Os nossos vizinhos espanhóis apelidam os seus grandes restaurantes como Templos do produto, como nos confirma o fantástico livro @templosdelproducto , por cá infelizmente temos menos interesse e respeito por espaços assim... mas também os há! São restaurantes como o Vítor, perdido na aldeia minhota de São João de Rei,... More
A simplicidade tem coisas lindas... quando a simplicidade junta bom produto a mãos apaixonadas, aí temos a perfeição ! Água, farinha, sal, tomate, leite, manjericão e azeite - é impossível resistir a uma grande margherita - @antoniomezzeroofficial
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Simplicity has beautiful things ... when simplicity combines a good product with... More
Dizem que assim, temos um final feliz - pudim de tangerina, sálvia e pimentas - e assim foi 💪 @nunomdcastro
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They say that with this dessert we will be having a happy ending - tangerine pudding, sage and peppers - and so it was 💪 @nunomdcastro
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A solução para dias difíceis!!
Excelentes nigiris do @yev.geny
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The solution for difficult days!
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#nigiri #sushilover #rawfish #japanesetechnique #ichiban #flavorsandsenses #foodies #finedining #instafood... More
Por falar em pratos de polvo com o cefalópode cozinhado comme il faut ...
são poucos os espaços como o @restauranteammar , onde os tentáculos encontram um ponto imaculado de cozedura!
Ps: um belo pudim de brioche posou para a foto do remate final!
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Speaking of octopus dishes with the cooked cephalopod comme il faut ...
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Master of suckling pig!
@ricardonogueiramugasa
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#food #leitaoabairrada #mugasa #flavorsandsenses #foodies #sucklingpig #instafood #bairrada #foodreview #foodtraveller #crispypork #cozinhaportuguesa... More
O arroz de tamboril do Mário Luso - um clássico da cozinha de conforto portuguesa e um caso único de longevidade, são já mais de 70 anos a servir por que lá passa!
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Monkfish rice from Mário Luso - a classic of Portuguese comfort cuisine and a unique case of longevity with almost 80 years serving their guests!
Uma noite de #desconfinamento no @restauranteflordelis_ .
A cozinha de conforto do chef @arnaldosazevedo é um Porto seguro, bem apoiada pela localização idílica, num dos mais bonitos hotéis da cidade - @hotelvilafoz
- cataplana de peixe e marisco
- ceviche de salmão
- “tempura” de camarão e... More
Portugal é um país que gosta de “vender selos” - o melhor destino da Europa, o melhor peixe do mundo, o melhor bolo de chocolate, o melhor pão de ló, entre centenas de outros “melhores do mundo”.
Muitos desses são até marcas registadas e casos de sucesso! Se o são realmente, tenho sérias dúvidas! Mas do que eu não tenho dúvida nenhuma... More
Partners in crime!
#desconfinando pelo Porto, mais propriamente nas Caves da @taylorsportwine através do restaurante @baraofladgate !
Uma Vista soberba sobre o Porto é o que podemos encontrar no terraço deste espaço que serve de restaurante às históricas caves da Taylor’s. No terraço o mote é desfrutar... More