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JAZ by Ana Roš Ljubljana

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Foodle Reviews

on 13 Jun 2024

@jazbyanaros

“Durante uma breve passagem pela Eslovénia, houve ainda tempo para explorar a capital e descobrir duas novidades na sua noite de estreia: o Hotel AS e o seu restaurante JAZ, o primeiro projecto de Ana Roš fora do renomado Hiša Franko.

Após vários meses com um pop-up na cidade e vários eventos, Ana juntou-se à família Raspopović (nome histórico da restauração eslovena) para abrir em nome próprio na capital.

Mas desenganem-se os que pensam que este... More

on 30 Dec 2023

December dinner highlights at the new @jazbyanaros: Waldorf salad, Pasta al limone with caviar and @anaros40’s Vitello Tonnato for dessert, paired with some great Negronis (that had some of the best ice cubes I’ve ever seen, chapeau!).
Ljubljana you’re actually a cutie.
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#jazbyanaroš #anaros #ljubljana #slovenia #cocktails

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Address

Čopova ulica 5a, 1000 Ljubljana, Slovenia

Hours

Open hours

Phone

+386 1 547 66 62

Website

https://jaz.anaros.eu/