#desconfinando pelo Porto, na mesa do @mitorestaurante.pt ! Bolas de Berlim (das que não se comem na praia), tártaro, peixe fumado, língua e rabanadas..tudo bom como é habitual! .
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#deconfining in Porto, at the @mitorestaurante.pt table! Berlin balls (the ones you don't eat on the beach), tartar, smoked... More
🇵🇹o chamado final feliz no La Table D’Eugène de Geoffrey Mallard em Paris - chocolate e fava tonka . (Link no perfil)
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🇬🇧 a real happy ending at La Table D’Eugène in Paris - chocolate and Fava Tonka (link in bio)
🇵🇹 ainda sobre o grande almoço no La Table D’Eugène - um dos melhores pratos de tamboril que já provamos, com um ponto de cocção irrepreensível, e uma ótima pintada, acompanhada de uma série de sabores e texturas. (Saibam mais no blog - link no perfil)
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🇬🇧still about our great lunch at La Table D’Eugène in Paris... More
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🇵🇹um daqueles pratos clássicos que me enche o coração e o estômago, claro! - Polvo assado no forno e arroz de polvo! .
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🇬🇧 One of those classic dishes that fills my heart and stomach, of course! - roasted Octopus and octopus rice!
Some clouds trying to f*ck my sunset !! @restauranteammar .
Ps: this is the perfect room for a date
🇵🇹Aquele brilho e aquela textura abençoada ! @pudim_do_abade .
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🇬🇧 when in Portugal in can’t miss The Pudim Abade de Priscos, specially this one from @miguel.oliveira_6
🇵🇹Quinta da Fonte Souto
O 1º projecto da @symingtonfamilyestates fora do Douro ganhou forma no Alentejo, mais propriamente junto à serra de Portalegre. Os 1ºs vinhos a surgir no mercado mostram que a escolha não poderia ter sido melhor. Está traçado o caminho para mais um grande exemplo do potencial dos vinhos de Portalegre.
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Künefe é , a par da baklava, uma das mais tradicionais sobremesas turcas. Feita com massa kataifi, queijo, xarope de açúcar, manteiga e pistachio é simplesmente irresistível e uma das coisas que mais gostamos de comer quando visitamos a Turquia. Em Istambul os da @farukgulluoglu são irresistíveis!
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Künefe is, along with baklava,... More
Os turcos levam a gastronomia muito a sério, especialmente os pratos mais tradicionais, sejam eles pratos do império otomano ou a humilde comida de rua. E quando se trata desta última, poucos pratos são tão apreciados e avaliados quanto o döner kebap. Perguntem a qualquer pessoa próxima do Grand Bazzar , sobre quem faz o melhor döner e esta... More
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