Il Palagio Florence

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Restaurant Ranking 2024, #1502, PRO #17.00, USER #0.00

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Chef

Paolo Lavezzini

Cuisine

Italian Contemporary, Modern Cuisine, Italian

• 2025
• 2024

Dinner at Four Seasons Hotel Florence

on 12 Oct 2025

by Yves Silvain

Le Spezie della Regina @ilpalagiofirenze ✨

- Cinnamon, endive, orange, pear -
- Laurel, ricotta, bell pepper, saffron, squid -
- Star anise, corn, fennel, dischivolanti -
- Black pepper, short rib, plum, spring onion -

Located @fsflorence created by Paolo Lavezzini 🙏🥂

Dinner at Il Palagio

on 19 Jul 2025

by Flavors &Senses

The kind of dream you don’t want to wake up from.
A palace, yes. But not the kind you only visit.
The kind you remember — and never quite leave.

“We’ll return. Not out of repetition. But because we now know — with absolute certainty — that the next chapter will be even more beautiful than the last.”

𝘍𝘶𝘭𝘭 𝘴𝘵𝘰𝘳𝘺 𝘰𝘯 𝘰𝘶𝘳 𝘣𝘭𝘰𝘨. 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘶𝘴. 𝘛𝘳𝘢𝘷𝘦𝘭 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘶𝘴.
//


𝘋𝘢𝘲𝘶𝘦𝘭𝘦𝘴... More

The kind of dream you don’t want to wake up from.
A palace, yes. But not the kind you only visit.
The kind you remember — and never quite leave.

“We’ll return. Not out of repetition. But because we now know — with absolute certainty — that the next chapter will be even more beautiful than the last.”

𝘍𝘶𝘭𝘭 𝘴𝘵𝘰𝘳𝘺 𝘰𝘯 𝘰𝘶𝘳 𝘣𝘭𝘰𝘨. 𝘛𝘢𝘴𝘵𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘶𝘴. 𝘛𝘳𝘢𝘷𝘦𝘭 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘶𝘴.
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𝘋𝘢𝘲𝘶𝘦𝘭𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘯𝘢̃𝘰 𝘲𝘶𝘦𝘳𝘦𝘮𝘰𝘴 𝘢𝘤𝘰𝘳𝘥𝘢𝘳.
𝘜𝘮 𝘱𝘢𝘭𝘢́𝘤𝘪𝘰, 𝘴𝘪𝘮. 𝘔𝘢𝘴 𝘯𝘢̃𝘰 𝘴𝘰́ 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘴𝘦 𝘷𝘪𝘴𝘪𝘵𝘢𝘳. 𝘗𝘢𝘳𝘢 𝘴𝘦 𝘭𝘦𝘷𝘢𝘳 𝘥𝘦 𝘭𝘦𝘷𝘦, 𝘦 𝘧𝘪𝘤𝘢𝘳.

“𝘝𝘰𝘭𝘵𝘢𝘳𝘦𝘮𝘰𝘴. 𝘕𝘢̃𝘰 𝘱𝘰𝘳 𝘳𝘦𝘱𝘦𝘵𝘪𝘤̧𝘢̃𝘰. 𝘔𝘢𝘴 𝘱𝘰𝘳𝘲𝘶𝘦 𝘴𝘢𝘣𝘦𝘮𝘰𝘴 — 𝘢𝘨𝘰𝘳𝘢 𝘤𝘰𝘮 𝘢𝘣𝘴𝘰𝘭𝘶𝘵𝘢 𝘤𝘦𝘳𝘵𝘦𝘻𝘢 — 𝘲𝘶𝘦 𝘰 𝘱𝘳𝘰́𝘹𝘪𝘮𝘰 𝘤𝘢𝘱𝘪́𝘵𝘶𝘭𝘰 𝘴𝘦𝘳𝘢́ 𝘢𝘪𝘯𝘥𝘢 𝘮𝘢𝘪𝘴 𝘣𝘰𝘯𝘪𝘵𝘰 𝘥𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘰 𝘢𝘯𝘵𝘦𝘳𝘪𝘰𝘳.”

@ilpalagiofirenze
@fsflorence

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#foodreels #fourseasons Less

Dinner at Four Seasons Hotel Florence

on 15 Jun 2025

by Flavors &Senses

“Há restaurantes que se atravessam como cidades próprias, destinos dentro da cidade.
O Onde é isso — e mais.
É uma noite que não quer acabar. É vestido de linho, mar no copo e verão em loop.”

📖 O artigo completo já está no blog → flavorsandsenses.com

𝘛𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘢𝘳𝘦 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘺𝘰𝘶 𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘵𝘩𝘳𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘢𝘴 𝘪𝘧 𝘵𝘩𝘦𝘺 𝘸𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘪𝘵𝘪𝘦𝘴.
𝘖𝘯𝘥𝘦... More

“Há restaurantes que se atravessam como cidades próprias, destinos dentro da cidade.
O Onde é isso — e mais.
É uma noite que não quer acabar. É vestido de linho, mar no copo e verão em loop.”

📖 O artigo completo já está no blog → flavorsandsenses.com

𝘛𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘢𝘳𝘦 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘺𝘰𝘶 𝘸𝘢𝘭𝘬 𝘵𝘩𝘳𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘢𝘴 𝘪𝘧 𝘵𝘩𝘦𝘺 𝘸𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘪𝘵𝘪𝘦𝘴.
𝘖𝘯𝘥𝘦 𝘪𝘴 𝘰𝘯𝘦 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘰𝘴𝘦 — 𝘢 𝘯𝘪𝘨𝘩𝘵 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘥𝘰𝘦𝘴𝘯’𝘵 𝘸𝘢𝘯𝘵 𝘵𝘰 𝘦𝘯𝘥.
𝘓𝘪𝘯𝘦𝘯, 𝘴𝘢𝘭𝘵 𝘪𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘨𝘭𝘢𝘴𝘴, 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘶𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘰𝘯 𝘳𝘦𝘱𝘦𝘢𝘵.**

📖 𝘍𝘶𝘭𝘭 𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘭𝘦 𝘯𝘰𝘸 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘭𝘰𝘨 → flavorsandsenses.com

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Dinner at Il Palagio

on 02 Jan 2024

by Flavors &Senses

Il Palagio

O aconchego de um serviço irrepreensível torna o ato de jantar num palácio num momento único, sem medos ou desconforto, especialmente quando à mesa se senta também uma pequena criança.

A cozinha bem identitária de @paololavezzini , o cuidado da equipa liderada por @roberto_pennacchiotti e os vinhos de @dotsomm personificam bem o sentido clássico de fine dining e hospitalidade, numa clara demonstração da atenção ao detalhe e ao cliente que... More

Il Palagio

O aconchego de um serviço irrepreensível torna o ato de jantar num palácio num momento único, sem medos ou desconforto, especialmente quando à mesa se senta também uma pequena criança.

A cozinha bem identitária de @paololavezzini , o cuidado da equipa liderada por @roberto_pennacchiotti e os vinhos de @dotsomm personificam bem o sentido clássico de fine dining e hospitalidade, numa clara demonstração da atenção ao detalhe e ao cliente que se vive no @fsflorence .

O Il Palagio é hoje uma aposta segura para quem visita a cidade das artes, com um menu que rompe com o classicismo sem nos tirar o charme e o encanto de um palácio de princesas!

Saibam tudo sobre a nossa experiência no blog!
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Il Palagio

The coziness of impeccable service makes the act of dining in a palace a unique moment, without fears or discomfort, especially when a toddler also sits at the table.

The very identity kitchen of @paololavezzini, the care of the team led by @roberto_pennacchiotti, and the wines of @dotsomm embody well the classic sense of fine dining and hospitality, in a clear demonstration of the attention to detail and to the customer that we can live at the @fsflorence.

Il Palagio is today a safe bet for those who visit the city of the arts, with a menu that breaks with classicism without taking away the charm and charm of a palace of princesses!

Please read about our experience on the blog! Less