Romando Sushi Caffè Vila do Conde

O @romandosushicaffe com aquela sua vista inconfundível e irresistível foi renovado, e bem renovado, durante o último confinamento - agora a madeira , o cimento e os bonsais ganham protagonismo, remetendo-nos facilmente para um ambiente mais intimista e claramente japonês!

Com o espaço mudou também a sua oferta gastronómica, com o sushi e a robata em destaque , mas agora ainda mais centrada em peças nobres como os nigiris tradicionais ou os gunkans de autor.

(1) Akami e caviar (2) lírio e yuzu (3) toro e kizami (4) Vieira marinada em yuzu e ovas de bacalhau (5) lula e tougarashi (6) sashimi

Um trabalho impressionante de @recife_laelson e da sua equipa, que dificilmente encontra par a norte da capital!
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@romandosushicaffe was recently renewed, now the wood , cement and the bonsais are the protagonists, taking us easily to a more Japanese atmosphere!

With the restaurant, they also changed the gastronomic offer with sushi and robata taking the stage, but now they are even more focused noble pieces like traditional nigiris and signature gunkan.

(1) Akami and caviar (2) amberjack and yuzu (3) toro and kizami (4) scallops marinated with yuzu and cod roe (5) squid and tougarashi (6) sashimi

An impressive work from @recife_laelson and his team, that is hard to find out of Lisbon! Less

#desconfinando por Vila do Conde na mesa do @romandosushicaffe !

O caminho fez-se com uma série de peixes bem tratados e cortados com precisão! Do sashimi aos nigiris não podia ter pedido muito mais para regressar a uma refeição de sushi, 3 meses depois do Confinamento!
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#deconfining in Vila do Conde, at the @romandosushicaffe table! The way was made with a lot of great fish, well treated and prepared! Couldn’t ask for much more for a first sushi meal in 3 months. Less