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Meals
Restaurants
Akaman
2-chōme-2-1 Kitanagasadōri, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0012, Japan
ぎょうざ 大学
2-chōme-3-5 Motomachidōri, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0022, Japan
ALKRoad Iidabashi
4-chōme-8-11 Iidabashi, Chiyoda City, Tokyo 102-0072, Japan
Matsukawa (松川)
Japan, 〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 1-chōme−11−６, Akasaka Terrace House, 1F
きんめだい
Japan, 〒273-0026 Chiba, Funabashi, Yamanochō, 68−５ パストラル西船 弐番館1F
焼き鳥 津田
Japan, 〒141-0031 Tokyo, Shinagawa City, Nishigotanda, 5-chōme−9−１８ ベガビル 1F
A Tes Souhaits
Japan, 〒180-0002 Tokyo, Musashino, Kichijōji Higashichō, 3-chōme−8−８ カーサ吉祥寺２ カサ吉祥寺2
Sobakiri Arabompu
Japan, 〒530-0047 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Kita-ku, Nishitenma, 4 Chome−1−１１ 昭栄ビル南館 1F
炭焼きうなぎの魚伊 大阪髙島屋店
Japan, 〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Namba, 5-chōme−1−５ 髙島屋大阪店 B1F
Udon Moto
Japan, 〒254-0036 Kanagawa, Hiratsuka, Miyamatsuchō, 6−２６ １F
Revo 本店
1-chōme-3-21 Kishinosato, Nishinari Ward, Osaka, 557-0041, Japan
Fry-ya
Japan, 〒169-0075 Tokyo, Shinjuku City, Takadanobaba, 1-chōme−32−１１ 小澤ビル B1階
木屋町 廣川
534-18 Ebisuchō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8005, Japan
Toscana Musashikoyama
Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 3-chōme−26−9 ハイツ 武蔵小山ビル 1F
あじフライ食堂 かば
2-chōme-21-5 Befu, Jonan Ward, Fukuoka, 814-0104, Japan
Café Façon Roaster Atelier
10-1 Daikanyamachō, Shibuya, Tokyo 150-0034, Japan
Kaidaya
1330-3 Hamakaida, Nankoku, Kochi 783-0083, Japan
Bambi Curry Restaurant
Japan, 〒101-0052 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Ogawamachi, 3-chōme−１０−１７ 木邑ビル 1階
Marumasala
Japan, 〒231-0043 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Fukutomichō, Nakadōri−４−２ 一和ビル 3階
Raja
Japan, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 4-chōme−2−８ ピースビル 1Ｆ
Matsutomugi
Japan, 〒154-0003 Tokyo, Setagaya City, Nozawa, 2-chōme−26−５ 野沢ビル B1F
Seikou Udoku (晴耕雨読)
Japan, 〒611-0021 Kyoto, Uji, Ikemori−２０−１
Bistro Kirakutei
Japan, 〒154-0001 Tokyo, Setagaya City, Ikejiri, 3-chōme−30−５ ニュー池尻マンション １階
Kobe BAR NAKANAKA
Japan, 〒900-0013 Okinawa, Naha, Makishi, 1-chōme−1−１４ 安木屋ビル 1F
Udon SEN
Japan, 〒460-0008 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Sakae, 2-chōme−4−２４ 谷口ビル １F
Teuchi Ren (手打ち 蓮)
3-chōme-16-2 Chitose, Sumida City, Tokyo 130-0025, Japan
手打 梅蕎麦
Japan, 〒990-0034 Yamagata, Higashiharamachi, 3-chōme−5−１０ 梅そば
Seijuken (清寿軒)
Japan, 〒103-0012 Tokyo, Chuo City, Nihonbashihoridomechō, 1-chōme−4−１６ ピーコス日本橋ビル 1F
Shinanoya
2711-6 Kashiwabara, Shinano, Kamiminochi District, Nagano 389-1305, Japan
田中華麺飯店（たなかめんはんてん）
1-chōme-6-31 Fujita, Yahatanishi Ward, Kitakyushu, Fukuoka 806-0022, Japan
ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店
19-24 Daikanchō, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0002, Japan
KANEGURA
187番地 Marinokōjichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8075, Japan
Tonkatsu Waguri
1-chōme-20-16 Hiyoshihonchō, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0062, Japan
まつ奈
Japan, 〒330-0064 Saitama, Urawa Ward, Kishichō, 3-chōme−3−１６ 手打うどんまつ奈
Nakamuraya
Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 1-chōme−4−９ 中村ビル
Sumiyoshi
Japan, 〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 1-chōme−1−４ ＪＲ名古屋駅構内
Chuka Soba Menya Shokudo Hon Ten (中華そば 麺や食堂)
9-6 Saiwaichō, Atsugi, Kanagawa 243-0012, Japan
Girassol
Japan, 〒343-0843 Saitama, Koshigaya, Gamouakanechō, 2−１０ フラワーハイツ 101
JB's TOKYO エキュート赤羽みなみ店
1-chōme-1-45 Akabane, Kita City, Tokyo 115-0045, Japan
Hokuetsu
2-chōme-14-9 Ōmorinaka, Ota City, Tokyo 143-0014, Japan
Teuchi Hanamomo (手打ち 花もも)
Japan, 〒604-0986 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Nakagyō-ku, Konbuyachō, 丸太町麩屋町西入ル昆布屋町398
Echigoya Wakasa
1-chōme-8-4 Chitose, Sumida City, Tokyo 130-0025, Japan
The Araki
Unit 4, 12 New Burlington St, London W1S 3BF, UK
九州ラーメン 友理
4-chōme-2-7 Kōnandai, Kisarazu, Chiba 292-0827, Japan
Nihonbashi Tonkatsu Hajime
Japan, 〒103-0022 Tokyo, Chuo City, Nihonbashimuromachi, 1-chōme−11−１５ ＵＮＯビル
Ikkouan (一幸庵)
5-chōme-3-15 Koishikawa, Bunkyo City, Tokyo 112-0002, Japan
キッチン紅屋
1-chōme-25-11 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0008, Japan
MOTOÏ
186 Tawarayachō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-0952, Japan
Hon Teuchi Udon Shoji (本手打ちうどん庄司)
743-9 Kamiigusa, Kawajima, Hiki District, Saitama 350-0152, Japan
Mon Cher Toyocho factory
5-chōme-24-10 Tōyō, Koto City, Tokyo 135-0016, Japan
カプセルモンスター
Japan, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 15-chōme−１−３１９ シャトールレェーヴ 503
森彦のフレンチ DAFNE（ダフネ）
Japan, 〒060-0001 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 1 Jōnishi, 1-chōme, 市民交流プラザ 2F
Chinese Hanten Fureika (中国飯店 富麗華)
3-chōme-7-5 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japan
Taku Taku
Japan, 〒613-0023 Kyoto, Kuse District, Kumiyama, 野村村東Murahigashi−２４０
マロロガバワン indo&more MAROLOGABhavan
1-chōme-35-12 Arai, Nakano City, Tokyo 165-0026, Japan
Yeongcheon Yeonghwa
3 Dosan-daero 90-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
산청숯불가든 을지로
114-6 Eulji-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea
Hangesho
9-5 Honmachi, Nishinomiya, Hyogo 662-0914, Japan
Pasta Alba
Japan, 〒154-0001 Tokyo, Setagaya City, Ikejiri, 3-chōme−16−５ トゥルース池尻
Tony's Pizza
Japan, 〒180-0003 Tokyo, Musashino, Kichijōji Minamichō, 1-chōme−6−９ 尾崎ビル
Ramen FeeL (Ramen FeeL)
4-chōme-695-1 Baigō, Ome, Tokyo 198-0063, Japan
Yakiniku restaurant
3-chōme-11-19 Shimizu, Kita Ward, Nagoya, Aichi 462-0844, Japan
Yakuzen Soup Curry SHANIA
1-chōme-5-5 Mita, Meguro City, Tokyo 153-0062, Japan
Tonkatsu Daiki
Japan, 〒144-0052 Tokyo, Ota City, Kamata, 4-chōme−10−１４ あすとウィズ 2F
中華美食トミーズキッチン
Japan, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 1-chōme−17−２ 青葉台１１７ビル 2F
FIL D'OR_PES
2-chōme-13-24 Katamachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0981, Japan
bientot
Japan, 〒606-8391 京都府京都市左京区聖護院西町１２
Shinme
Japan, 〒602-8286 Kyoto, Kamigyo Ward, Tamayachō, ３８
Shot Bar Oak
Japan, 〒880-0002 Miyazaki, Chūōdōri, 1−１０ 第一ビル 1F
Myoga-ya
Japan, 〒151-0071 Tokyo, Shibuya City, １ 本町2-chōme−1−１ 島山ビル 1F
Sungari Shinjuku Higashiguchi
2-chōme-45-6 Kabukichō, Shinjuku City, Tokyo 160-0021, Japan
Demachifutaba (出町ふたば)
Japan, 〒602-0822 Kyoto, Kamigyō-ku, 出町 今出川上ル青龍町236
Halal Dosa Biryani
24 Uingutsuchiya, Narita, Chiba 286-0029, Japan
Aoyama Ototo
Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingūmae, 3-chōme−1−２８ BELL TOWN 青山 B1
Hakodate Shio Ramen Goryokaku (函館塩ラーメン 五稜郭)
3-chōme-28-7 Amanuma, Suginami City, Tokyo 167-0032, Japan
sinsa kkotgedang apgujung rodeo
South Korea, Seoul, Gangnam-gu, Dosan-daero 49-gil, 13 지하 1층
Ramen Tei Hinari Ryuou (らーめん亭 ひなり竜王)
2-chōme-14-17 Ōmorinaka, Ota City, Tokyo 143-0014, Japan
Kushikoma Honten
1-chōme-33-25 Kitaōtsuka, Toshima City, Tokyo 170-0004, Japan
Bondy
Japan, 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町３丁目９
中華ダイニング一途一心
4-chōme-37-8 Kameari, Katsushika City, Tokyo 125-0061, Japan
TANE
10-2 Ekimae Honmachi, Beppu, Oita 874-0934, Japan
やきとん ますだ
7-chōme-9-20 Machiya, Arakawa City, Tokyo 116-0001, Japan
Sumiyaki Kinryusan (炭焼 金竜山)
3 Chome-14-1 Shirokane, Minato-ku, Tōkyō-to 108-0072, Japan
Patta Nakameguro
1-chōme-8-6 Higashiyama, Meguro City, Tokyo 153-0043, Japan
Indian Curry DEWAN
2-chōme-33 Hamada, Mihama Ward, Chiba, 261-0025, Japan
國酒 松
Japan, 〒880-0805 Miyazaki, Tachibanadōrihigashi, 3-chōme−4−９ 渡辺ビル 2F 第一
Yakiniku Fuchioka
Japan, 〒156-0052 Tokyo, Setagaya City, Kyōdō, 1-chōme−5−８ ロイヤルハイツ経堂1F
Awamochi-dokoro Sawaya
838-7 Kamiyagawachō, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8384, Japan
iwanaga (イワナガ食堂)
Japan, 〒880-0805 Miyazaki, Tachibanadōrihigashi, 3-chōme−3−７ 福田ビル 1F
Chonan Hosono Takashi (長男、ほそのたかし)
Japan, 〒176-0005 Tokyo, Nerima City, Asahigaoka, 1-chōme−68−１２ 第四正道江古田ビル
功刀屋 旗の台本店
2-chōme-7-4 Hatanodai, Shinagawa City, Tokyo 142-0064, Japan
インドカレー フジヤ
7-13 Nihonbashikobunachō, Chuo City, Tokyo 103-0024, Japan
Coffee House Maki
211 Seiryūchō, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0822, Japan
Gensui (玄水)
Japan, 〒460-0003 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Nishiki, 3-chōme−11−１５ 錦101ビル 1階
TOKYO BHAVAN
Japan, 〒102-0072 Tokyo, Chiyoda City, Iidabashi, 1-chōme−12−７ 日新ＭＳビル 1F
Shinshuya Soba
2-chōme-6-4 Dōgenzaka, Shibuya City, Tokyo 150-0043, Japan
Bar Alimentari DANIELA
5-chōme-16-23 Daizawa, Setagaya City, Tokyo 155-0032, Japan
Kawabatadouki (川端道喜)
2-13 Shimogamo Minaminonokamichō, Sakyō-ku, Kyoto, 606-0847, Japan
上等カレー系列の北インドカレー！？
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage Thttps://blog.33inc.jp/ instagram @mitomi_emons
大阪を中心に50店舗ほども展開する、上等カレー。
同じグループが展開するという北インドカレー専門店
『アルクロード」を訪ねます。ホームページなどでは確認できませんでしたが、場所が上等カレーの飯田橋店の
2階にあることから、その噂が正しいことを確言します。抱えているインド人シェフの宝の持ち腐れにならぬようというコンセプトなのだとか。実に本格的なカレーを提供しております。
カレーは4種。
合盛りも可能になっているので、「スパイスチキン」と「イカとチキンのキーマ」を選択。北インドカレーのイメージは油分の多さですが、その印象を覆すようなアウトプット。野菜や魚介などの旨味の輪郭がはっきりした素材型のカレーを提供しております。特にイカとチキンの組み合わせは面白く、前者の味わいがしっかりと感じられるものになっておりました。
これから上等カレーと同じようにチェーン展開していくのでしょうか。楽しみですね。... More
入学希望者が行列を作る餃子の大学！？
入学希望者が行列を作る『ぎょうざ大学』。
もちろんここは勉強する場所ではありません。笑 創業は1974年、餃子処でもある神戸を代表する餃子屋であり、神戸三大餃子の１つにも数えられる名店でございます。
校則、もとい、ルールとしては餃子が一人あたり2人前（14個）がデフォルト。ちょっと日和りましたが、小ぶりなので気がついたら完食してました。笑 元はもっちりと柔らかめの皮ですが、外は結構パリパリに焼き上げられます。ニンニクの有無も選べますが、いずれにしても餡はあっさり目の印象。
やはり神戸の餃子らしく味噌の存在がキーになっております。味噌２杯、ラー油１杯、酢と醤油少々がおすすめの割合ですが、この黄金比が素晴らしい。白味噌ベースのこの味噌がとにかく美味いのよ。
ご馳走様でした。
神戸三大餃子の１つ。ぺろっと１４個。
神戸のソウルフードの１つに数えられる、餃子。
その中でも神戸三大餃子に数えられるのが「ぎょうざ大学」「ひょうたん」、そしてここ『赤萬』だ。創業1960年と長く愛されるお店で、平日休日問わず長い行列が作られております。メニューは餃子のみとあって、回転率は早いのご安心を。注文はお一人様２人前からなので、ミニマムでも14個になります。ちょっとびっくりするかもですが、むしろ足りないくらいにぺろっといけちゃうので、これまたご安心を。笑
神戸餃子の特徴は、味噌で食べること。
ただ味噌といっても種類がありますが、赤萬が採用するのは白味噌。これをベースに、醤油、酢、辣油を駆使して自分好みのつけだれを作りましょう。実施につけだれが重要になるのは、餃子自体があっさりしているから。とはいえ、ニンニクや生姜はしっかり香り、シャキシャキのキャベツなど野菜も存在感を示します。焼き加減は薄皮パリパリで、香ばしさも調味料として参加してくれます。
ご馳走様でした。
#赤萬
#餃子#百名店
#食べログ
#食べ歩き
#グルメ
#gourmet... More
- ミトミ えもん added a new meal Dinner at スパイスカレー アルクロード at ALKRoad Iidabashi
上等カレー系列の北インドカレー！？
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage Thttps://blog.33inc.jp/ instagram @mitomi_emons
大阪を中心に50店舗ほども展開する、上等カレー。
同じグループが展開するという北インドカレー専門店
『アルクロード」を訪ねます。ホームページなどでは確認できませんでしたが、場所が上等カレーの飯田橋店の
2階にあることから、その噂が正しいことを確言します。抱えているインド人シェフの宝の持ち腐れにならぬようというコンセプトなのだとか。実に本格的なカレーを提供しております。
カレーは4種。
合盛りも可能になっているので、「スパイスチキン」と「イカとチキンのキーマ」を選択。北インドカレーのイメージは油分の多さですが、その印象を覆すようなアウトプット。野菜や魚介などの旨味の輪郭がはっきりした素材型のカレーを提供しております。特にイカとチキンの組み合わせは面白く、前者の味わいがしっかりと感じられるものになっておりました。
これから上等カレーと同じようにチェーン展開していくのでしょうか。楽しみですね。... More
- ミトミ えもん added a new meal Dinner at ぎょうざ大学 at ぎょうざ 大学
入学希望者が行列を作る餃子の大学！？
入学希望者が行列を作る『ぎょうざ大学』。
もちろんここは勉強する場所ではありません。笑 創業は1974年、餃子処でもある神戸を代表する餃子屋であり、神戸三大餃子の１つにも数えられる名店でございます。
校則、もとい、ルールとしては餃子が一人あたり2人前（14個）がデフォルト。ちょっと日和りましたが、小ぶりなので気がついたら完食してました。笑 元はもっちりと柔らかめの皮ですが、外は結構パリパリに焼き上げられます。ニンニクの有無も選べますが、いずれにしても餡はあっさり目の印象。
やはり神戸の餃子らしく味噌の存在がキーになっております。味噌２杯、ラー油１杯、酢と醤油少々がおすすめの割合ですが、この黄金比が素晴らしい。白味噌ベースのこの味噌がとにかく美味いのよ。
ご馳走様でした。
- ミトミ えもん added a new meal Dinner at 赤萬 三宮店 at Akaman
神戸三大餃子の１つ。ぺろっと１４個。
神戸のソウルフードの１つに数えられる、餃子。
その中でも神戸三大餃子に数えられるのが「ぎょうざ大学」「ひょうたん」、そしてここ『赤萬』だ。創業1960年と長く愛されるお店で、平日休日問わず長い行列が作られております。メニューは餃子のみとあって、回転率は早いのご安心を。注文はお一人様２人前からなので、ミニマムでも14個になります。ちょっとびっくりするかもですが、むしろ足りないくらいにぺろっといけちゃうので、これまたご安心を。笑
神戸餃子の特徴は、味噌で食べること。
ただ味噌といっても種類がありますが、赤萬が採用するのは白味噌。これをベースに、醤油、酢、辣油を駆使して自分好みのつけだれを作りましょう。実施につけだれが重要になるのは、餃子自体があっさりしているから。とはいえ、ニンニクや生姜はしっかり香り、シャキシャキのキャベツなど野菜も存在感を示します。焼き加減は薄皮パリパリで、香ばしさも調味料として参加してくれます。
ご馳走様でした。
#赤萬
#餃子#百名店
#食べログ
#食べ歩き
#グルメ
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慶応三年創業の老舗の鰻。
大阪の老舗鰻店『魚伊』の本店を訪ねます。
創業は江戸時代最後の元号である慶応まで遡ります。老舗の名にふさわしい江戸時代の風情を感じるような和風建築で迎えてくれます。活鰻の卸問屋を営んでいるそうで、それなら質の良い鰻の提供が約束されたようなもの。その鰻をいわゆる関西風の地焼きで、香ばしく仕上げております。
うな重（上）、2/3尾。
ザクザクと香ばしい焼き面はまさに関西風。焼き付け過ぎはなく、身はふわっと柔らかい。タレについては、あっさり目で鰻の味わいリスペクトなアウトプットになっております。ご飯の炊き方もちょっと硬めでポジティブな印象です。長続きするのにふさわしい安定した鰻をいただけました。ご馳走様です。
#魚伊
#うなぎ
#大阪グルメ
#大阪
#グルメ
#食べ歩き
#gourmet
#osaka... More
アテスウェイ （a tes souhaits!）
名物は期間限定モンブラン。
日本を代表するパティスリーの１つ『アテスウェイ （a tes souhaits!）』を訪ねます。
その凄さを証明するエピソードは枚挙にいとまがない。パティシエの川村英樹氏は、本場フランスでも修行した経験を持ち、数々の世界的な賞レースを制した人物。平日にあっても大行列が作られたかと思えば、スペシャリテのモンブランは午前中には売り切れるという。ちなみに、この名物の販売は、9月から5月のみの期間限定なので気をつけて。
さっそく世界的なパティシエのスペシャリテをいただきましょう。
モンブランとはフランス語で白い山という意味だが、まさにそんなシルエット。マロンクリームの中に真っ白なクリームシャンティが隠されております。どうやら２種類の栗を使っているようで、上と下で印象が変わっていく。上部は洋栗が使われているそうで、滑らかなテクスチャーと強い甘味が特徴。下部は和栗を使っており、甘味というよりも栗本来の旨味という印象。２つの栗のエッセンスがとても面白い。
シュークリームなんかもいただきましたが、これもまたレベルが高い。さすが日本を代表するパティスリーだ。
#アテスウェイ
#atessouhaits
#モンブラン
#シュークリーム
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焼き鳥 津田
焼鳥の新店。本格技術を大衆価格で。
不動前エリアにできた焼鳥の新店『焼き鳥 津田』を訪ねます。
高級路線の焼鳥店が目立っておりますが、その中にあってリーズナブルな価格設定が魅力。焼鳥７本のコースで、なんと2450円という大衆価格で提供しております。ただ安いわけではなく、長年人気焼鳥店で学んだ技術、こだわりの銘柄鶏の活用、紀州備長炭の使用などがベースにあるのが魅力的だ。お店の造りも実にシンプル。元は新聞販売所だったそうで、入り口のアルミサッシなどその名残がしっかりと感じられます。笑
串のラインナップはこちら。
「さび焼き」
「はつ」
「つくね」
「銀杏」
「せせり」
「ぼんじり」
「かしわ」
追加メニューには一品料理や締め料理も。
「皮の三杯酢」
「そぼろ丼」
ご馳走様でした。
#焼き鳥津田
#焼き鳥
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きんめだい
きんめだいだけど、タイ料理！？
千葉県の船橋市内にあるタイ料理店『きんめだい』を訪ねます。
きんめだいという屋号ながら、魚の金目鯛は登場しません。実はタイ語で”きんめだい”は、食べられないという意味なんだとか。笑 レストランなのに食べられないっていうネーミングもそもそもだが、どちらにしても遊び心が満載の人気店でございます。名物はカオマンガイ。その意思表示は強烈で、前述のきんめだいという店名よりも圧倒的に目立っております。笑
日本のカオマンガイは50点。
店主はこう豪語するが、それだけ本場の味を追求しているそうだ。そもそもカオマンガイとは、”カオ”が米、”マン”が油、”ガイ”が鶏という意味。鶏油で炒めたお米を鶏スープで炊き上げることが由来であり、この工程を省いている料理店が多いのだとか。その結果、米をパサつくことはなく、パラパラとしっとりを併せ持ち、鶏の旨みでコーティングされた米が完成しております。鶏肉も”蒸し”ではなく”茹で”によって火を入れる。そのしっとりとした食感はこうして生まれるのだろう。
ソースは、酸味と辛味の持ち主で、さっぱりと美味しい鶏料理にコクを加えてくれます。
ご馳走様でした。
#きんめだい
#タイ料理
#船橋
#船橋グルメ
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