カレー屋ばんび
名物は、絶品のポークカレー!!
カレー激戦区の神保町にあるカレーショップ『カレー屋ばんび』で昼ご飯。
目印は、可愛らしいバンビのイラスト。イラストレーターである店主の奥様が描いたイラストなんだとか。2020年に同エリア内で移転をしておりますが、以前に比べて店舗はかなり広くなった印象。昼は変わらずカレーショップですが、夜は居酒屋として利用できるようなつまみメニューが充実しております。お酒を呑んで、カレーで締める。最高ですね!
2つのカレーを楽しめる、ダブルセットを注文。
1つは、絶対ポークカレー。移転前からの一番人気のカレーでございます。欧風カレーのようであり、インドカレーのようであり、タイカレーのようでもある、そんな不思議なカレーを提供しております。甘味とコクがたっぷりでオイリーで、スパイスがしっかりと効いております。トッピングも最高で豚の脂のコラーゲンが絶品で、素揚げしたジャガイモの甘味がたまらない。油の風味も良いアクセントになっております。
1つは、チキンカレーに挑戦。ポークを超える激辛具合で、クセになる味わいです。やはりこちらでも素揚げしたジャガイモや茹で卵がばっちり機能してくれます。
卓上にナムプラーが置かれていますが、これにはルーツを感じる。実はご主人はタイカレーの草分け的存在であるメーヤウのご出身。ばんびと名乗る前には、暖簾分けでメーヤウも名乗ったことがございます。だからこそのタイのエッセンス。そんな歴史も感じられる尊い時間となりました。
ご馳走様です。
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