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Restaurants
- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at ก.พานิช - K. Panich at K. Panich
📍K. Panich┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🥭Mango Sticky Rice (THB 125)
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Mango Sticky Rice · マンゴーライス
🏷┆#korpanich #korpanichstickyrice #กพานิช
💰┆THB 100... More
📍K. Panich┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🥭Mango Sticky Rice (THB 125)
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Mango Sticky Rice · マンゴーライス
🏷┆#korpanich #korpanichstickyrice #กพานิช
💰┆THB 100 ~ THB 200🌞
👣┆Casual, Takeout · カジュアル テイクアウト
📅┆Walk-In Only · 予約不可
✍️┆Food 10/10 · Service 6/10 · Vibe 6/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
The legendary “Kor Panich Sticky Rice” is the only vendor in Bangkok to be listed on @michelinguide’s Bib Gourmand list for its “Khao Niao Mamuang” (mango sticky rice served with sweet coconut milk)👑 Their secret recipe has been passed down for generation and used for over 80 years🤫 Their signature dish can be enjoyed in-store at their casual outdoor seating, or to go in a plastic container🛍️
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
バンコクのビブグルマンに掲載されている、カオニャオマムアン(マンゴーライス)の専門店「K. Panich(ゴー・パニット)」🌟 甘味豊富でフレッシュなマンゴー、ココナッツミルクを和えた蒸し餅米、そして甘いココナッツミルクソースの相性が抜群です🤤 お店の横にある路面に面したテーブルでイートインが可能ですが、ほとんどの方はテイクアウトしている印象でした💓 バンコクに伺う際には必ず頂きたいおやつです🍚
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Sorn ศรณ์ at Sorn
📍Sorn┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🌈Tasting Menu ディナーコース (THB 6,500 / person)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 2 / 2
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Southern Thai Fusion · 南タイ料理
🏷┆@sornfinesouthern @ice_supaksorn #ศรณ์
💰┆THB... More
📍Sorn┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🌈Tasting Menu ディナーコース (THB 6,500 / person)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 2 / 2
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Southern Thai Fusion · 南タイ料理
🏷┆@sornfinesouthern @ice_supaksorn #ศรณ์
💰┆THB 7,000~THB 8,000🌛
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book Online (Details Below) ·予約困難
✍️┆Food 10/10 · Service 10/10 · Vibe 10/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【Description】
“Sorn” is currently one of the hottest restaurants in Bangkok, and their innovative dishes feature authentic southern Thai flavours in the most unique way🔥 Reservations are difficult to book but not impossible - keep an eye out on their page @sornfinesouthern for booking instructions🤞
【Comment】
The highlight of the latter half of our meal at “Sorn” was the off-menu special, the “Blue Crab Curry”👑 Not a single part of the blue crab is wasted, as it is used to create an umami-rich broth that is steamed in a claypot with rice, crab meat, crab roe and fresh coconut milk💯 It is served with a delicious crab curry simmered in homemade curry paste and coconut milk🤤
① 🦀Claypot Cooked Blue Crab Rice
② 🦀Blue Crab Curry
③ 🦐Nakhon Si Thammarat Temple Fair
(Tiger Prawn, Stinky Bean, Pickled Garlic,
Cashew Nut, Bird’s Eye Chilli)
④ 🫛Charcoal Grilled String Bean, Cat Fish, Pork
⑤ 🍳Crab Omelette
⑥ 🐓Southern Green Curry with Chicken Wings
⑦ 🥫Canned Fruit: Marian Plum
⑧, ⑨ 🧁Petit Fours
⑩ 🌳Exteriors
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
バンコクで現在一番ホットなお店「Sorn(ソーン)」❤️🔥 メニューはタイの南部地域のフレーバーをイノベーティブに活かしたおまかせコース一択✨ 現地の人でさえ予約が全く取れないと言われていますが、海外観光客の予約方法は更に難易度が高く、一ヶ月に一度お店のSNSにて投稿され、飛行機やホテルの予約確認メールなどを添付して応募するスタイルです😲
【コメント】
バンコクの名店「Sorn」の後半で最も印象に残ったのが、裏メニューの「Blue Crab Curry(アオガニのカレー)」👏 土鍋ご飯はアオガニの、身、卵、甲羅の出汁、そしてフレッシュなココナッツミルクで炊いた絶品🍚 カレーは出来立ての自家製カレーペーストとココナッツミルクと煮た、旨味の詰まった仕上がり🥥 終始感動の連続で、機会があれば定期的に伺いたいと思います🥹
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Sorn ศรณ์ at Sorn
📍Sorn┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🌈Tasting Menu ディナーコース (THB 6,500 / person)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 1 / 2
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Southern Thai Fusion · 南タイ料理
🏷┆@sornfinesouthern @ice_supaksorn #ศรณ์
💰┆THB... More
📍Sorn┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🌈Tasting Menu ディナーコース (THB 6,500 / person)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 1 / 2
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Southern Thai Fusion · 南タイ料理
🏷┆@sornfinesouthern @ice_supaksorn #ศรณ์
💰┆THB 7,000~THB 8,000🌛
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book Online (Details Below) ·予約困難
✍️┆Food 10/10 · Service 10/10 · Vibe 10/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【Description】
“Sorn” is currently one of the hottest restaurants in Bangkok, and their innovative dishes feature authentic southern Thai flavours in the most unique way🔥 Reservations are difficult to book but not impossible - keep an eye out on their page @sornfinesouthern for booking instructions🤞
【Comment】
Our second visit to “Sorn” was as mind-blowing as our first🥲 The cover photo was their signature, “The Sea Holds the Forest” served with southern herbs, turmeric rice, and fish innards dressing💐 Other classic highlights include the “Gems on Crab Stick” (live blue crab with mud crab roe and yellow chilli paste) and the sweet “Coconut” with southern plants, dried squid and shrimp💓
① 🌿”The Sea Holds the Forest”
② 🧁Amuse Bouche:
・🦑Guava & Jelly, Coconut Meat, Crispy Squid
・🍆Mangosteen, Coconut Syrup, Shrimp Paste
・🥒Cashew Nut, Chilli Paste, Cucumber
③ 🍤Sand Mole Crabs, Ming Aralia, Seaweed Powder
④ 🦞Phuket Lobster, Cuttlefish, Trevally
⑤ 🦐Jorang: Tapi River Prawn, Coconut Milk & Herb
⑥ 🌺Torch Ginger Flower Ice Candy
⑦ 🦀Gems on Crab Stick
⑧ 🥥Coconut, Southern Plants, Dried Squid & Shrimp
⑨ 🐃Roti, Southern Beef Curry
⑩ 🍚Southern Jasmine Rice & Condiments:
・🌶️Chilli Paste
・🦈Dried Stingray
・🫛Fermented Soybean Coconut Milk Dip
・🐷Sweet Pork
・🐟Fish Sauce & Chilli
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
バンコクで現在一番ホットなお店「Sorn(ソーン)」❤️🔥 メニューはタイの南部地域のフレーバーをイノベーティブに活かしたおまかせコース一択✨ 現地の人でさえ予約が全く取れないと言われていますが、海外観光客の予約方法は更に難易度が高く、一ヶ月に一度お店のSNSにて投稿され、飛行機やホテルの予約確認メールなどを添付して応募するスタイルです😲
【コメント】
念願が叶い、再訪できたバンコクの名店「Sorn」💓 お料理の拘りはもちろんのこと、プレゼンテーションやサービスも素晴らしく、終始感動の連続でした🥹 カバー写真はコースの中でも特に印象に残った「ハーブサラダ」🥗 タイ南部地方を代表するハーブ、ターメリックライス、発酵アンチョビーのソースなどを混ぜた、様々なフレーバーと食感を合わせた逸品でした💯
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at ร้านเมธาวลัย ศรแดง Methavalai Sorndaeng at Methavalai Sorndaeng
📍Methavalai Sorndaeng┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🍽️Details Below 詳細は⤵︎
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Thai · タイ料理
🏷┆@methavalaisorndaeng #methavalaisorndaeng
💰┆THB 500~THB 1,000🌞
👣┆Casual... More
📍Methavalai Sorndaeng┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🍽️Details Below 詳細は⤵︎
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Thai · タイ料理
🏷┆@methavalaisorndaeng #methavalaisorndaeng
💰┆THB 500~THB 1,000🌞
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via Facebook Messenger · オンライン予約
✍️┆Food 10/10 · Service 5/10 · Vibe 7/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
“Methavalai Sorndaeng” opened over 6 decades ago opposite the historical Democracy Monument in Bangkok, and is now renowned to be one of the most affordable @michelinguide starred restaurants in the Thai capital🌟 Their menu features “the same timeless recipes and cooking techniques”, prepared with fresh local ingredients and spices🌶 We repeated the same order as last time, and not a single dish disappointed😍
① 🍌Spicy Banana Flower Bud Salad
with Fried Soft Shell Crab (THB 300)
② 🥗Spring Wing Bean Salad with Shrimps (THB 250)
③ 🐟Stir-Fried Fluffy Catfish with Chilli (THB 280)
🍜Crispy Noodles in Sweet & Sour Sauce (THB 270)
④ 🏮Exteriors
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
バンコクでお手頃にミシュラン1つ星のお料理が楽しめると有名な老舗レストラン「Methavalai Sorndaeng(メタワライ・ソンデーン)」✨ 60年以上前に民主記念塔の向かいに創業し、今でもタイムレスで伝統的なタイ料理を提供しています🏮 メニューには写真と英語の説明が記載されているので、観光客でも頼みやすいです🙏 前回と同じオーダーをリピートしましたが、全て絶品でした🥹 バンコクに伺う際には必ず行きたいと思うお店です💕
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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📍VENTINOVE┆🎌Gunma 群馬┆🔥Bistecca Course ビステッカコース (¥18,000)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 2 / 2
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Italian · イタリアン
🏷┆@ventinove_29inb #ベンティノーベ
💰┆¥15,000~¥25,000🌛
🚌┆谷地入口... More
📍VENTINOVE┆🎌Gunma 群馬┆🔥Bistecca Course ビステッカコース (¥18,000)┆𝗣𝗮𝗿𝘁 2 / 2
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Italian · イタリアン
🏷┆@ventinove_29inb #ベンティノーベ
💰┆¥15,000~¥25,000🌛
🚌┆谷地入口 Yachi-Iriguchi🚶🏽♀️1min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約
✍️┆Food 10/10 · Service 9/10 · Vibe 10/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【Description】
After operating “Trattoria 29” in “Nishiogikubo” in Tokyo, Italian-trained chef @usuke_29 relocated to his hometown “Kawabamura” in Gunma Prefecture and opened “VENTINOVE” in October 2022🚗 He mastered his culinary skills under the legendary Tuscan butcher @dariocecchinimacellaio (who you may have seen on @netflix’s Chef’s Table Season 6)🍖
【Comment】
① 🍝Chitarra Carbonara
② 🍅Pappardelle with Tomato & “Kakina”
③ 🎃Pumpkin Ravioli with Bolognese
④ 🥬Sirloin, Brussel Sprout, Dried Tomato
🐗Boar Ragu Aranchini
⑤ 🌱”Lampredotto” with Asparagus, Navy Bean
⑥ 🧄Sorpresine with “Gyosha” Garlic
⑦ 🌷Spring Vegetable Pickles
⑧ 🍄🟫Mushroom Risotto
⑨ 🍨Artichoke Gelato, Dried Kale
⑩ 🍓Strawberry Meringata
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
イタリア肉料理界のレジェンド @dariocecchinimacellaio の元でトスカーナにて修行した日本人シェフ @usuke_29 が2022年10月にオープンした「VENTINOVE(ベンティノーベ)」🇮🇹 東京の西荻窪にて9年間営業していた @trattoria29 を閉め、故郷である群馬県川場村に里帰り🌳 店名はイタリア語で「29」を意味し、1部屋のみ朝食付きの宿泊が可能なオーベルジュスタイルです🏡
【コメント】
「VENTINOVE(ベンティノーべ)」の「ビステッカコース」の主役のステーキはもちろん、その他のお料理のラインナップも終始感動の連続でした🥲 オリーブオイルなどの一部の食材以外はほぼ全て群馬県の食材を使っているそうです👏 〆はプレートに並ぶ生パスタやリゾットから2種類選び、ソースをシェフと相談して決めるスタイル💓 定期的に伺いたいと思う、素敵なお店に出会えました🥹
① 🍝キタッラのカルボナーラ
② 🍅トマトとかき菜のパッパルデッレ
③ 🎃南瓜のラビオリとボロネーゼ
④ 🥬サーロインのバラ肉・春キャベツ・ドライトマト
🐗猪のラグーの小さなアランチーニ・こごみ
蓬のマヨネーズ・カラスノエンドウ・たんぽぽ
⑤ 🧄行者ニンニクのソルペリシーナ・武尊鱒のマリネ
ペコリーノチーズ・カキドオシ・ミゾソバ
⑥ 🌱モツ煮込み・細いアスパラ・白インゲン豆
⑦ 🌷春野菜のピクルス(うど・蕗の薹・菊芋
ブッラータ・柿のソース・揚げたせり・姫ぐるみ)
⑧ 🍄🟫舞茸・原木椎茸・ハナビラダケのリゾット
⑨ 🍨菊芋のジェラート・乾燥ケール
⑩ 🍓6種類の苺のメリンガータ・ストラッキーノチーズ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_gunma #tokyohalfie_群馬 Less
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Nusara - นุสรา at Nusara
📍Nusara┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🌈Tasting Menu ディナーコース (THB 4,990 / person)
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Innovative Thai · イノベーティブ タイ料理
🏷┆@nusarabkk @cheftonn #nusara... More
📍Nusara┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🌈Tasting Menu ディナーコース (THB 4,990 / person)
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Innovative Thai · イノベーティブ タイ料理
🏷┆@nusarabkk @cheftonn #nusara #นุสรา
💰┆THB 5,000~THB 6,000🌛
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約
✍️┆Food 8/10 · Service 7/10 · Vibe 9/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Since opening in 2020, the innovative Thai restaurant “Nusara” has been gaining international recognition over the past few years🌟 It is named after the Owner @cheftonn’s grandmother, and their style is often described as “Colourful Thai” cuisine, creatively fusing authentic flavours🌶 They relocated to a new venue last year with an impressive view of the historic “Wat Pho” temple✨
① 🥟Fish Dumpling & Caviar
② 🦞Ingredients of the Day
③ 🐟Smoked King Mackerel & Tom Som Broth
④ 🦑Squid, Cucumber & Heirloom Tomato
⑤ 🦀Blue Swimming Crab Curry, Horseshoe Crab Roe
⑥ 🐚Hokkaido Scallop & Kaffir Lime
⑦ 🐟Gourami Fish & Tom Kha
⑧ 🫛Seasonal Greens, Peanut Relish & Fish Sauce
🦐River Prawn & Pineapple
🐓Green Curry with Smoked Chicken
🍖Smoked Short Ribs & Holy Basil Leaf
🐃Beef Dumpling
⑨ 🥥Sago, Young Coconut
⑩ 🍌Deep Fried Banana
🍍Goat Milk & Pineapple Ice Cream Sandwich
🥥Coconut Jelly
🌵Pandan Layered Custard
🍫Dark Chocolate, Passion Fruit, Peanut Butter
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
バンコクにあるイノベーティブタイ料理のレストラン「Nusara」🤲 オーナーシェフはニューヨークの専門学校を卒業してから「Eleven Madison Park」や「Jean-Georges」などの名店で修行し、2020年6月に独立✨ そして去年、有名観光地「Wat Pho(ワット・フォー)」を見下すロケーションへ移転リニューアルしました🎉 店名はオーナーシェフの亡き祖母の名前が由来で、お料理のスタイルも受け継がれています🙏🏼 日本では中々味わえない「カラフルなタイ料理」をテーマとしたコースは終始びっくりと面白いの連続でした💞
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at ร้านแอนท่าดินแดง at Ann Tha Din Daeng
📍Ann Tha Din Daeng┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🦀 Details Below 詳細は⤵︎
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Seafood Street Food · 海鮮ストリートフード
🏷┆@an_ta_dindang_restaurant #แอนท่าดินแดง
💰┆THB... More
📍Ann Tha Din Daeng┆🇹🇭Bangkok, Thailand┆🦀 Details Below 詳細は⤵︎
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Seafood Street Food · 海鮮ストリートフード
🏷┆@an_ta_dindang_restaurant #แอนท่าดินแดง
💰┆THB 500 ~ THB 1,000🌞
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Walk-In Only · 予約不可
✍️┆Food 9/10 · Service 6/10 · Vibe 7/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
“Ann Tha Din Daeng” upgraded from a street cart to its current address after serving fresh seafood for nearly two decades, and has since been awarded a Bib Gourmand🚚 Each dish is cooked in the (literally) open kitchen outside the restaurant on the street🔥 Their signature “Fried Prawn” can be enjoyed either with garlic or salt and pepper - we opted for the latter🧂
The “Crab Omelette” was also delicious - however, looking back, perhaps I should have ordered the “Creamy Omelette with Crab” instead🙈 I hope to go back in the near future to try their other popular menus, including the “Creamy Omelette with Crab”, “Creamy Tom Yum Goong”, “Stir-Fried Crab with Yellow Chilli” and “Thai Fish Cakes”🤤
① 🦀Crab Omelette (THB 200)
② 🦐Prawn Fried with Salt & Pepper (THB 720)
③, ④ 🚪Exteriors
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
バンコクにある「Ann Tha Din Daeng(アン・ター・ディン・デーン)」はカジュアルなシーフードの専門店🐟 お店のルーツは屋台営業からスタートして、現在のお店に引っ越すまでに至ったそう💡 現地の方に大人気なので、オープン時に伺うことがオススメです(水曜から日曜日は11時から夜8時まで営業)💕 今回は定番メニューの「Prawn Fried with Salt & Pepper」と「Crab Omelette」をチョイス✌️ 今回はディナー前で控えていたため、次回は大人数でお昼にガッツリ食べに行きたいです🙊
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at しまなみ海道 at 多々羅しまなみ公園 レストラン
🌸FOOD IN SHIMANAMI · しまなみ海道のお店5選
✼••┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 & 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈••✼
①, ② ☕️【しまなみコーヒー】 Shimanami Coffee
@shimanamicoffee
・🧊アイスコーヒー Iced Coffee (¥450)
This adorable open air... More
🌸FOOD IN SHIMANAMI · しまなみ海道のお店5選
✼••┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 & 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈••✼
①, ② ☕️【しまなみコーヒー】 Shimanami Coffee
@shimanamicoffee
・🧊アイスコーヒー Iced Coffee (¥450)
This adorable open air cafe is located on “Omishima Island” in the Seto Inland Sea🏝️ They are only open on weekends and public holidays, on non-rainy days🌥️
瀬戸内海の大三島にある、小さなオープンエアカフェ🌸 週末と祝日のみ営業しています(悪天の場合は休業しているそうです)☀️ コーヒーは深煎りで、外の席からは絶景が楽しめます🌊
③, ④ 🍰【みかん、ときどきお菓子】
Mikan, Tokidoki Okashi
@mikan_tokidoki_okashi
・🍋レモンケーキ Lemon Cake (¥280)
This small cake shop is only open 3 days a week - make sure to buy their singature “Lemon Cake”, as well as their popular “Island Honey Financier”🍯
愛媛県伯方島の民家に密やかにある小さなお菓子屋さん✨ 去年4月にオープンし、週3日のみ営業しています🚪 畑で採れたレモンの果汁を使用した「レモンケーキ」と一口サイズの「島はちみつフィナンシェ」はマスト💓
⑤, ⑥ 🍋【HYAKKOYA】 @hyakkoya_lemonade
・🥤濃厚プレミアムレモネード Lemonade (¥1,200)
・🍳かりふわタマゴサンド Omelette Sandwich (¥900)
This cafe on Ikuchijima Island is most renowned for their homemade lemonade, as well as the “Omelette Sandwich” served with fried omelette with dashi broth🔥
広島県の生口島にある、レモネードが人気なカフェ💛 厚焼き玉子を揚げ、自家製レモンマヨソースを合わせた「かりふわたまごサンド」もオススメです🥚
⑦, ⑧ ☕️【Overview Coffee】 @overviewcoffeejapan
・🤎”Earthrise” (¥500)
生口島にあり、サステナブルな栽培方法に力を入れているアメリカのポートランド発のコーヒーロースター「Overview Coffee(オーバービュー・コーヒー)」🇺🇸
⑨, ⑩ 🍴【MINATOYA】 @minatoya_setoda
・🥕季節野菜薪焼き Seasonal Vegetables (¥1,500)
Located on the 1st floor or @soil_setoda (opposite “Overview Coffee”), the restaurant features locally sourced seasonal ingredients🥬
「Overview Coffee」の向かいにあるホテル @soil_setoda の1階にお店を構えるオシャレな食堂🏨 現地の食材をフィーチャーしたお料理を港の絶景を眺めながら味わえます🌞
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_shimanami #tokyohalfie_しまなみ海道 Less
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at 金竜山 at Kinryu San (炭焼 金竜山)
📍Kinryuzan 金竜山┆🗼Shirokane 白金┆🥩Details Below 詳細は⤵︎
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Yakiniku · 焼肉
🏷┆@akasakaraimon #金竜山
💰┆¥15,000~¥25,000🌛
🚉┆Shirokane-Takanawa 白金高輪駅... More
📍Kinryuzan 金竜山┆🗼Shirokane 白金┆🥩Details Below 詳細は⤵︎
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Yakiniku · 焼肉
🏷┆@akasakaraimon #金竜山
💰┆¥15,000~¥25,000🌛
🚉┆Shirokane-Takanawa 白金高輪駅 (Exit 4)🚶🏽♀️12min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Introduction-Only · 予約困難
✍️┆Food 10/10 · Vibe 7/10 · Price ¥¥¥
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【Description】
“Kinryuzan” is renowned to be one of the most difficult yakiniku restaurants to book in Japan🗻 Only “regular customers” with reservation rights are able to make the next booking👀 Tucked away in the residential neighbourhood of Shirokane, they only serve the highest quality A5 rank beef🐃
【Comment】
We started the special meal with this platter of “Jyo-Tanshio” (Premium Cow Tongue) with lemon👅 The pieces were beautifully laid out on the large plate in the shape of a rose🌹 Apparently the meat is cut in a way in order to maximise its umami flavours🤤 We then enjoyed “Skirt Steak”, “Shinshin” and “Fillet”, which were marinated in a delicious sweet soy-based sauce🫶
① 👅Salted Cow Tongue (¥4,800)
② 🍖Braised "Shinshin" (¥3,000)
③ 🍖Premium Cow Liver (¥1,800)
④ 🍖Premium Loin (¥3,500)
⑤ 🍖Skirt Steak (¥3,800)
⑥ 🍖Fillet (¥3,500)
⑦ 🍖Medium Premium Kalbi (¥2,600)
⑧ 🍖Premium Cow Tripe (¥1,300)
⑨ 🍜Chilled Noodles (¥1,000)
⑩ 🚪Exteriors
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【店舗概要】
白金の住宅街に密やかにある、日本一予約が取れないと言われている「金竜山」🍖 枠を持っている超常連様のみ予約が取れます✨ 過去には食べログ焼肉部門の全国ランキング1位にもなっている名店です🏆 今回はご縁があり、1年半ぶりに「登頂」させていただきました🥺
【コメント】
昭和風の店内に入り、早速頼んだのが名物の「上タン塩」💓 薔薇の形にプレーティングされたお肉は独特な横切りカットにより、タン元とタン中の旨味を最大限に引き出しているそうです💯 肉汁たっぷりでジューシーなタンはレモン汁と一緒に頂きました🍋 その後「ハラミ」「シンシン」「ヒレ」など、タレ系を連続で頼み、白米が進みました🍚
① 👅タン塩 (¥4,800)
② 🍖シンシン炙り (¥3,000)
③ 🍖特選レバ (¥1,800)
④ 🍖特上ロース (¥3,500)
⑤ 🍖ハラミ (¥3,800)
⑥ 🍖ヒレ (¥3,500)
⑦ 🍖中カルビ (¥2,600)
⑧ 🍖上ミノ (¥1,300)
⑨ 🍜冷麺 (¥1,000)
⑩ 🚪外観
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
#tokyohalfie_yakiniku #tokyohalfie_焼肉 #tokyohalfie_kinryuzan #tokyohalfie_金竜山 Less
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- 𝐓𝐎𝐊𝐘𝐎 𝐇𝐀𝐋𝐅𝐈𝐄 added a new meal Dinner at Saawaan at Saawaan
📍SAAWAAN Bistro┆🗼Kamiyacho 神谷町┆🌈SAAWAAN COURSE (¥12,000 / person)
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Innovative Thai · イノベーティブタイ料理
🏷┆@saawaan_bistro #SAAWAANBistro
💰┆¥10,000~¥15,000🌛
🚉┆Kamiyacho... More
📍SAAWAAN Bistro┆🗼Kamiyacho 神谷町┆🌈SAAWAAN COURSE (¥12,000 / person)
✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
👩🏻🍳┆Innovative Thai · イノベーティブタイ料理
🏷┆@saawaan_bistro #SAAWAANBistro
💰┆¥10,000~¥15,000🌛
🚉┆Kamiyacho 神谷町駅 (Exit 1)🚶🏽♀️4min
👣┆Casual · カジュアル
📅┆Book via @tablecheck_gourmet · オンライン予約
✍️┆Food 8/10 · Service 9/10 · Vibe 8/10
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
“SAAWAAN Bistro” is the casual sister restaurant to the @michelinguide-starred @saawaanbkk in Bangkok, which opened in November last year in @azabudaihills🎊 The innovative Thai genre is not yet well-known in Japan, using a creative fusion of herbs and spices🌶️
Both a la carte and tasting menu options are available for lunch and dinner🍴 The “Gang Thai Plaa” (Tiger Prawn & Fermented Mackerel Sauce) in the cover is also a signature at its original store, served with thin noodles, lemongrass, bell pepper, kaffir lime, galangal (Thai ginger), edible flower, and raw quail’s egg yolk🏆
① 🦞Tiger Prawn & Fermented Mackerel (¥2,220)
② 🐟Isaan Spicy Raw Fish (¥1,530)
③ 🥚Uni Brûléed Custard & Egg Yolk (¥1,680)
④ 🦐Sweet Shrimp Coconut Tartare (¥1,820)
⑤ 🥗Thai Rice Salad (¥1,620)
⑥ 🐃Salted Beef & Coconut (¥1,880)
⑦ 🍄🟫Maitake Mushroom Red Curry (¥2,550)
⑧ 🦆Grilled Duck Green Curry (¥3,550)
⑨ 🎃Pumpkin Custard (¥1,530)
⑩ 💐Jasmine & Citrus Parfait(¥1,450)
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
バンコクの創作タイ料理の名店 @saawaanbkk のカジュアル版「SAAWAAN Bistro(サーワーン・ビストロ)」が昨年11月に麻布台ヒルズにオープン🥳 本店は2021年にオープンからわずか7ヶ月でミシュラン1つ星を獲得しています🌟 日本では珍しいハーブやスパイスの組み合わせを使ったお料理は、ランチとディナ共にコースだけではなく、アラカルトでも楽しめるのが魅力的です✨
カバー写真の「海老のスチームヌードル」は素麺にレモングラス、甘長とうがらし、コブミカンの葉、ガランガル、エディブルフラワー、発酵魚介ソースと鶉の卵黄を混ぜて頂くシグネチャーメニュー🍃 ほんのり甘くてクリーミーな「舞茸ときのこのレッドカレー」もマストオーダーです💓
① 🦞海老のスチームヌードル (¥2,220)
② 🐟旬鮮魚とシトラスのセビーチェ (¥1,530)
③ 🥚生うにと卵黄の焼きディップ (¥1,680)
④ 🦐甘エビのココナッツタルタル (¥1,820)
⑤ 🥗SAAWAANタイライスサラダ (¥1,620)
⑥ 🐃塩漬け牛肉とココナッツのスープ (¥1,880)
⑦ 🍄🟫舞茸ときのこのレッドカレー (¥2,550)
⑧ 🦆鴨胸肉のグリーンカレーソース (¥3,550)
⑨ 🎃かぼちゃのカスタード (¥1,530)
⑩ 💐ジャスミンとすだちのクリーム (¥1,450)
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
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