Bacalhau à Brás
Feito como mandam as regras, com simplicidade e, acima de tudo, bom produto. Regra essa que se estende a toda a carta do @marioluso.restaurante, sempre um porto seguro de sabor e conforto!
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Salted cod “à Brás”
One of the many and most traditional Portuguese cod recipes, made with cod, onions, eggs, potatoes,... More
Alguns dos melhores momentos à mesa do @blind_restaurante com assinatura do @chefvitormatos :
1️⃣ Lírio, gaspacho, tomate, coentros, pepino e azeitona
2️⃣ tramezzino de salmão, corneto, patinhos de foie e espresso martini
3️⃣ Carabineiro, cenoura, gengibre, funcho, erva-príncipe e caviar
4️⃣ Robalo... More
Alguns dos highlights da refeição no @essencialrestaurante ! Veja a nossa experiência no blog
1️⃣Pithivier de novilho, foie gras e trufa negra
2️⃣Pâté en croûte de Pato com laranja
3️⃣Ouriço com Carabineiro
4️⃣Soufflé de avelã e trufa negra
5️⃣mille-feuile de baunilha
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Some of the highlights of the... More
O imperdível bolo de chocolate da @landeau_chocolate
Sempre um ponto de paragem obrigatório quando passamos por Lisboa!
Estranho é como numa capital tão agitada e turística continua a parecer quase um segredo bem guardado.
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The unmissable chocolate cake from @landeau_chocolate
Always a mandatory stopping point... More
Com direito a foto exclusiva e presença assídua por cá, a tarte de queijo do @hugo_candeias ou também conhecida como @donabyhugocandeias . Uma versão do clássico cheesecake basco, que ganhou vida no @oficiolisboa e levanta voo a solo em breve. De sabor e textura marcante, tem tudo para competir com as melhores... More
No que diz respeito à comida, não poderíamos ter saído mais felizes do @ministryofcrab.
O que nos foi servido cumpriu com exatidão os “mandamentos” que Dharshan desenhou quando criou o restaurante - produtos de qualidade ímpar, fresquíssimos e cozinhados no momento, de forma a mostrar o melhor que o Sri Lanka tem para oferecer.
Surpreendente,... More
Ainda sobre a @trattoriacammillo , uma fantástica costeleta panada com rúcula de verdade e tomate e um pequeno tiramisù de sabor bem superior ao seu aspecto visual. Um templo da cozinha de conforto que vale sempre a pena visitar quando estamos em Florença.
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Still about @trattoriacammillo , a fantastic breaded cutlet... More
@trattoriacammillo
Se o serviço nos passou uma sensação de conforto, a comida não ficou a dever em nada, ao bom estilo italiano.
O ragù de pombo foi um dos melhores pratos da viagem, repleto de sabor e com uma ligação perfeita à massa fresca. Já as flores de courgette fritas na perfeição e bem crocantes são daquelas delicadezas... More
@ristorantecafaggi uma instituição fiorentina a celebrar 100 anos de história. Da passagem de personagens famosas, a bombardeamentos nazis, passando pelos locais que insistem em fazer deste restaurante um porto de abrigo ao longo de gerações. Um restaurante igual a tantos outros que vivem longe dos holofotes, sem uma decoração brilhante... More