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Meals
Restaurants
Watanabe Ryouri-mise (渡辺料理店)
1-chōme-2-9 Tomioka, Koto City, Tokyo 135-0047, Japan
Hoshino (新ばし 星野)
5-chōme-31-3 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan
Shinonome Dining
1-chōme-9-5 Shinonome, Koto City, Tokyo 135-0062, Japan
Kitanozaka Kinoshita (北野坂 木下)
Japan, 〒650-0004 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedōri, 1-chōme−24−１４ ペンシルビル 2F
Yama Gishi (富小路 やま岸)
560 Honeyanochō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8064, Japan
Saito (鮨 さいとう)
Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 1-chōme−4−５, ARK Hills South Tower, 1F
Doujin (道人)
291-1 Kikuhokochō, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8364, Japan
Tenzushi Kyomachi (天寿し)
3-chōme-11-9 Kyōmachi, Kokurakita Ward, Kitakyushu, Fukuoka 802-0002, Japan
Chikamatsu (近松)
Japan, 〒810-0022 Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chūō-ku, Yakuin, 2 Chome−6−１９ グリーンマンション薬院 1F
souka
Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 4-chōme−2−５ ArtSilo 3F 4F
Ama Moto (東麻布 天本)
1-chōme-7-9 Higashiazabu, Minato City, Tokyo 106-0044, Japan
Takamitsu (鮨 尚充)
1-chōme-28-2 Aobadai, Meguro City, Tokyo 153-0042, Japan
Makidori Shinkobe
1-chōme-10-16 Mita, Minato City, Tokyo 108-0073, Japan
炭焼TORI8
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 2-chōme−10−１１, Ordin Nihonbashi Building, ８階
Sugi ta (日本橋蛎殻町 すぎた)
Japan, 〒103-0014 Tokyo, Chuo City, Nihonbashikakigarachō, 1-chōme−33−６ ビューハイツ日本橋 地下１階
Sushi Ryuujirou (鮨 龍次郎)
Japan, 〒107-0062 Tōkyō-to, Minato City, Minamiaoyama, 2-chōme−11, １１ARISTOビル 1階
Ueroku Wain (上六ワイン)
Japan, 〒543-0021 Osaka, Tennoji Ward, Higashikōzuchō, 4−１５ マンションヴィップ高津
Takiya (たきや)
Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujūban, 2-chōme−8−６ ラベイユ 2階
Chiune
4-chōme-9-11 Nishiazabu, Minato City, Tokyo 106-0031, Japan
Nijikichi (虹吉)
甲１２０３-８ Hakatachō Kitaura, Imabari, Ehime 794-2304, Japan
鮨 ゆうき
5-chōme-17-4 Hiroo, Shibuya City, Tokyo 150-0012, Japan
Mitaka (味享)
Japan, 〒105-0003 Tōkyō-to, Minato City, Nishishinbashi, 1-chōme−18−８ 報徳ビル 1階
Tempura Asanuma (天ぷら浅沼)
Japan, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 2-chōme−10−１１ 日本橋ビル 6階 オーディン
Shinze mbi (眞善美)
Japan, 〒461-0005 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Higashisakura, 2-chōme−12−３４ M's GARDEN 2F
Ninshuu Rou (仁修樓)
Japan, 〒603-8433 Kyoto, Kita Ward, Shichiku Kitakurisuchō, 2−１２
Tanimoto
Japan, 〒 160-0007 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Arakichō, 3-21 Miyauchi Building 2F
Spanish Cuisine Comer
5-3 Kiguramachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0988, Japan
Furuta (フルタ)
Japan, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chūō-ku, Ginza, 1 Chome−21, 銀座１丁目２１−１４
てんぷら 拓
Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−１ 軽子坂プレイス 501
Nakamura
Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−3−６, Kagurazaka Sanchome Terrace, 地下1階
Ten Yokota
Japan, 〒106-0046 Tokyo, Minato City, Motoazabu, 3-chōme−10−５ カドル元麻布 202
Ginza Kanimitsu
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 4-chōme−2−１２ 銀座クリスタルビル 4F
Arai (鮨 あらい)
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−10−２ ルアンビル 地下1F
Gourmandise (グルマンディーズ)
3 Chome-17-23 Nishiazabu, 港区 Minato-ku, Tōkyō-to 106-0031, Japan
Sushi Ikko (鮨 一幸)
5-chōme-31-4 Minami 2 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo, Hokkaido 060-0062, Japan
Sushi Sempachi (鮨仙八)
Japan, 〒860-0806 Kumamoto, Chūō-ku, Hanabatachō, 13−２４ 花畑共同ビル BF
割鮮 入たに
Japan, 〒530-0002 Osaka, Kita Ward, Sonezakishinchi, 1-chōme−8−６ 北新地 山忠ビル１号館 1階
松屋町 青天
Japan, 〒540-0010 Osaka, Chuo Ward, Zaimokuchō, 1−１ ドエル南本町
Il AOYAMA (イル アオヤマ)
2-chōme-8-7 Izumi, Higashi-ku, Nagoya, Aichi 461-0001, Japan
Suzuta shiki (鈴田式)
1-chōme-10-17 Mita, Minato City, Tōkyō-to 108-0073, Japan
Shumokuchou Shimizu (橦木町 しみず)
Japan, 〒461-0014 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Shumokuchō, 3-chōme−２４ プランドール撞木 １F
Mitani (三谷)
1-chōme-22-1 Yotsuya, Shinjuku City, Tokyo 160-0004, Japan
粋酔酒場 島津
Japan, 〒650-0026 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kominatodōri, 1-chōme−2−８ 甲南サンコーポラス 一階
Kata ori (片折)
3-36 Namikimachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0928, Japan
Kinryu San (炭焼 金竜山)
3 Chome-14-1 Shirokane, Minato-ku, Tōkyō-to 108-0072, Japan
Mekumi (すし処 めくみ)
Japan, 〒921-8831 石川県野々市市下林４丁目４８
Nihombashi Sonoji (日本橋 蕎ノ字)
2 Chome-22-11 Nihonbashiningyōchō, Chūō-ku, Tōkyō-to 103-0013, Japan
NONOKA RESTAURANT (ノノカ レストラン)
Japan, 〒834-0004 Fukuoka, Yame, Nōso, ５９７−１ 2F
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鮨さいとう SUSHI SAITO
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上六ワイン UEROKU WINE
スペイン料理acaさんに、京都時代から含め7年間在籍した石橋くんがシェフでやられてると聞いて早速伺いました。
久し振りに会う石橋くんは、以前と変わらずニコニコ顔でお出迎えです。一年位会ってなかったので、随分と懐かしいです。
この日は、どんな料理が頂けるのか、とても楽しみに伺いました。
アラカルトなので、好きなものを好きなだけ頂けます。
この日頂いたメニューです。
前菜盛合せ
『イワシのボカディージョ』
マリネしたイワシのオープンサンド
『琵琶湖産ワカサギのフリット』
セモリナ粉を衣にしたフリット、マンチェゴチーズ
『新じゃがのアリオリポテト』
アリオリソースのポテトサラダ
『蓮根と紅芯大根のピクルス』
『シェリーとりんごの豚レバーパテ』
オロロソシェリーとりんごのパテ
『紋甲イカと菜の花のモホベルデ和え』 ... More
- Patek Nautilus added a new meal Dinner at Shiyumokucho, Higashi-ku at Shinonome Dining
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橦木町しみず
SHUMOKUCHO SHIMIZU
😍この笑顔の素晴らしさ😁
😁料理も人柄も最高です😋
基本、料理の写真が撮れないお店は、何回行こうがInstagramにはアップしないのですが、
こちらだけは別なんです😆
素晴らしさを皆に教えてあげたい🎵
#橦木町しみず
#本湖月
#honkogetsu
#たか田八祥
#patek_nagoya
#patek_aichi... More
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炭焼 TORI 8
SUMIYAKI TORIEITO
2024年3月9日に OPEN されたばかりの『炭焼 TORI 8』(トリエイト)さんに伺いました。
アクセスは、日本橋駅より徒歩3分程の『ordin 日本橋ビル』の8Fです。同ビル6Fには『天ぷら浅沼』さん、2Fには『焼鳥... More
- Patek Nautilus added a new meal Dinner at 新橋 星野 at Hoshino (新ばし 星野)
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鮨ゆうき SUSHIYUKI
2024年3月9日、広尾に移転 OPEN された『鮨 ゆうき』さんに伺いました。
こちらは、横浜関内で60年以上続いてた老舗鮨店『常磐鮨』さんが、店名も改め広尾に移転された鮨店です。
店内は、8席～9席の檜の直線カウンター席と、4名までの個室が有ります。凛とした佇まいで、とても良い雰囲気です。
三代目の林ノ内勇樹氏は、銀座の名店『水谷』で7年間修業された方です。
随分昔に関内のお店には伺いましたが、当時は二代目の親方が握られておりました。
代替わりされて、良い意味で、以前とは全く違うお店になってると思います。
この日頂いたメニューです。
『そら豆』
『鳥貝と真鯛』
『うなぎ白焼き』
『牡蠣』
『余市のあん肝と蛍烏賊』
『いわし鯨の尾の身』
以下は握りで
『さより』
『すみいか』
『金目鯛』
『三崎の鮪、赤身』
『三崎の鮪、中とろ』
『閖上の赤貝』
『三崎の鮪、大とろ』
『小鰭』
『車海老』
『ムラサキウニ軍艦巻き』
『しじみの赤出汁椀』
『しめさば』
『たまご』
たまごは、出汁巻きかカステラ風かを選べます。
『塩アイス』
『ほうじ茶アイス』
『ヨーグルトアイス』
デザートのアイスは3種類有ります。
当然全部頂きました。
まだ42才とお若く、これからも楽しみな林ノ内大将は、人柄も良く腰の低い方です。
お陰様で楽しい時間を過ごす事が出来ました。
また是非伺いたいと思います。
ご馳走さまでした。
- Patek Nautilus added a new meal Dinner at 門前仲町駅 at Watanabe Ryouri-mise (渡辺料理店)
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渡辺料理店 WATANABE RYOURI-MISE
2022年7月 OPEN 後、瞬く間に人気店となった『渡辺料理店』さんに伺いました。因みにワタナベリョウリミセと読むそうです WWW
こちらの渡邉 幸司シェフは、銀座レカンで長きに渡って各支店の料理長を務められた方です。更にオープン前には豊洲でも経験を積まれているそうです。
この日頂いたメニューです。
『ズワイ蟹、ウニ、アボガドムース』
『パン』
『フランス産ホワイトアスパラ、富山の蛍烏賊、オランデーズ』
最後にもう一つ追加してしまいましたよWWW... More
