Overview
Restaurant Views: 854
Awards
- OAD
-
Japanese Restaurants 2024, 442
- Tabelog
- 2024 Bronze
Chef
Masatoshi Nakamura
Cuisine
Japanese cuisine, kappo and steak
Foodle Reviews
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麻布台中むら
AzabudaiNakamura
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店で百名店選出の『神楽坂鉄板焼 なか村』改め『麻布台 中むら』さんに伺いました。
この1月28日より、神楽坂から麻布台ヒルズ ガーデンプラザ A の 2F に移転 OPEN されてます。
この日頂いたメニューです。
『お造り 山口の赤貝、福岡のアオリイカ、壱岐のクエ』
『甘鯛と聖護院蕪のお椀、うぐいす菜、柚子』
『伊勢海老とバフンウニ』
海老出汁と百合根のすりながしソース、つぼみ菜
『川岸牧場のサーロイン、山椒炊き昆布』
『下関のとら河豚白子の茶碗蒸し』
『ほほ肉のビーフシチュー、トリュフ』
『鹿島の蛤、蒲生の筍、菜の花』
『ブレザオラとメロン』
神戸牛のブレザオラ
『ヒレ』
おろしポン酢、作り醤油、山葵、塩
『白飯(雪椿)』
『白飯と自家製唐墨(雪椿)』
『神戸牛の時雨煮』
『雑魚』
『香の物』
『湯葉の味噌汁』
『せとかのゼリー』
『林檎とキャラメルのアイスクリーム』
#麻布台中むら
#神楽坂鉄板焼中むら
#鉄板焼中むら
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#食べログ
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#百名店
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麻布台中むら
AzabudaiNakamura
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店で百名店選出の『神楽坂鉄板焼 なか村』改め『麻布台 中むら』さんに伺いました。
この1月28日より、神楽坂から麻布台ヒルズ ガーデンプラザ A の 2F に移転 OPEN されてます。
この日頂いたメニューです。
『お造り 山口の赤貝、福岡のアオリイカ、壱岐のクエ』
『甘鯛と聖護院蕪のお椀、うぐいす菜、柚子』
『伊勢海老とバフンウニ』
海老出汁と百合根のすりながしソース、つぼみ菜
『川岸牧場のサーロイン、山椒炊き昆布』
『下関のとら河豚白子の茶碗蒸し』
『ほほ肉のビーフシチュー、トリュフ』
『鹿島の蛤、蒲生の筍、菜の花』
『ブレザオラとメロン』
神戸牛のブレザオラ
『ヒレ』
おろしポン酢、作り醤油、山葵、塩
『白飯(雪椿)』
『白飯と自家製唐墨(雪椿)』
『神戸牛の時雨煮』
『雑魚』
『香の物』
『湯葉の味噌汁』
『せとかのゼリー』
『林檎とキャラメルのアイスクリーム』
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Very high quality wagyu, tasty yet not too fatty. Though my favorite was the grilled bamboo shoots with karasumi and fukinoto sauce •
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#foodgasm #yum #eat #foodpic #foodpics #foodphotography #foodlover #tasty #hungry #foodblogger #dessert #foods #cooking #foodies #eating #chef #foodblog #nomnom... More
Very high quality wagyu, tasty yet not too fatty. Though my favorite was the grilled bamboo shoots with karasumi and fukinoto sauce •
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#foodgasm #yum #eat #foodpic #foodpics #foodphotography #foodlover #tasty #hungry #foodblogger #dessert #foods #cooking #foodies #eating #chef #foodblog #nomnom #delicious #teppanyakinakamura #teppanyaki #tokyo #japan #japanesefood #beef #神楽坂鉄板焼中むら #鉄板焼き #東京 #日本 #日本料理 Less
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Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−3−6, Kagurazaka Sanchome Terrace, 地下1階
Hours
Phone
+81 3-6280-8317
Website
Tabelog
https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130302/13134663/