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Nakamura Tokyo

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Ratings from the web

Tabelog
3.95

Chef

Masatoshi Nakamura

Cuisine

Teppanyaki, Steak

Foodle Reviews

on 15 Feb 2024

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麻布台中むら
AzabudaiNakamura

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店で百名店選出の『神楽坂鉄板焼 なか村』改め『麻布台 中むら』さんに伺いました。
この1月28日より、神楽坂から麻布台ヒルズ ガーデンプラザ A の 2F に移転 OPEN されてます。

この日頂いたメニューです。

『お造り 山口の赤貝、福岡のアオリイカ、壱岐のクエ』

『甘鯛と聖護院蕪のお椀、うぐいす菜、柚子』

『伊勢海老とバフンウニ』
海老出汁と百合根のすりながしソース、つぼみ菜

『川岸牧場のサーロイン、山椒炊き昆布』

『下関のとら河豚白子の茶碗蒸し』

『ほほ肉のビーフシチュー、トリュフ』

『鹿島の蛤、蒲生の筍、菜の花』

『ブレザオラとメロン』
神戸牛のブレザオラ

『ヒレ』
おろしポン酢、作り醤油、山葵、塩

『白飯(雪椿)』
『白飯と自家製唐墨(雪椿)』

『神戸牛の時雨煮』

『雑魚』

『香の物』

『湯葉の味噌汁』

『せとかのゼリー』

『林檎とキャラメルのアイスクリーム』

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on 23 Apr 2023

Very high quality wagyu, tasty yet not too fatty. Though my favorite was the grilled bamboo shoots with karasumi and fukinoto sauce •
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Address

Japan, 〒162-0825 Tokyo, Shinjuku City, Kagurazaka, 3-chōme−3−6, Kagurazaka Sanchome Terrace, 地下1階

Hours

Open hours

Phone

+81 3-6280-8317

Website

http://www.naka-mura.net/

Tabelog

https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130302/13134663/

Omakase

https://omakase.in/en/r/rr000000