Foodle

Chefs table experience @emirestaurantemadrid ✨

- Kelp, pepers, octopus -
- Gim bugak, rice, nori, shrimps -
- Venison, croustade, mustard -
- Jerusalem artichoke & sage -
- Hamachi, sea grapes, tosazu, nashi -
- Scallop, snail egg, extremeño cheese -
- Aebleskiver, wild boar stew, mushrooms -
- Morel, caviar, almonds -

Foodtastic experience by @rubenmosquero 🙏

Perfectly paired by @m.a.millan 🥂 Less

#お料理 サザエ⁣
梅田⁣
藁焼きや創作料理が自慢の大人カジュアル割烹⁣
トップは良い香り炎まとった藁焼き鰹のたたき⁣
表面は高温で一気に炙られ中はしっとりレア⁣
噛むほどにコク薬味プラスでキレが増し最高！⁣
余計な味付けはいらない柔か炙り鶏ミックスは⁣
炭が素材の味引き立たせる最強のおつまみ⁣
お刺身も外せない鮮度抜群のおまかせ7種類⁣
本鮪の葱巻きはビジュアルから唆る芸術巻き⁣
脂の甘みが先に広がり後から葱の爽やかさ⁣
〆の米は八代目儀兵衛トマトベースのパエリア⁣
海老.ムール貝.あさり.野菜と魚介がごろごろ⁣
具は縮まず海のエキスが口内弾ける最高の〆飯⁣
和・洋・中のエッセンス取り入れた創作性が豊⁣
厳選国産肉を中心とした食材の土台もしっかり⁣
ドリンクは地域最安値級！驚き価格の50円～⁣
呑んべえ要チェケふらっと2軒3軒目にも重宝⁣
ちゃんと旨いもん食わしてくれる実力あるお店⁣
仕事丁寧、細部まで妥協しない男性陣が切り盛り⁣
20260304⁣
⁣
⁣
🍺本日のメニュー🍺⁣
・薬焼きかつおタタキハーフ 1.280円⁣
・炙り鶏ミックス 880円⁣
・まぐろのねぎま 880円⁣
・フルーツとカマンベールチーズのオープン焼き680円⁣
・お造り7種盛り 2.580円⁣
・パエリア風土鍋ごはん 1.780円⁣
⁣
⁣
@oryouri_sazae⁣
⁣
⁣
お料理 サザエ⁣
大阪市北区小松原町4-29 ⁣
📞06-6766-4620⁣
営業時間⁣
月・火・水・木・日・祝日 11:30～翌1:00⁣
金・土・祝前日 11:30～翌2:00⁣
定休日 無し⁣
⁣
大阪グルメ 北田グルメ 梅田寿司 大阪割烹⁣
PR Less

Recommended bowl: Strict

Known as one of the stricter Ramen Jiro branches, rules here include no photos allowed other than the ramen, no videos whatsoever, and a request to eat as quickly as possible. The Jiro style ramen consists of a rich tonkotsu-shoyu soup and pork fat. Noodles are house made on the customary Ebisu noodle machine, cut slightly thicker than average. Small size ramen is served with 400 grams of noodles, almost double the amount of average ramen shops. 'Men tsukuname' (less noodles) is served with 300 grams, still larger than average. There was a large size (ōmori) on the menu, but it is no longer available, due to too many customers not being able to finish, and taking too long to eat. Originally opened in 2000, the seventh Jiro branch, renewal opening in 2014, when the master changed. Less

Regenerative cuisine @sanbrite_official ✨

- Beetroot, horseradish, turnip, beurre blanc -
- Goat, trout cream, seaweed, wild garlic -
- Scarpetta, lovage puff pastry, vegetable reduction -
- Celeriac, dumpling, roots broth, hazelnut -
- Venison, burnt onion, eggnog, raspberry, bay leaf -
- 4 years beef steak, potatoes -
- Cheese cellar experience -
- Cheesecake, blue cheese, pumpkin, butter crumble -

Absolutely Foodtastic Experience by @rikigaspari & @ludorubbini 🙏 🏔️

A must visit for everyone! 💚 Less

#総大醤
梅田
並んでいない事がないいつも行列ラーメンの名店
今回はこいくち醤油ラーメンセットを注文
スープのコクは分厚く希望通り醤油のキレッキレ
鶏の旨みも麺にしっかり味濃く絡みついた
常連さん一押しメニューと言うだけの理由に納得
醤油loverの私は定番ではなく敢えて濃口で注文
飲み進めるほど旨さが増す気づけば全汁一直線
チャーハンは人志松本が日本一と絶賛した逸品
有名人の評価を差し引いても文句なしに旨い
これだけ食べに来る価値大ありの美味しさに感動
営業時間閉店間際ギリギリまで大歓迎とか仏過ぎ
旨いだけでなくまた来たいと思わせる余韻が共存
行列には理由があるそれを体感できる最高の一杯
威勢とスピード感で魅せられる男性陣が切り盛り
20251028
⁡
⁡
🍜こいくち醤油ラーメンセット1.550円🍜
・チャーハン
⁡
⁡
総大醤
大阪市北区浮田2-4-16
📞06-6375-8260
営業時間 11:00～00:00
定休日 なし Less