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Foodle Reviews
on 04 Mar 2026
#お料理 サザエ
梅田
藁焼きや創作料理が自慢の大人カジュアル割烹
トップは良い香り炎まとった藁焼き鰹のたたき
表面は高温で一気に炙られ中はしっとりレア
噛むほどにコク薬味プラスでキレが増し最高！
余計な味付けはいらない柔か炙り鶏ミックスは
炭が素材の味引き立たせる最強のおつまみ
お刺身も外せない鮮度抜群のおまかせ7種類
本鮪の葱巻きはビジュアルから唆る芸術巻き
脂の甘みが先に広がり後から葱の爽やかさ
〆の米は八代目儀兵衛トマトベースのパエリア
海老.ムール貝.あさり.野菜と魚介がごろごろ
具は縮まず海のエキスが口内弾ける最高の〆飯
和・洋・中のエッセンス取り入れた創作性が豊
厳選国産肉を中心とした食材の土台もしっかり
ドリンクは地域最安値級！驚き価格の50円～
呑んべえ要チェケふらっと2軒3軒目にも重宝
ちゃんと旨いもん食わしてくれる実力あるお店
仕事丁寧、細部まで妥協しない男性陣が切り盛り
20260304
🍺本日のメニュー🍺
・薬焼きかつおタタキハーフ... More
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Address
4-29 Komatsubarachō, Kita Ward, Osaka, 530-0018, Japan
Hours
Phone
+81667664620
Price Range
Based on country average
$$$ (¥3,000–5,000)
Website
https://www.instagram.com/oryouri_sazae
