Foodle

#はし清
#難波
創業50年お蕎麦と和食が美味しい老舗食堂
今回はカキフライ定食ととんかつ玉子とじ定食
メインに味噌汁.小鉢.ご飯.漬け物が付属
カキフライ定食はよく肥えた牡蠣が5粒お目見え
冷凍感のないぷりっと弾む身は噛む程に海のミルク
揚げすぎずみずみずしいここの牡蠣めちゃ旨い！
カツとじはトロトロの玉子に極太豚カツが隠れんぼ
ほとんどの人がこれ食べてるたぶん人気メニュー
ほっこり温かい出汁が優しいお味噌ともマッチ
お米は生産者さんがわかる産地直送コシヒカリ
綺麗な艶のあるお米も魅力的なお食事処の1つ
ランチはほとんどのメニューが1.000円ぽっきり
歩いててたまたま見つけたお店が大当たり
お昼は見渡す限りリーマンあれよあれよと満席
難波にありながら観光客向けじゃない価格もうれぴ
外観から窺える長く愛され続けた風格のあるお店
愛想の良い女将さん筆頭たぶん身内で切り盛り
20251211
⁡
⁡
🥢本日のメニュー🥢
▪️とんかつ玉子とじ定食1.000円
▪️カキフライ定食1.250円
⁡
⁡
はし清
大阪市中央区難波4-3-22
📞06-6633-8293
営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～22:00
定休日 日曜日 Less

Recommended bowl: Benten's disciple...

TOSHIOKAToshioka serves ramen and tsukemen in various styles, all of it based on the recipes from Benten. Master Okabe-san trained at Benten, when the legendary shop closed (for a period of time), he opened his own. Pork bone and gyokai (fish-based) soup, harmonized with a salty shoyu tare that packs a punch. It's old school Tokyo style, yet refined and done at the highest possible level. If you want some heat, opt for a side dish of 'karami,' a crumbly red chili-like substance that you add to the bowl as you eat. Master Okabe-san does all prep and runs the shop solo, making the noodles by hand each day in a room adjacent to the shop. Legions of fans. Less

This is one of Spain’s best restaurants and one of the best in the world 🇪🇸⭐️⭐️⭐️

@lasartebcn the gastronomic creation of @martinberasategui and @paolocasagrandetv is a feast for the senses. From the iconic smoked eel and foie gras mille-feuille, crafted in 1993 and transcending time like a Gaudi building, to seasonal creations like fermented pineapple with white prawns or squid tartare with licorice, every bite is layered, precise, and unforgettable.

The service is equally extraordinary, led by El Patron - @joancarlesibanez . Cutlery arrives in perfect synchrony, napkins are served on silver platters, and every gesture exudes old-school elegance and Catalan charm, perfectly complementing the kitchen’s artistry.

Every dish, every detail, shows the relentless pursuit of perfection.

Send this to someone you’d like to experience it with!
-
💶 Price: €345 p.p.
📍 Lasarte, Barcelona - Spain
🤤The Fetish Factor: 64/69
-
*unpaid invitation
#Chasingstars #Lasarte #Barcelona #spain #3michelinstars #Michelin #Finedining #Gastronomy #finedining #worldsbestrestaurants #foodfetishist #thefoodfetishist Less

🇯🇵 สาขาที่ 2 มาแล้วววสำหรับ Hand Roll Bar ของเชฟ Masato และพี่ @plaiberry สาขาใหม่นี้บอกเลยว่าน่าตื่นเต้นสุดๆ เพราะนอกจากจะมีแฮนด์โรลเซตต่างๆ ที่ทุกคนชื่นชอบกันอยู่แล้ว ยังมีเมนูพิเศษเพิ่มเข้ามาด้วยอย่าง Masaki Don ข้าวหน้าที่เชฟตั้งใจทำขึ้นโดยได้แรงบันดาลใจมาจากชื่อลูกชายของเค้าเอง

ในถ้วยจะเป็นข้าวหน้า Maguro, Salmon และ Ankimo ขนาดกำลังดีแต่ท็อปปิ้งแน่นแบบไม่หวงของ ใครไปต้องรีบหน่อยนะเพราะวันนึงทำแค่ 50 เซตเท่านั้น !

อีกหนึ่งเมนูที่ไม่อยากให้พลาดคือ Manao Roll เมนูซิกเนเจอร์ที่เชฟตั้งชื่อตามลูกสาวสุดที่รัก เป็นแฮนด์โรลที่รสชาติโดดเด่น ลงตัวทั้งรสชาติและความตั้งใจ กินกี่ครั้งก็ยังประทับใจเหมือนเดิม

และที่ดีมากๆ คือ สาขานี้สามารถวอล์คอินได้เลย ไม่ต้องจองล่วงหน้า เหมาะสุดสำหรับใครที่อยากแวะไปแบบชิลๆ หรือมีอารมณ์อยากกินของอร่อยทันที ไม่ต้องรอจองให้ยุ่งยาก

ปล. ร้านอยู่ชั้น G หน้า Gourmet Market
.
.
📍@maisonroru.bkk - Emsphere
#orn_bellyjourney #orn_japanese #orn_maisonroru #orn_handroll Less

#寿司のたぬき⁣
#難波⁣
11月21日オープン気軽に入れる激安大衆酒場⁣
トップは口福の景色が広がる推しの盛り寿司⁣
鮪.中トロはしっとり寝そべり正に極上の一枚絵⁣
コクと脂の甘みが同時に押し寄せる二重奏⁣
ウニは苦味なしのええ所まったりした甘みが👍⁣
いくらはぷちぷち1口で分かる鮮度の高さ⁣
鰻は箸で持てないふっかふかのソフトな柔度⁣
玉子はシャリを枕仕様、肉厚で甘みしっかり⁣
馬刺しは本場熊本県から直送新鮮な馬肉を使用⁣
おろし生姜や醤油で頂く甘くて素材生き生⁣
サクッとふわっと上品に揚げられた1本穴子⁣
魚の赤出しを注文するも四捨五入したら具材⁣
どれもこれも旨い、安い！握りは1貫90円～⁣
サワーは190円～ハイボールビールは250円～⁣
9月に京橋店がオープンしたばかりの待望2号店⁣
営業時間は何と翌日10時まで終電逃し民救済⁣
職人の手の温もりが伝わる胃袋にしっかり爪痕⁣
寿司が回らずして破格正にリーズナブルの化身⁣
店名たぬきに騙されるなここは本気の寿司店⁣
経験が滲む職人の手捌き光る男性陣が切り盛り⁣
20251210⁣
⁣
⁣
‎🍻本日のメニュー🍻⁣
▪️寿司90円～⁣
▪️穴子1本天580円⁣
▪️海鮮おまかせ五種盛1.380円⁣
▪️馬刺し三種盛1.580円⁣
▪️天ぷら5種盛り880円⁣
▪️茶碗蒸し450円⁣
▪️赤出し350円⁣
⁣
⁣
@sushinotanuki.sennichimae⁣
⁣
⁣
寿司のたぬき 千日前店⁣
大阪市中央区千日前1-9-9⁣
📞06-7777-7540⁣
営業時間 17:00～翌10:00⁣
定休日 無し⁣
⁣
#なんばグルメ #大阪グルメ #雑波寿司#Osakasushi⁣ PR Less

Recommended bowl: Tokyo legend

This legendary Tokyo ramen shop opened in Takadanobaba in 1995, where it developed a cult following with long lines daily. In mid-2014 the shop closed (with 4+ hour waits during its final days), only to reopen again in 2016 in Narimasu, Itabashi-ku. The soup is made from pork and gyokai, with choice of the standard and recommended shoyu tare or shio, also popular. Salty, slightly sweet and slightly tangy, with options for spicy too. In some ways the soup is reminiscent of Higashi-Ikebukuro Taishōken, but unique enough for many to consider this its very own 'Benten' style. Noodles are house-made. Still run by the original master Tanaka-san. Ramen and tsukemen are both available, both equally popular. Less

Klimataria @costasbellos_klimataria_corfu serves amazing fish and seafood. Great cooking here - a must visit in Corfu. Anchovies / fried calamari / Greek salad / the best dish pastitsada - slow cooked octopus in tomato sauce (incredible flavour and texture) with spaghetti (a Venetian influence on Corfu) / sea bass (bianco style with potatoes, lemon and olive oil) / Greek yoghurt with kumquat jam - Corfu is the island of kumquats 🥰/ cheesecake. #foodinlondon #corfu #klimataria #klimatariacorfu #kumquat Less