Foodle
#最強鮨居酒屋やまのや
#天満
びっくりするほどネタがデカイ最強鮨居酒屋
今回は大満足おまかせ月コース7.500円を注文
トップは十二単の様な鮪のミルフィーユ仕立て
頬肉、赤身、中トロと鮪の3段活用に頬落ち
剣先イカと雲丹のハーモニーは口内幸せ充満
こんなとろたく見たことない四捨五入したら具
かっぱ巻きの上にねっとり脂が乗ったとろ爆弾
コースは緑綺麗な菜の花のすり流しから始まり
氷の上に鎮座する刺身は厚み凄い分厚くカット
しっかり味わえるお造り3種は食べ応えの極み
サクサクの鰆カツサンドやいくらサーモン巻き
茶碗蒸しは筍や鰻いくら海老と所狭しと具沢山
見るもの魅了する彩り綺麗な桜鯛のあられ揚げ
最後はしじみたっぷりの赤出しでフィニッシュ
ただ添えるだけではない創作料理含めた14品
コースは5.500円~3種類予算に合わせて選択
サラダや揚物.焼物単品で注文できるアテも充実
+2.000円で日本酒やワインが飲み放題もOK
こちらは己で冷蔵庫から出し己で注ぐシステム
コスパめちゃくちゃ良い価格と料理が反比例
一貫のネタの大きさはたぶんスシローの2倍
最強と謳うだけある食べ応えに感動する鮨店
チャキチャキ仕事熟す美人女将が切り盛り
20250508
🍣人気No.1... More
#焼肉ごりちゃん
#福島
ごりちゃんグループ唯一の炭火焼きの焼肉店
名物はネギ盛タン森と一緒に食べる塩タン
青臭さ無しポン酢ネギを乗せ食べるスタイル
マンガ盛り超え孫悟空ライスに乗せ最強背徳飯
ネギタン注文するも物足りなさ感じた事ない?
葱lover必見そんなあなたの為にここだけの逸品
厚切りタンもサクッと歯通りめっちゃ美味い!
肉寿司は店員さんがバーナーで炙るポン酢で
とろとろの良いお肉が口内喜ぶ最高の仕上がり
レバーは超新鮮サッとあぶるだけめちゃ濃厚
ヒレ肉は余裕の歯要らず赤子でも食べれる柔度
挽肉たっぷり珍しい豆乳坦々冷麺で最高の〆
辛すぎずミルキー麺もコシがあり旨くて全汁
さすが👏大阪焼肉... More
#鉄板酒場達磨
#梅田
創作居酒屋の達磨さんから新メニューが登場
トップはぷりっぷりのもつ入りすき焼き
お肉は小腸、ミノ、ココロがふんだんに投入
まずお肉を楽しんだ後は玉葱、ニラを加え
クタクタになった甘さ抜群の玉葱が堪らん旨さ
濃いめの味付けが癖になる酒止まらん嬉しい罠
最後はトッピングに卵を溶かし込み最高の〆麺
レバニラは目の前で調理見てるだけで生唾もの
良い血を作ってくれる濃厚な深みのある味わい
麻婆豆腐は珍しい白色辛くなく食べやすい麻婆
白米欲しくなるひき肉豆腐のトロミ方も絶妙
名物厚みあるサーモンカツは紅生姜タルタルで
外はサクサク中はレアで歯にソフトこれは必食
お好み焼きは厚み5cm風変わりで上品な1枚
パンケーキの様な仕上がり中には超具沢山
あったら頼んじゃう大好きなフラポは皮付き
サワークリームが一仕事口寂しさ紛れる最強のアテ
料理は常に新しいを追い求める企業努力の賜物
しょうもない居酒屋行くぐらいなら俄然ここ
一筋縄で終わらせない創作料理が抜群に旨いお店
元気あって手際良し愛想良しな若者男女で切り盛り
20250428
🍺本日のメニュー🍺
▪️もつすきやき... More
#牛鍋とそばのぶ
#福島
素材に拘る牛鍋と打ち立て自家製蕎麦のお店
トップはお肉が犇めき合うこちらの名物の牛鍋
食べ頃を知り尽くす亭主さんが丁寧に焼き焼き
卵を潜らせ実食はふはふ止まらん悶絶する旨さ
肉溶けます。
綿あめみたい噛んだ歯の感覚ほとんど無し
焼き豆腐にきのこ、白ネギ、白菜に玉ねぎ
タレがええ感じに染み美味いの3文字を連呼
間に挟む胡麻豆腐とローストビーフお椀仕立は
とにかく肉が柔かく余裕のローストビーフ超え
最後は自家製手打ち蕎麦至福のコースに腹閉じ
蕎麦は香り豊かな当日仕込みの出来たてを提供
細麺と太麺から選択できどちらもしっかりコシ
コースには新鮮臭み無しの生センマイも提供
苦手な方でも食べられると噂の絶品のひと品
おデザは3種類から選べるアイスで最高の〆
鍋はケチケチせず肉のボリュームが素晴らしい
料理はコースでもアラカルトでもどっちもOK
味よし接客よし館内の雰囲気よしのよし尽くし
旬の食材和食に自慢の牛鍋と蕎麦のフルコースを是非!
和食歴25年全て1から手作りの敏腕亭主が切り盛り
20250513
🥩牛鍋コース... More
#炭火焼き煙
#梅田
備長炭の本格焼き鳥と国産和牛もつ鍋居酒屋
トップはタルタルが凄まじく旨いチキン南蛮
玉子の粒が大きく手作り感伝わる万能ソース
サクサクで脂溢れるチキンと合体こりゃ堪らん
串焼きは1本100円〜とお安く炭火の良い香り
トマトチーズなどの変り種もある酒最強のアテ
私の大好きなお造りは鹿児島湧水鶏の朝引き
そのままでも美味しい弾力と甘みは新鮮な証拠
皆大好きふわふわの厚焼き玉子どーんと存在感
出汁が効いたほんのり甘い癒し玉子はマヨで♡
明太子の比率多めピリ辛が癖になるポテサラや
つくね乗る葫風味が堪らんチーズ焼きパンは必食
ガツンと腹にくる親子丼や炒飯など〆飯も充実
最後は柚風味のつくねが入ったにゅうめんで〆
おデザは抹茶アイスと生クリームに白玉添え
最後の最後まで欲しい味が揃うパーフェクト!
炭火の良い香りバックに話弾む居心地良い店内
安くても味落ちしない平日なのに満員御礼
味がドンピシャに旨い賑わう理由しかないお店
多忙な中そつ無く熟す接客の匠達が切り盛り
20250512
🐓本日のメニュー🐄
▪️鶏つくねとチーズの焼きパン... More
#松屋食堂
#日本橋
名物オムライスが有名な町中華のお店
トップは客の八割が注文するオムライスどーん
並サイズを注文したはずがデフォルトが大盛w
お味はケチャップの酸味少なくマイルド
ケチャップのみの単純じゃない味付けが複数
具は甘みの多い玉ねぎに鶏肉がゴッロゴロ
玉子は固め、タネにしっかり張り付きニコイチ
旨さに頷ける人気メニューなだけある逸品
唐揚げは1人一盛欲しい脂身多くめちゃ旨い!
衣の中からは脂乗るテカリチキンが肌を露わに
顎裏の皮めくれるも早く食べたいが過ぎる絶品
ラーメンは万人受けめちゃ感動は無いものの旨い
チャーシュー2枚野菜入りこれが650円は安っ
並んだ順と言うより注文した順に提供スタイル
人気の凄さ物語る人の出入りがひっきりなし
これはまた来ちゃうオムライスは洋食屋超え
地元民だけでなく遠方民をも虜にするお店
鍋振る様が勇ましく男らしい男性亭主が切り盛り
20250502
👲本日のメニュー👲
▪️オムライス... More
#四川料理ミツバチ
#北新地
5月19日北新地にオープン本格四川料理のお店
トップは私の過去一たたき出す牛タン麻婆豆腐
手切りされたタンの歯応え残しつつ辛さ絶妙
山椒がピリリ忖度なしにヤバいくっそうまい!
これがランチで1.000円で提供との耳より情報
中華では珍しいイカ墨炒飯の上にはいくら
具材の海老が磯の風味ブリンと歯応え良い仕事
3種類の唐辛子を使用した丹波地鶏もも肉炒め
味にピリ辛パッション与えてくれる癖になる味
フカヒレ自体にしっかり味が染み込んだ鴨白湯
花も食べられる菜園風豚しゃぶ肉も最高👍
鹿児島産黒豚を低温調理した酢豚は衣に3種類
手間暇かかったお肉は断然柔らかトリュフ添え
ババロアに近い生クリーム多めの杏仁豆腐で〆
誰も見ぬ間にお皿舐め回したい料理がいっぱい
今回はアラカルトだが今後はコース料理も有り
店名の由来通り花蜜を集め蜂蜜を作るように
全国各地の厳選された食材と旬の恵取り揃えた
間違いなく流行る予約困難店フラグがびんびん
北新地の有名店U.KAI、IAKUさんがバックアップ
伝統手法と新しい手法掛け合わせた四川料理店
シェフの場数感伺える絶対味覚の持ち主が切り盛り
20250508
👲本日のメニュー👲
▪️本日厳遇鮮魚のMITSUBACHI風刺身... More
#焼肉ジャック
#梅田
食べ放題の名店ジャックがリニューアルオープン
今回は名物!特選牛タン&和牛食べ放題5891円
食べ放題コース+1.000円で牛タン食べ放題
先付けは高級感のある木箱に入った8種盛り
初回限定のみ提供の縛りタンとネギ巻きタンは
口の中でニラがほどけるネギの風味が大爆発
薄めのタンの中にネギがぎっしりめっちゃ旨い
厚切りタンはもちろんよく焼きThe歯応え👍
黒毛和牛の炙りユッケにカルビにすき焼きなど
食べ放題と思えない良いお肉がズラズラリ
いつもの3.680円のコースにはない贅沢なお肉
網で焼いた熱々のバケットにとろぉり牛すじは
こんにゃくとネギがMIXし味濃く最高のおつまみ
明太子チーズじゃがバターは網の上でぐつぐつ
伸びーるチーズで芋を包み込む明太は差し味
最後は十八番決まって頼むユッケジャンクッパ
おデザは3種の中からお一人様1品のアイスで〆
全104種類がものメニューが胃袋をジャック
タンLOVERS必見タン尽くしを終始タン能
皆知ってるお値段以上で品数豊富余裕でペイ!
いつ来ても満員御礼な超ど繁盛焼肉のお店
活気が凄い今どきの若者達がテキパ切り盛り
20250516
🥩全104品... More
#ひとめぼれ
#梅田
肉寿司や産地直送の魚介が自慢の海鮮居酒屋
トップは皆大好き断面萌えぇな赤ウィンナー
旨さ抜群幼少期お弁当に入ってたら心躍る赤
ここに来たら宝石の様な海鮮こぼれ寿司は必食
刺身のぶつ切りやいくらが惜しみなくお零れ
あったら頼んじゃう本気の唐揚げは拳サイズ
カラッと揚がりじゅわっと身が解ける最強逸品
味噌ダレホルモンは野菜とモツのバランス最強
辛味の中にコクあり白米欲しがるMY胃袋
明太とろろもつ鍋は仕上げにとろろが投入
どこ掬ってもモツや野菜がとにかくゴロゴロ
濃いめの出汁が旨いこれをつまみに酒が堪らん
体ぽかぽかあさりのエキス大放出ラーメンで〆
おデザは薩摩芋をブリュレした一手間アイス
パリッと歯応え温と冷の寒暖差がめちゃ旨い!
見る者の心奪うお料理の見栄えにひとめぼれ
映だけでなく味も比例賑わう理由がそこかしこ
味覚だけでなく目で楽しめる五感大満足のお店
体育会系の活気が凄い男性陣が切り盛り
20250518
🍺本日のメニュー🍺
▪️本気の唐揚げ... More
#守破離
#難波
オープン前から行列できるお洒落な蕎麦屋さん
トップは海老天と鰹節に卵ぶっかけた田毎
コシの無いそばは私の中で蕎麦じゃないただの麺
ここのお蕎麦はしっかりコシ感じる低反発蕎麦
海老天とゴボウ天の衣が違うのか食感にメリハリ
たっぷりの大根おろしがさっぱりに拍車
卵を混ぜるも丁度良い出汁の濃さが緻密に計算
余裕の全汁食べたあとに喉乾く事も一切無し!
こってり続きで体が求めてたすっきりに感動
蕎麦が喉通る度体の中が洗われる様にリセット
そりゃ流行る皆美味しいお店をよくご存知
心做しか美意識高めのお客さん多い気がする
血液濃度濃くなったら来たくなっちゃうお店
雰囲気ある居るだけでオシャレな男女が切り盛り
20250430
🥢本日のメニュー🥢
▪️田毎... More
