#炭火焼き煙
#梅田
備長炭の本格焼き鳥と国産和牛もつ鍋居酒屋
トップはタルタルが凄まじく旨いチキン南蛮
玉子の粒が大きく手作り感伝わる万能ソース
サクサクで脂溢れるチキンと合体こりゃ堪らん
串焼きは1本100円〜とお安く炭火の良い香り
トマトチーズなどの変り種もある酒最強のアテ
私の大好きなお造りは鹿児島湧水鶏の朝引き
そのままでも美味しい弾力と甘みは新鮮な証拠
皆大好きふわふわの厚焼き玉子どーんと存在感
出汁が効いたほんのり甘い癒し玉子はマヨで♡
明太子の比率多めピリ辛が癖になるポテサラや
つくね乗る葫風味が堪らんチーズ焼きパンは必食
ガツンと腹にくる親子丼や炒飯など〆飯も充実
最後は柚風味のつくねが入ったにゅうめんで〆
おデザは抹茶アイスと生クリームに白玉添え
最後の最後まで欲しい味が揃うパーフェクト！
炭火の良い香りバックに話弾む居心地良い店内
安くても味落ちしない平日なのに満員御礼
味がドンピシャに旨い賑わう理由しかないお店
多忙な中そつ無く熟す接客の匠達が切り盛り
20250512
🐓本日のメニュー🐄
▪️鶏つくねとチーズの焼きパン 380円
▪️鹿児島湧水鶏のお造り 780円
▪️大葉と明太子の和風ポテサラ 480円
▪️ふわふわ厚焼き卵 550円
▪️煙のレンコンはさみ揚げ 580円
▪️自家製タルタルソースのチキン南蛮 680円
▪️串焼き100円～
▪️つくね(月見)230円
▪️煙の鳥丼 580円
▪️つくね入り鶏塩にゅうめん 680円
▪️白玉と抹茶の和風アイス 480円
@kemuri.komori.umeda
炭火焼き 煙(けむり)
大阪市北区曽根崎2-5-27.1F
📞06-6364-0098
営業時間
月・火・水・木・日・祝日
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
金・土・祝前日
17:00 - 03:00(L.O. 02:00)
定休日 1月1日
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