Foodle

@piccolacucinany was buzzing on a Monday evening, and it’s no wonder why! This cozy cucina offers an expansive Sicilian menu inspired by Chef Philip Guardione‘s hometown. We loved digging into the pastas and savory dishes, but definitely save room for the tableside tiramisu!

🍗 Coscia de Pollo
🧀 Ravioli in Sausage Ragu
🍝 Tagliatelle Verdi with Wild Boar Ragu
🐟 Gnocchi with Seafood
🥩 Skirt Steak
🍮 Tiramisu & Crème Brûlée Tart
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#italianfood #italiancooking #sicilianfood #sohonyc #chickenthighs #truffle #pastalover #pastatime #noodleworship #tagliatelle #steaklover #gnocchi #seafoodlover #mediumrare #vodkasauce #ravioli #cheesy #tiramisu #cremebrulee Less

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【お魚処 うおとも】
ふわサク！このアジフライ、反則！

千葉県山武市松尾町。駅から少し離れた静かな通り沿いに、控えめな佇まいの『お魚処 うおとも』はある。立地はいたって日常的。観光地の喧騒も、漁港の臨場感もない。けれど、店の前を通れば、木の看板に掛かった風合いのある文字、紫の暖簾、年季の入ったベンチ──そこには「地元に根ざす店」の空気が確かに漂っている。

暖簾をくぐれば、待ち受けるのは真っ直ぐな魚料理の世界。まず注文したのは看板メニューとも言える「アジフライ定食」。皿の上にはふわっふわに仕上げられた鯵のフライが二枚。衣はサクサクであり、油っこさも皆無、箸で割れば湯気とともに香り立つ鯵の旨味。個人的にはやっぱり「醤油」派。ソースやタルタルも添えられるが、あの香ばしさに一番寄り添うのは、やっぱり醤油のキレだと思う。

小鉢にも抜かりなし。この日は「蕗」と「筍」。それぞれにほんのりとした甘さとだしの深みがあり、春の訪れをそっと告げるような味わい。こういうところに店の誠実さが滲み出る。ご飯は粒立ちがよく、赤出汁の味噌汁は深いコクを湛え、定食としての完成度が高い。

もうひとつ、ぜひ味わってほしいのが「アジの味噌たたき」、いわゆる「なめろう」。千葉、特に房総半島では言わずと知れた郷土料理だが、ここの一皿も秀逸。粗めに叩かれた鯵の食感が残りつつ、味噌と薬味が優しく溶け合う。口に含めば磯の香りが広がり、心地よい粘り気と旨味が後を引く。

『お魚処 うおとも』は、地に足をつけて魚と向き合う。素材を活かし、過度な演出はせず、ただ美味しい魚を、丁寧に、誠実に定食という形に仕上げる。そこにあるのは、驚きではなく、安心。旅の途中に立ち寄っても、まるで「おかえり」と言われたような気持ちになる。そんなお店でした。ご馳走様です。

#千葉県 #千葉グルメ #山武 #アジフライ Less

𝙼𝚘𝚘𝚜𝚎 𝙷𝚒𝚕𝚕𝚜 𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛…🍔✧₊˚ʚ

📍: @moosehillsburger

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Our final stop during our Yamanashi trip was
the popular burger joint @moosehillsburger✨

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山梨旅行の最終目的地は「ムースヒルズバーガー」🫎

予約不可なので、ウェイティングリストに名前と
電話番号を記載して車の中で待機するスタイル🚘

店内も含めて全席犬同伴OKなのが嬉しい🥹

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⋆ 𝚏𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 : @qoothepomchi ⋆
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#ポメチワ #ハンバーガー #山梨グルメ #pomchi #moosehillsburger Less

#口福ノ美味イ鶏⁣
#小松原⁣
炭火焼鳥が美味しい創作鶏料理専門店のお店⁣
まずは鶏一羽で串1本しか取れないちょうちん⁣
ぷちっと弾ける黄身にコク房ごと頬張る贅沢品⁣
国産鶏の炭焼鳥は1本180円からとお値頃⁣
炭が香ばしくもぅ1本と手が出る罪作りな旨さ⁣
鶏のたたきユッケや肝造りは鶏の朝引きを使用⁣
私の大好きな新鮮な生ものが充実なのも嬉しい⁣
濃厚な旨みを持つ欄王玉子で頂く柔かいつくね⁣
黒酢とタルタルの名コンビが最高チキン南蛮⁣
豆腐じゃなくチーズの揚出しなど変わり種も👍⁣
あったら摘んじゃう野菜スティックのお通し⁣
〆は竹炭粉で真っ黒な葫効いた鶏炒飯で腹閉じ⁣
注文する度大当たり忖度なしに旨い議論不要⁣
店名通り美味い鶏を囲む口福（こうふく）な一時⁣
希少部位やブランド玉子や鶏ガラの出汁までも⁣
一皿たりとも妥協無し全てに拘りを貫くお店⁣
元気と笑顔の二重奏でお店を盛り上げる男女が切り盛り⁣
20250811⁣
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🐓本日のメニュー🐓⁣
▪️ちょうちん串 350円⁣
▪️鶏たたきユッケ 780円⁣
▪️ささみわさび串 240円⁣
▪️ねぎま串 240円⁣
▪️つくね蘭王 500円⁣
▪️お通し380円⁣
▪️揚げ出汁モッツァレラ580円⁣
▪️肝刺し盛り合わせ780円⁣
▪️黒酢チキン南蛮680円⁣
▪️BLK鶏炒飯680円⁣
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@koufuku_umai_tori⁣
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口福ノ美味イ鶏⁣
大阪市小松原5-5⁣
📞06-6366-9500⁣
営業時間 17:00~23:00（L.O.22:00）⁣
定休日不定休⁣
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#大阪グルメ #梅田グルメ #梅田焼鳥⁣
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Recommended bowl: Open 60+ years

Open since 1947, Masutani holds old school legend status within the Kyoto ramen scene. The shop is almost more of a shack than a shop, and looks like it hasn’t been updated in years. Quintessential Kyoto-style ramen with no frills is what you will find. Chicken and pork soup, topped with pork fat and a generous pile of negi. Masutani now has several branches outside of Kyoto but this is the original spot. Less

🍝✨NEWER ITALIAN FOOD RESTAURANT with CURATED WINE 🍷, & a PRETTY AMBIANCE✨🍝.
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Located in a cozy historic Northeast, Minneapolis space, @celiompls features Italian-inspired cuisine and beverages, with a focus on approachability and ambiance. They offer handmade pasta, appetizer shareables + small plates, entrees, + desserts as well as a curated wine & beer selection! Additionally, enjoy handcrafted cocktails, a full bar & lounge area and dining rooms filled with greenery and a colorful space that makes this restaurant inviting! 🥂🔥🙌🏻
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@celiompls is open for happy hour (M-F, 4-6pm and late night) and of course for dinner service
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☑️My favorite dishes I tried were the chicken wings, fried pizza dough, crab artichoke dip, & the orecchiette pasta with wild boar and beef meatballs, San Marzano tomato, roasted pepper sauce, fontina, basil. Yummy! 😋 ❤️
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FOOD:
Small plates— whipped feta ricotta dip, fried pizza dough (happy hour only) bruschetta, crab artichoke dip, & chicken wings, agnolotti, rigatoni, + orecchiette for pastas
COCKTAILS:
The Juicy, Spaghetti Policy, Starfish and Coffer
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