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Average rating from 2 meals 10 / 10
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Ratings from the web

Tabelog
4.13

Chef

Hiroaki Aoyama

Cuisine

Italian

Foodle Reviews

on 20 Jan 2024

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イルアオヤマ il AOYAMA

食べログシルバーで百名店でもある『イルアオヤマ』さんに再訪しました。
と言いましても、2024年1月16日に東区徳川に移転されており、新店舗へは移転後初訪問です。

アクセスは、高岳駅より徒歩14分程で、名古屋銀行平田町支店さんの隣です。また、道路向かいには『小菜一碟』さんも有ります。

黒い外観の新店舗は、シックな佇まいで斬新なデザインです。広々としたカウンター9席は、左右の間隔もゆったりめで、何より奥行きも広めです。
勿論、旧店舗同様オープンキッチンなので、終始料理の様子が見れます。

この日頂いたメニューです。

『名古屋コーチンのコンソメ』

『スミイカのカルパッチョ』

『ヒラメのフリット』

『自家製フォカッチャ』
『オリーブオイル』

『クエと月光百合根』

『越前蟹のパスタ、きわめトマトソース』

『三河の天然とら河豚と白子と三関セリのリゾット』

『ヒレ肉と筍』

『バニラジェラートと苺とザバイオーネ』

『紅茶』

#イルアオヤマ
#ilaoyama
#patek_nagoya... More

10 / 10
on 05 Sep 2023

Nestled discreetly within a tranquil residential enclave of Nagoya lies Il Aoyama, a Michelin-starred gem that beckons lovers of fine Italian cuisine. Stepping through its doors, one immediately senses the elegant ambiance that envelops this culinary sanctuary, where innovation and artistry converge to create remarkable Italian dishes that change with the seasons.

Hailing as the culinary maestro behind this establishment is none other than Hiroaki Aoyama, a distinguished graduate of the esteemed... More

10 / 10
on 03 Dec 2020

Fantastic meal at this Italian-Japanese fusion restaurant. Husband and wife team with no further staff.
As it was during truffle season there was plenty of it. And it was extraordinary. Two dishes deserve a highlight. The risotto course, a perfectly al dente cooked rice base, topped with shirako and karasumi. The sweetness of the shirako balanced by the saltiness of the karasumi, paired with rice is an unique combination and pure genius. The other course was a simple pasta hand made during the... More

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Address

2-chōme-8-7 Izumi, Higashi-ku, Nagoya, Aichi 461-0001, Japan

Hours

Open hours

Phone

+81 52 508 7967

Tabelog

https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130302/23054325/