Foodle

イル・コンティヌオ
蒲生
築100年を超える米蔵改古民家装したイタリアン
トップは噛んだ瞬間から抵抗無しの柔牛フィレ
ほろり溶け肉柔らか過ぎてお連れと目があう始末
黄色い声出る前菜の盛合わせはめちゃくちゃ綺麗
見る物の心鷲掴み品のある色んな味がそこかしこ
たらと白子の大根スープはひと皿に色んな味
白子のコクが加わわりひと口ごとに表情が変化
パスタは麺が変わり2種類カニ身と野菜が合体
仕上げにふっと香る葫が一気にThe イタリアン
おデザは4種類の味がひと皿に纏まり最高の腹〆
イタリアン？フレンチ？どちらもとも取れる高級感
蒲生らしからぬ洗練された佇まいと内装がお洒落
素敵が過ぎる連れて行く側の株爆上がりのお店
ガラス張りから見える無駄のない所作が綺麗な男性切り盛り
20260117
⁡
⁡
🇮🇹シェフのお任せディナーコース 13.000円🇮🇹
⁡
⁡
@il_continuo
⁡
⁡
イル・コンティヌオ
大阪市城東区蒲生3丁目4-20
📞06-4255-7038
営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 18:00～22:00
定休日 月曜日 Less

February 20, 2026 A brief visit to Seoul. First stop, dinner at @mosuseoul at their new location, far more intimate than the original site. We are delighted @anhsungjae_dongah, sous chef Oh, and their team garnered ⭐️⭐️ Michelin stars at the recent Seoul ceremony. regaining the 3rd ⭐️ is not a matter of time. Our thanks to all for making our only evening in Seoul a highlight of our trip.

#seoul #michelinseoul #thequest #mystorywithmichelin #southkorea🇰🇷❤️ Less

Solid meal at @osteriavibrato - good vibe, service and Italian food with a slight point of difference. Sicilian red prawns / tagliatelle with white courtyard ragu / mezzi rigatoni alla gricia with artichokes / cotechino with plum mostarda and swede / warm, soft and crumbly must order amaretti / chocolate sorbet / @toklas_bakery bread #foodinlondon #osteriavibrato Less

This might be Zermatt’s best restaurant 🏔️🇨🇭⭐️

In Zermatt, at 1-Michelin-starred @prato.borni in the iconic Zermatterhof Hotel, Chef Stefan Lünse @s.luense serves Alpine Gourmet cuisine, sourcing exclusively from Canton of Wallis. From Valaisan Perch with Swiss mountain caviar to spectacular Swiss Wagyu with hollandaise, every ingredient celebrates regional purity.

But 1 Michelin star occupies an odd middle ground between world elite and the rest. The food here is undeniably well-made and high-quality, yet lacks a clear vision or red line.

The real win? Exceptional value. At 170 Swiss francs for a 4-course menu with a reasonable wine list and an impressive cheese trolley of 20+ Swiss varieties, this is genuinely affordable, a rarity in a town built for the top 1%.
–
📍 Prato Borni, Zermatt – Switzerland 🇨🇭
💶 4-course menu: €185 - CHF 170
-
*invited
#ChasingStars #pratoborni #zermatt #switzerland #thefoodfetishist Less

🇨🇳 ”ถ้ามีดาวอยู่ในมือจะยกให้ทันที“ คำนี้ไม่เกินจริง !! พอรู้ว่า Chai Jia Chai ร้านอาหารจีนเบอร์หนึ่งในดวงใจเปลี่ยนเมนู ก็รอไม่ไหวต้องรีบกลับมาซ้ำทันที ร้านนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ไม่ว่าจะกลับมากี่ครั้งก็ยังทำให้รู้สึกประทับใจได้เสมอ

คอร์สนี้เป็นฝีมือของเชฟ @chef_tsai_ ชาวไต้หวันเช่นเคย ผู้ซึ่ฃที่อยู่ในวงการอาหารมามากว่า 27 ปี ผ่านประสบการณ์ทั้งในเอเชียและยุโรป และยังเคยชนะการแข่งขันจากรายการ Iron Chef Thailand ด้วย

จุดเด่นของที่นี่คือการรวมวัตถุดิบหายากสไตล์อาหารจักรพรรดิไว้ในคอร์สเดียว และครั้งนี้เชฟก็มีเซอร์ไพรส์ เพราะเป็นครั้งแรกที่เอา “นกพิราบ” มาใส่ในเมนู ส่วนตัวขอยกให้จานนี้เป็น MVP of the night เชฟใช้นกพิราบจาก Brittany ส่วนอกนำไปตุ๋นกับสมุนไพรแล้วค่อยเอาไปย่าง ส่วนน่องที่ซ่อนอยู่ในเห็ดมอเรลคือเอาไปตุ๋นก่อนแล้วนำไปทอด ซอสทำจากสมุนไพรหลากหลายชนิด กลิ่นหอมลึกมาก จานนี้มันดีมากแบบมากกก 🥹♥️

ส่วนหอยเป๋าฮื้อก็ยังคงเป็นไฮไลต์ รอบนี้เชฟทำเป็นรสหมูแดงซึ่งส่วนตัวชอบมากกว่ารอบก่อนที่เป็นพะโล้ และซุปกระเพาะปลาสดรอบนี้ก็ชอบกว่าเดิมเพราะมีความเผ็ดนิดๆจากพริกเขียว ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้น ปิดท้ายด้วยข้าวต้มล็อบสเตอร์ซิกเนเจอร์ของเชฟที่ฟินจนต้องขอเติมเพิ่มทุกครั้งที่มา

ใครที่ชอบอาหารจีนไฟน์ไดน์ที่เน้นวัตถุดิบระดับตัวท็อป ร้านนี้คือสมควรมากที่ต้องมาลอง และเป็นอีกหนึ่งร้านที่เชียร์สุดใจว่าอยากให้มีดาวจริงๆ ⭐️

ปล. มีที่จอดรถหน้าร้านสะดวก
.
฿9,800++ The Emperor’s Dinner Course
.
.
📍@chaijiachai.bkk - สุขุมวิท 31
#orn_bellyjourney #orn_chinese #orn_omakase #orn_chaijiachai #orn_finedine Less

BIG Congratulations to @southern.soul.bbq being named Best BBQ Joint in the South from @robertfmoss & @southernlivingmag. The Food is amazing!!! The SOUL yall put into everything is what makes it feel so special to everyone. It’s been so fun to watch yall work so hard and now to reap the awards. There is no rest for yall though as you then put even more money, time, and effort in giving back to the community thru @fireboxsoul congrats Griffin, Harrison , Kitty and the whole SOUL team past and present. Cheers to another 20 Great years. Much love, Bear Less