Foodle

Fujian Cuisine @xiarestaurant

- Cherry radish & Sichuan pepper -
- Poached squid & Ginger -
- Abalone & Red shallots -
- Concubine clam & Sea worm jelly -
- Threadfin, chicken soup, pickled chili -
- Red craband longya birds nest -
- Scallop, baby green plum, tomato -
- Kuruma shrimp & White asparagus -
- Braisef tofu & Red mushroom soup -
- Chilled peanut soup -

Located @lohkah_hotel created by @yangkang1994 Less

Fujian cuisine @xiarestaurant ✨

- Poached conch & Yongchun vinegar -
- Black truffle, mushroom, crispy bean curb skin -
- Chicken with Chinese chive sauce -
- Hot sour soup and vinegar pork -
- Threadfin with dried radish -
- Wagyu beef brisket and quanzhou curry sauce -
- Braised luffa, pork with sweet potato -
- Handmade meat pie -
- Almond milk, egg white, almond cake -

Located @lohkah_hotel created by @yangkang1994 Less

Traditional Cantonese @[instagram] Bao Li Xuan

- 4 way dumplings -
- Crispy silvery pomfret with jasmine -
- Fish maw soup, sea whelk, bamboo pith egg -
- Roasted suckling pig -
- M9 Wagyu in sand ginger sauce -
- Chilled mango ice cream, pomelo, marshmallow -
- Diep fried hazelnut ice cream -

Located @bvlgarihotels Shanghai, created by chef Bill Fu Less

Save this post for the next time you are in 📍Cape May !
@virginiahotel is a luxury boutique hotel located in an 1879 landmark. It houses one of the best restaurants in the city.
The Ebbitt Room which is one of the best Farm to Table & Farm to Glass restaurants in this beautiful town of Cape May.
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Their hospitality is unmatched. Don’t take my word for it, go check them out.
Must try the -
Cowboy Steak with Calabrian chilli butter
Deviled eggs
Parker Rolls
Aperol Spritz
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#capemaynj #restaurantsincapemay #visitcapemay #njeats #njspots #shautiapproved Less

#ビッグジョー
#藤井寺
少し遠くても定期的に顔出しちゃう大好きなお店
今回もハンバーグ400gにスープサラダライス付属
焼き加減は常にレアで注文新鮮で血が滴る赤が大好き
コレよこれこれ！うますぎやろがい🫱
もはやユッケの様な歯ごたえ四捨五入したら生w
所々にしっかりと肉塊感じる食感にワビサビ
めちゃ旨こってりし過ぎないソースとの相性も抜群
バターたっぷりの蒸かしジャガ芋にもしっかり塗布
少し硬めのライスコンディションも申し分無し
10代の頃は週3で通ってた大好きなハンバーグ
28年以上変わらぬ味をキープ毎度ながら行列
当時から400円近く値上がるもそれでも食べたい
私満足度120点誰が何と言おうと私の一番はここ
ジョー筆頭きっとここの制服が着たくて志願した女子達が切り盛り
20250525
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🍴ハンバーグ400g 3.700円🍴
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@fujibigjoe
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ビッグ・ジョー藤井寺店
大阪府藤井寺市野中2-66
L072-939-1700
営業時間
ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～22:00
定休日 年中無休 Less

#友愛亭⁣
#日本橋⁣
いつも列をなす大好きな醤油ラーメン専門店⁣
今回は11周年記念数量限定西成ブラックで1.100円
少しビターな黒醤油にガツンと葫の味わい⁣
スープ一口目からお連れと顔見合わす衝撃の旨さ⁣
濃いめのスープにもやしとキャベツの水分放出⁣
さすが亭主の計算高さ伺える⁣調度良い濃さに変化
麺が汁をしっかり吸収焼そば色が食欲増進剤
ホルモンはしっかり味染み込みおかず的存在⁣
卵かけご飯に頗る合うご飯との相性もとびきり⁣
葫は容赦なし口内は正直めちゃめちゃ臭いw⁣
デートで接吻の予定がある方はちょっと危険⁣
けどそんな事どうでもよくなる驚愕の旨さ⁣
またまたまたしても限定にカモられる嬉しい罠⁣
数量限定と言わず定番メニューへの導入希望⁣
今日もブラックに魅せられたファンが凄い行列⁣
ガッツリ醤油がまた来たいをかき経たせるお店⁣
男の中の男感漂う喧嘩の強そうな男性が切り盛り⁣
20250601⁣
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🍜本日のメニュー🍜⁣
▪️西成ブラック 1.100円円⁣
▪️玉子かけご飯セット250円⁣
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友愛亭⁣
大阪市浪速区日本橋4-12-1 ⁣
旭日旅行ビル 1F⁣
📞06-6626-9871⁣
営業時間⁣
火～日曜日 11:00～17:30(L.O. 17:00)⁣
定休日 月曜日 Less

#熊の鳥焼⁣
#梅田⁣
予約困難店の熊の焼鳥さんの新業態のお店⁣
トップは綺麗な赤肌私の大好きな薪火のたたき⁣
食べれば分かる鮮度噛めば甘く葱との相性抜群⁣
肝は濃度濃厚即なくなる何とも柔らかく旨トロ⁣
せせりと空芯菜は店員さんが目前でファイヤー ⁣
炭が素材の味引き立たせる最強のおつまみ⁣
ヤゲン軟骨、丸ハツ、モモ、甘長唐辛子、長芋⁣
目の前の炭火で焼き焼きペースは己のさじ加減⁣
つくねと手羽は井戸裏薪で香付け旨味に上書き⁣
珍しい鳥の焼きしゃぶは地鶏の大魔桜を使用⁣
サッと焼いてポン酢であっさり箸休めな1枚⁣
〆は挽肉たっぷり炭の香り豊かな釜飯で腹閉じ⁣
卵を割り頂くもよし出汁茶漬けで頂くも良し⁣
ご飯はかなりの量だが余ったらお持ち帰りもOK⁣
最後はオレンジシャーベットですっきリセット⁣
バランスが思案されたコースで凄いボリューム⁣
これだけ食べて5.500円はめちゃくちゃ安いわ⁣
つまらない焼鳥屋行くぐらいなら俄然こちら！⁣
地鶏が美味い原価度返しの鳥焼専門のお店⁣
手際よく鳥の良さ引き出す女性陣が切り盛り⁣
20250603⁣
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🐓熊の鳥焼コース 5.500円🐓⁣
・胡麻肝刺身⁣
・薪火のたたき⁣
・熊の薪炙り⁣
・つくねの囲炉裏焼き⁣
・焼きしゃぶ（大魔桜）⁣
・熊の山賊壺焼き(京赤地鶏の手羽一夜干し)⁣
・焼き野菜2種（甘長唐辛子、長芋）⁣
・鳥焼き3種(ヤゲン軟骨、丸ハツ、モモ)⁣
・薪の挽肉めし（八代目儀兵衛）⁣
・デザート⁣
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⁡@kuma_toriyaki⁣
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熊の鳥焼⁣
大阪市北区堂山町16-13MDビルⅡ 1F⁣
📞06-6131-1786⁣
営業時間⁣
月～金曜日17:00~23:00 (L.o22:00)⁣
土・日・祝 12:00~23:00 (L.o22:00)⁣
定休日 ⁣
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#梅田グルメ #梅田ディナー #梅田焼き鳥⁣
#梅田鳥焼 PR Less