Foodle

Bennet Chui added a new meal Dinner at Nuta Restaurant at NUTA
1 year ago

Baby chicken kebab

Bennet Chui added a new meal Dinner at Ossiano Dubai at Ossiano
1 year ago

Scallop, sweet potato chip, chili

Bennet Chui added a new meal Dinner at Ossiano Dubai at Ossiano
1 year ago

Chocolate cake

Bennet Chui added a new meal Dinner at 金沙庁 at 金沙餐厅
1 year ago

Bamboo shoots

Bennet Chui added a new meal Dinner at Hangzhou, China at Sense
1 year ago

Four finger threabfin, celeriac purée, garlic chips #sensehangzhou

Ad Wijgerde added a new meal Dinner at Muggels Wine & Dine at Muggels by Gijs
1 year ago

Krokantje van nasi waarop een vloeibare dooier van knolselderie met miso afgewerkt met bonito vlok en plakje nori…………..Krokantje van wortel waarop een cremeux van doperwten en munt afgewerkt met een dotje crème van wortel met vadouvan

Ad Wijgerde added a new meal Dinner at Muggels Wine & Dine at Muggels by Gijs
1 year ago

Grote Udense kers gevuld met mousse van vlierbloesem en kersen compote ernaast sorbetijs van yoghurt met vlierbloesem, gemarineerde kersen, rots luchtige chocolade, aan tafel afgewerkt met een kersensaus.

Ad Wijgerde added a new meal Dinner at Restaurant de Luytervelde at De Luytervelde
1 year ago

Amuse trio.
Om te starten een snijbonensalade afgedekt met een gazpacho van erwten met munt en afgewerkt met een schuimige geitenyoghurt en wasabi crunch.

Salade van koolrabi waarop mousse van gerookte paling, plakje paling filet waarop een krokantje van geroosterde ui, ernaast een dot dillecrème met takje dille bloesem.

In het glas een salade... More

Ad Wijgerde added a new meal Dinner at Restaurant de Luytervelde at De Luytervelde
1 year ago

Tartaar van langoustine aangemaakt met parelgort in een saus van mais, erop een gebakken langoustinestaart en schijfje lasagneblad gelakt met een krachtige langoustinesaus.

Ad Wijgerde added a new meal Dinner at Restaurant de Luytervelde at De Luytervelde
1 year ago

Lamsfilet in een farce van lavas met krokant jasje, ernaast een tartelette met een verse groene bonen melange, aspergekoppen met een saus van zwarte knoflook en crème van lavas en een dot lavaspuree. Aan tafel afgewerkt met de eigen jus gekruid met rozemarijn.