Foodle

🥟𝗖𝗵𝗶𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗮𝘁 𝗧𝗵𝗲 𝗣𝗲𝗻𝗶𝗻𝘀𝘂𝗹𝗮 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼
🫖夏季限定の優雅な飲茶アフタヌーンティー
…𝘥𝘦𝘵𝘢𝘪𝘭𝘴 𝘣𝘦𝘭𝘰𝘸 · 詳細は⤵︎

✼••┈┈┈┈┈┈ 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 ┈┈┈┈┈┈••✼
📍┆Hei Fung Terrace 𝘢𝘵 The Peninsula Tokyo
🗼┆Hibiya · 日比谷
🥢┆Cantonese · 広東料理
🏷┆@thepeninsulatokyo #heifungterrace
💰┆¥10,000~¥15,000🌞
🚉┆Hibiya 日比谷 (Exit A6)🚶🏽‍♀️2min
👣┆Smart Casual · スマートカジュアル
📅┆Book Online · オンライン予約
✍️┆Food: 𝖢𝗋𝖾𝖺𝗍𝗂𝗏𝖾 · Vibe: 𝖱𝖾𝖿𝗂𝗇𝖾𝖽 · Price: ¥¥¥¥

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗘𝗡𝗚𝗟𝗜𝗦𝗛 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
Located on the 2nd floor of @thepeninsulatokyo, “Hei Fung Terrace” is offering a summer-only “Chinese Afternoon Tea” until August 31st🌻

From artful dim sum like steamed dumplings shaped as sweet corn to playful sweets like pineapple tapioca pudding, every bite feels like a modern tribute to tradition💫

Presented in an elegant birdcage stand and paired with original drinks curated by their in-house tea master, this is a unique summer indulgence not to miss🦜

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
「ザ・ペニンシュラ東京」の「ヘイフンテラス」では、夏限定の「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を開催中🇨🇳

「蘇州の庭園を彷彿とさせる優雅な空間」で、バードケージ型のスタンドに美しく盛られた点心と中国茶のコースを堪能できます✨

XO醬で仕上げた「沖縄アグー豚の焼売」やとうもろこし形の「蒸し餃子」など、伝統と遊び心が融合した内容です🌈

【チャイニーズ・アフタヌーンティー】
↳ 🫖平日: ¥12,000┆土日祝: ¥14,000

・🐚新鮮蒸し鮑の香港オリーブ葱ソース
・🥑ホタテとアボカドのシークワーサーマリネ
・🍅無花果とトマトのフォアグラ
・🦐車海老とクコの実 枝豆の金華ハムゼリー寄せ

・🌽久米島産車海老とトウモロコシ入り蒸し餃子
・🦆釜焼き北京ダック サラダクレープ巻き
・🐷特製ＸＯ醬と沖縄県産アグー豚入り焼売
・🐍国産穴子と苦瓜の窯焼き腐乳ソース
・🦐海老の香り揚げ 特製マンゴーソース

・🍠沖縄県産紅芋の衣香り揚げ
・🍎ローストダックとリンゴのココナッツカレー餡
・🦀ズワイ蟹とズッキーニ セロリ入り蒸し餃子
・🍍沖縄県産パイナップルとチャーシュー入りバンズ
・🍚チャイニーズソーセージと夏野菜入り蒸しご飯
・🦑イカと紫蘇 干し貝柱入り蒸し餃子

・🍈メロンシロップ入り杏仁豆腐 スイカのジュレ
・🧋マンゴークリームスープ タピオカとグレープフルーツ
・🍮沖縄県産パイナップルの焼きカスタードプリン
・🥥ピスタチオとアプリコット餡入りココナッツ団子
・🍰沖縄県多良間島産黒糖入りマレーシア風カステラ

✼••┈┈┈┈┈┈┈ 𝗛𝗔𝗦𝗛𝗧𝗔𝗚𝗦 ┈┈┈┈┈┈┈••✼
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A preview of what’s to come at Terrace Boulud in HK which will take over the space that used to be Sevva with a planned opening date of early 2026. What a pleasure to see Chef @danielboulud at Mandarin Grill in @mo_hkg! It’s been 15 years since I dined at his eponymous restaurant Daniel - back when I was working in NYC. A few weeks ago, he brought over some of his signature dishes including his iconic “chobster” for the exclusive preview - looking forward to the opening of his restaurant in HK!

Our menu:

𝗔𝗺𝘂𝘀𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲
Summer Greens Tarte on Cheddar Sable
Chicken Liver Parfait, Port-berry Gelée, Brioche Pomponette Citron, Salmon Rillettes, Caviar

𝗧𝗵𝗼𝗻 𝗮𝘂 𝗙𝗲𝗻𝗼𝘂𝗶𝗹
Yellowfin Tuna Duo, Fennel, Black Olive Socca, Tonnato Sauce

𝗙𝗹𝗲𝗶𝘀𝗰𝗵𝗻𝗮𝗰𝗸𝗮 𝗮𝘂𝘅 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀
Rolled Girella Pasta, Wild Mushrooms, Spinach, Comté-Époisses Emulsion

𝗧𝗿𝘂𝗶𝘁𝗲 𝗙𝘂𝗺é𝗲, 𝗖𝗿è𝗺𝗲 𝗙𝗿𝗮î𝗰𝗵𝗲 𝗮𝘂 𝗥𝗮𝗶𝗳𝗼𝗿𝘁
Cedar Grilled Trout, Horseradish Crème Fraîche, Beets, Borscht Sauce

𝗣𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁 𝗛𝗼𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻𝗲 𝗮.𝗸.𝗮. 𝗧𝗵𝗲 𝗖𝗵𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿
Roasted Chicken and Lobster, Asparagus, Wild Rice, Sauce Américaine

𝗩𝗮𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶𝗻 𝗣ê𝗰𝗵𝗲 𝗲𝘁 𝗧𝗵é 𝗡𝗼𝗶𝗿
Peach Sorbet with Black Tea Ice Cream, Meringue, Raspberry Lychee Sauce
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Mandarin Grill + Bar
Central, Hong Kong
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Dinner at ⭐️ and Thailand’s first but now thankfully not only Michelin green star restaurant 🍀 @prurestaurant in Phuket, now stunningly relocated from the beautiful Trisara resort to an incredible perch overlooking the Andaman Sea but still within a stones throw of the resort.
I was truly blown away by the new dining room and counter where I was able to enjoy the first snacks whilst watching the sun slowly set behind the bustling open kitchen. The food that executive chef and co-owner Jimmy Ophorst together with head chef Flo and the team produce very much lives up to the setting. A tasting menu of innovative creations embraced the best and sometimes least utilised ingredients from across Thailand, sometimes ingredients that even the locals may not be familiar with. It’s always great to dine in a restaurant that is pushing in that direction and not afraid to take risks.
Highly recommended, and again if you are on a lesser budget as I was there are plenty of comfortable accommodation options just 5 minutes down the hill at Natai beach. However, if you can then I can also highly recommend the Trisara resort itself.
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Michelin Guide -⭐️🍀
La Liste -
W50B -
Best Chef Awards -
OAD - 144 (Asia list)
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#大同門⁣
#天王寺⁣
創業1968年焼肉定食発祥の有名老舗焼肉店⁣
今回は大満足にぎわいプラン91品3.680円⁣
通常コース+1.980円でタン食べ放題フェア開催⁣
トップはぼてっと分厚い上質で柔らかいタン⁣
ザクッと歯が通る食べ放題と思えない代物⁣
どでかカルビはロングな1本肉大きさ己の匙加減⁣
鋏でこんなにサクッと切れるお肉は正直初めて⁣
ハラミやカルビも柔らかさ半端ない圧倒的旨さ⁣
甘くてブリンブリンホルモンも必食すべき逸品⁣
優しい玉子スープにお約束のテッパンビビンは⁣
じゅうじゅう熱々提供〆に相応しい背徳飯⁣
牛だけでなくヤゲン軟骨やせせりなど鶏も充実⁣
お得な食べ放題は2.280円～松竹梅的な3種類⁣
高い価格設定の食べ放題は旨くてあたりまえ⁣
だがここは高くて3.680円と驚きの2度見価格⁣
よくある食べ放題と違ってクオリティがレベチ⁣
流石！老舗焼肉店出てくるお肉はチープ感無し⁣
つまらない食べ放題行くぐらいなら俄然こちら⁣
良い肉でお腹いっぱいになれる肉屋の本気を是非！⁣
新しい食作りを常に追求する男性亭主が切り盛り⁣
20250714⁣
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🥩全91品大満足にぎわいプラン3.680円🥩⁣
厚切り牛タン食べ放題お1人様+1.980円⁣
(100分食べ放題L.O70分)⁣
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@daidomon.yakiniku⁣
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大同門 天王寺MIO店⁣
大阪市天王寺区悲田院町10-48 ⁣
MIOプラザ館 4F⁣
📞06-4392-7338⁣
営業時間⁣
月～日曜日 11:00～23:00(L.O. 22:00)⁣
定休日 天王寺MIOプラザ館に準ずる Less

Recommended bowl: Lion miso

Not famous but always busy with local customers, Raion (do they mean Lion?) is a solid spot and has been open for years, serving various types of above-average ramen. The negi is cut long and the bowls are served with extra black pepper, to go along with the homemade noodles. This is blue-collar ramen. Most customers go with the miso or the shoyu. At one point they had another branch somewhere but this Fuchu outpost is the flagship. Open every day. Less