Foodle

Recommended bowl: Since 1974

This nostalgic Chinese restaurant appears as though little has changed in decades. Still delivering the taste of another era, with many of the ramen dishes only 650 yen or less. The base soup is an animal bone broth, combined with Chūka style noodles. The recommended 'Moyashi Ramen' comes topped with a shoyu tare and 'ankake' style bean sprouts, wok-fried and thickened with starch. Open since 1974. Less

July 2, 2025 A crazy, quick 4th of July weekend in the UK and Germany. First stop; the charming village of Cartmel in the English Lake region and our return to @lenclume, Michelin’s 1st ⭐️⭐️⭐️ restaurant outside of greater London, awarded in 2022. An exceptional evening and meal. Thanks to chef @paulburgalieres, Manager @michaelwhytock , Sommelier @jordan_sutton1520 and their brilliant teams. @rogan_simon and @valentinmouillard, so sorry we missed you; until next time.

#l’enclume #michelin3stars⭐️⭐️⭐️ #michelinuk #michelinengland #cartmelvillage #cartmelstickytoffeepudding #cartmelvillagesociety #england #unitedkingdom🇬🇧 #unitedkingdomtrip #thequest #michelinguide #michelinguideuk #mystorywithmichelin Less

This might be Munich’s most unknown Michelin-starred restaurant ⭐️

*unpaid invitation

Welcome back to Chasing Stars, the series where I visit the world’s best restaurants.

Today we’re about 20km outside Munich at the stunning Starnberger See, dining at the one Michelin-starred @aubergine.starnberg by Chef @max__moser a place I would’ve never found if it weren’t for the @hiddentable.de app.

Led by Chef Maximilian Moser, Aubergine serves a seasonal menu that changes every 6–8 weeks and focuses on local ingredients.
-
📍Aubergine - Starnberg, Germany
📈 7.3/10
💸 ~€160 via HiddenTable App.
-
#chasingstars #michelin #finedining #germany #munich #review #guide #foodie #foodfetishist Less

🇫🇷 เป็นหนึ่งในร้านไฟน์ไดน์ที่ถูกใจสายผักที่สุด รอบนี้กลับมาอีกครั้งเพราะเค้าเปลี่ยนเมนูใหม่และก็ไม่ผิดหวังเช่นเคย จานที่ส่วนตัวรู้สึกว่าโดดเด่นที่สุดในคอร์สคือ Zucchini ที่ใช้ความหวานธรรมชาติของผักมาผสานกับความหอมมันของพิสตาชิโอ ตัดรสด้วย yuzu kosho ที่เพิ่มมิติและความสดชื่นได้รสซัมเมอร์แบบเต็มๆ

Catch of the Day เป็นอีกไฮไลต์เพราะเชฟจะเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละวัน รอบนี้ได้มาเป็น Turbot นุ่มๆเสิร์ฟคู่ fennel ส่วนจานหมูฝรั่งเศสที่เลี้ยงด้วยเกาลัดก็ตีคู่ความประทับใจมาแบบสูสี เสิร์ฟมากับเห็ด chanterelle รสกลมกล่อมและหอมอย่างลงตัว

💳 โปรโมชั่น : ทานครบ 10,000 บาท รับบัตรกำนัล 1,000 บาท เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตร KTC สามารถใช้แทนส่วนลดเงินสดกับบัตร KTC ได้
ระยะเวลาโปรโมชั่น 15 พ.ค. 68 - 30 ธ.ค. 68 @ktccard

ปล. ร้านอยู่ในโรงแรม The Ritz Carlton ชั้น 7
.
฿5,800++ 8 Courses
.
.
📍@duetbydavidtoutain - พระราม 4
#orn_bellyjourney #orn_finedine#orn_french #orn_duet #KTCcard #บัตรเครดิตKTC Less