Became a ramen otaku because of Harukiya….Harukiya 1994@Shin-Yokohama Ramen Museum
あの銘店をもう一度!…春木屋1994 (春木屋郡山分店)
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Super balanced iekei, which is hard to find even in Yokohama….Chibaya@Mitsuwadai, Chiba
本牧家をとてつもなく進化させた千葉のスーパーバランス家系…千葉家
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Still one of my favorite shio slurps after 20 plus yrs….Ramen Menmen@Kanegafuchi, Tokyo
最初に訪問してから20数年…パンチのある塩ラーメン1位!…ラーメン ミンミン
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9 yrs since my last visit….Eifukucho Taishoken@Eifukucho, Tokyo
9年ぶりに元祖へ…永福町大勝軒
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It’s been awhile since I had such a great miso….Mengoya Techi@Musashi-Shinjo, Kawasaki
久しぶりに食べたことがないタイプの美味い味噌ラーメンをいただいた!
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新年の最初のズルズルは相方とやはり大辛、麺カタメ、そしてサービスライスに龍馬たくあん!
1st slurp of 2024 with my better half is at our go to place.