Foodle

Torisho Ishii
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Consistently one of my favourite yakitori shops, despite being a bit of a hike to get to Osaka. Chouchin here is probably the highlight here, showcasing how a technically 'subpar' ingredient can be made to taste so good. Skewers tend to feature a variety of chicken breeds, but the precision is high here, so each piece hits the highs. Max boom.
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#料理 #レストラン #大阪 #food #焼き鳥　TL4.47-S Less

Milanesa de ternera, tomate, rúcula y mayonesa de lima.

El Patio del Marbella Club es un pequeño oasis para almorzar en pleno corazón del hotel más aclamado de Marbella. Platos sencillos que mezclan opciones de Oriente Medio y “comfort food” mediterránea, verduras orgánicas y pizzas sobresalientes. Ambiente relajado, entorno tranquilo y buen servicio. Buena coctelería. No es barato pero es un lugar para repetir. @marbellaclubh Less

Chirashi de atún con yema curada. Yakitori de berenjena y de vieiras. Mochi de chocolate blanco y yuzu.

Sobresaliente la nueva propuesta de @purosushi junto al hotel Puente Romano. En ese local algo angosto y escondido, al que se trasladaron en verano, Andrés Médici y su familia ahora plantean, complementariamente, una opción más informal y menos estricta, al margen de su menú omakase en la barra. Gran producto, técnicas depuradas y sensibilidad a raudales con la libertad de que el cliente elabore su propio mwnú. Una oferta de vinos y sakes más que interesante - y bastante razonable - y un servicio familiar y atento bajo el mando de Ivana Boeri que es todo amabilidad. Hoy por hoy es una de las propuestas más atractivas de la ciudad. @purosushi.marbella @andres.purosushi Less