Foodle

🇮🇹 ร้านอิตาเลียนคลาสสิกในตำนานย่านศาลาแดงที่ถ้ามาแล้วไม่สั่ง Pizza Zanotti คงเหมือนมาไม่ถึง นี่เป็นพิซซ่า Parma Ham ที่มีความยูนีคมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนร้านไหนจริงๆ แป้งบาง ชีส Mascarpone เยิ้มๆ หอมแบบสุดๆแทบจะหยุดกินไม่ได้ ปลา Tooth Fish กับซอส green pea และจานอื่นๆก็ทำมาได้ดี

อาหารอร่อย บริการดี ไม่แปลกใจเลยว่าขนาดเป็นร้านที่เปิดมานานขนาดนี้แต่ลูกค้าเค้าเยอะตลอดจริงๆ ขนาดไปวันธรรมดาคนยังเต็มร้านเลย 😍

ปล. จอดรถได้ที่ตึก Colonnade
.
.
📍@zanottirestaurant - สีลม
#orn_bellyjourney #orn_zanotti #orn_italian #orn_pizza Less

Recommended bowl: Light 'Gyoku' style

The soup here is a light tonkotsu broth, simmered for 14 hours on medium heat before ready for consumption. The noodles are house-made. Choice of shio or shoyu tare, as well as ramen or tsukemen. The tokusei (special) bowls come topped with extra meat and a raw egg yolk. Part of the well-known Gyoku group based in Kawasaki, run by president Tamaga-san. The group has 16 shops overall in the Kanto area, with this brand 'Barasobaya' in three of those locations. Nakano branch open since 2015. Less

February 28, 2025 Our 1st afternoon in Tokyo and 1st visit to Sushi Namba in Hibiya Tower. An exceptional lunch with Chef Nanba san’s hospitality as well as discussing his upcoming project in Miami.

#japan #japanesefood #sushi #namba #hibiya #hibiyapark⛲️ #tokyofood #japanfood #thequest Less

A long overdue return to @yeniumut2000ocakbasirestaurant. The lamb ribs are the star of the show here - a great fatty flavour and crispy texture. Lamb liver / lovely lamb hearts 👌🏽 / rolled lamb beyti / ezme salata / onions with pomegranate molasses and sumac 👌🏽/ onion salad. #foodinlondon #umut2000 #yeniumut #lambribs #ezmesalata Less

This might be the craziest steak in all of Munich!🤤🥩

Welcome back to Munich Munchies, your guide to the best spots in the city. Today, we’re at @schwarzreiter.muenchen inside the @kempinski_munich

I had to try their Bavarian Filet Rossini, a dish inspired by the legendary composer of The Barber of Seville. Thick-cut filet, foie gras, black truffles, and Madeira sauce, sounds like music, right? Well, watch the video for my review.

Of course, I also had to order the schnitzel because the hunt for the best never stops. Golden, souffléd perfection, but the real star? The cucumber salad. Absolute heaven.

And for dessert? A tiramisu so wild, it would make an Italian lose their mind😅

Take a look and send this to someone you’d like to try the Tournedos Rossini with! 🫡
-
📍Schwarzreiter Tagesbar, Munich - 🇩🇪 Germany
📈8.5/10
💶 €180 for 3
-
#munich #germany #restaurant #review #fourseasons ons #guide #munichmunchies #schnitzel #steak #tournedosrossini #foodie #foodfetishist Less

🇯🇵 ร้านซูชิโอมากาเสะเปิดใหม่ล่าสุดในโรงแรม @thesukhothaibangkok บรรยากาศร้านสบายๆ เชฟมาจากเกียวโต เคยทำงานที่ร้านดังในทั้งโตเกียวและกรุงเทพ

ใครชอบซูชิสไตล์รสชาติเข้มข้นจะต้องถูกใจเพราะที่นี่เชฟใช้ Akazu หรือน้ำส้มสายชูสีแดงในการปรุงข้าว นอกจากตัวข้าวแล้ว รสชาติของ neta แต่ละคำก็มีความเข้มข้นไม่แพ้กัน 🍣

฿6,000++ Omakase Course
.
.
📍@sushi_mikasa2025 - สาทร
#orn_bellyjourney #orn_japanese#orn_omakase #orn_sukhothai Less

Recommended bowl: Honda-influenced

One of the higher ranked shops in Saitama Prefecture, the standard bowls of shoyu and shio come with a chintan (clear) soup made from chickens and gyokai, including ingredients such as dried scallops, sababushi, katsuobushi and niboshi. No MSG. Noodles are house-made, with two types of tsukemen also available. Run by master Saito-san, who trained at the famous shop Mendokoro Honda and is strongly influenced by Honda-san. Open since February 2015. Less