Foodle
#焼肉こじま
梅田
本日2月9日ハービスPLAZA大阪にオープン
昭和53年創業肉屋が足繁く通う老舗焼肉の名店
トップはランチメニュー生冷麺と牛めしセット
こちらではこじま初職人の特製”生”冷麺を提供
店内の手切り製麺所で作られた8種の薬味付き
麺は押し返してくる様な弾力で歯切れはスパッ
スープにもコクがあり薬味がどれも相性抜群
オープンに伴い100食限定冷麺セットが500円
拘る本気冷麺は47年続く老舗焼肉の新たな挑戦
あっさりになり過ぎないよう牛飯も最高に旨い
綺麗なタンは歯がサクッと入るたまらない食感
ロースは上質な脂が軽やか口内でとろける一枚
ここのハラミは常連が外さない絶対旨い一皿
注文通ってから20分釜で炊く銀シャリは艶が命
旨い肉に旨い飯を出すあたりまえの法則を熟知
素人の私でも一口で伝わる鮮度の良い肉質
ありきたりな焼肉で満足するくらいなら俄然ここ
肉のプロも足を運ぶ肉ツゥは見過ごせないお店
元気全開の熱量伝わる若い男女が切り盛り
20260207
🥩本日のメニュー🥩
・白菜の生キムチ599円
・和牛ハラミユッケ1,699円
・至高の上ミノタン1,899円
・ハラミ4種盛り2,399円
・黒毛和牛A5上カルビ... More
#洋食手嶋
西大橋
老舗の佇まいに凛とした清潔感が光る洋食店
今回はハンバーグステーキ1.800円を注文
ここに小鉢とサラダとお漬物に味噌汁が付属
嬉しい声飛び交うハンバーグはぐつぐつ提供
お肉は箸でスっと解けるナイフ要らず
柔らかいだけじゃないきちんと肉を感じる満足感
ソースはビネガーの酸味が差し味で後味すっきり
ほくほくのポテトと野菜が添えられこれまた旨い
私の煮込みバーグ部門上位に食い込む完成度
優しい味の味噌汁には大根の角切りが凄い量w
芯までやわらかく噛むほどにじんわり甘み
手作り感伝わるポテトサラダや小鉢.お漬物も👍
幾度となくフラレ続けようやくたどり着けたお味
味も雰囲気も大好き👏さすがの百名店のお店
おデザはこちらPane... More
#友愛亭
難波
並んでも余裕で食べたい醤油ラーメン専門店
今回は限定ヒマラヤ岩塩の塩ラーメンを注文
岩塩の知識はないがヒマラヤが気になりこちら
スープはコクがありはっきりめの塩でぽかぽか
麺は点々があるこんにゃくの様な中太麺?
スルッと喉越しプツッと切れるシコシコ食感
しだれ柳みたいにクタッと柔らかいメンマも👍
水菜のシャキ感に柚子の皮が差し味となり旨い
醤油ラーメンloverな私も見事限定にカモられる
ベースが美味いラーメン屋は何味でも旨い説
けどやっぱりここの右ストレートにぞっこん
葫の効いたガツンと醤油が恋しくて堪らん案件
食べ終わるともぅ次の来訪考える大好きなお店
男の中の男兄貴感漂う強そうな男性が切り盛り
20260211
🍜ヒマラヤ岩塩の塩ラーメン1.100円🍜
・卵かけごはんセット250円
@t.n_you_i_tei
友愛亭
大阪市浪速区日本橋4-12-1
旭日旅行ビル... More
#CRAFTCHEESEMARKET
梅田
ふわとろオムライスとチーズカフェのお店
オムライスの上にたっぷりの野菜と肉がどーん
期間限定二郎系オムライス「オムジロウ」が爆誕
ガツンと葫に野菜と背脂にでっかい角煮が健在
野菜は食感殺すことなくシャキ感残す茹で具合
濃いめのソースは野菜の水分で薄まり丁度良し
ライスはケチャップ味と思いきやバターライス
卵の円やかさにバターの香りが容赦なく追撃
角煮はよく煮込まれ少し歯は要るがトロットロ
脂の甘みとソースが一気に広がる最強の背徳感
二郎系=ラーメンって思ってる人チッチッチ☝️
ジャンクの背徳感と洋食の旨さが正面衝突
野菜盛り沢山なので気になるカロリーとも和解
飽きず箸進む女性ウケも間違いない食べやすさ
こちらは2/1~4/30までの期間限定メニュー
満腹より先に満足が来る完全に中毒性高い一皿
これは絶対食べて欲しい唯一無二禁断のオムライス是非!
明るく笑顔溢れる女性陣がテキパキ切り盛り
20260213
期間限定2/1~4/30
🥄背徳!二郎系オムライス🥄
「オムジロウ」... More
#鉄板焼肉長家
堺市
韓国B級グルメが旨い本格的韓国料理のお店
トップは肉と野菜がドカンと盛られたちりとり鍋
タレは自家製パンチの効いたピリ辛味噌ベース
テッチャン・赤セン・ハラミが山のように投入
ぷるぷるの脂が溶け出してスープにコクが浸透
こりゃ美味いひと口目から一気に食欲が加速
野菜はキャベツ、もやし、豆腐、キムチ、ニラ
これらにしっかり吸収された旨みの破壊力増加
最後はええ出汁出まくったスープにご飯を投入
上からチーズをトッピング美味しいへの上書き
頬落ちが過ぎる落ちた後の頬のスペアは必須
3月限定のにんにくタンバターはガッツリ葫
次の日の口臭気にするより旨いが勝る最強タン
おもちの様なイカフェも是非食べて欲しい逸品
体の芯から温めてくれるスタミナ満点の一鍋
パンチ効いた味が刺さる1度食べたら忘れない
中毒性半端ないリピート続出ちりとり鍋のお店
旨さも佇まいも一級品、鉄鍋1つで魅了するだ大将が切り盛り
20260220
🌶本日のメニュー🌶
・ちりとり鍋1人前1.890円
・キムチ盛り合わせ980円
・イカフェ1.180円
・にんにくタンバター(3月限定)1.590円
・ポックンパ880円
・チーズトッピング250円
@koreanfood_jangga
韓国風ちりとり鍋・鉄板焼肉... More
#インデアンカレー
難波
今回はインデアンカレー930円に卵トッピング
カレーは1口目はあれ?甘いと円やかさ感じるも
遅れて鋭い辛さがグッと追いかけて一気に汗
どうゆう仕掛け?かえるの歌の輪唱止まらん
フルーティな甘みとスパイスの刺激が共に共存
気づけばスプーンが止まらない。むしろ止められない
米にしっかり絡むスプーン置けない中毒性の高さ
後半に入ってからが本番口内ヒリつくのに求める
水飲むも味が残るんじゃなく記憶が残るカレー
酸っぱ旨いキャベツのピクルスの相性も👍
こりゃ依存者続出常に満員御礼大人気のカレー店
いつも長蛇の列モーケンさんのシュークリームで〆
ワンチーム感半端ない連携プレイの極み男女が切り盛り
20260206
🍛インデアンカレー930円🍛
・卵トッピング
インデアンカレー... More
#大衆馬肉酒場うまる
梅田
熊本直送生食可能な馬肉を扱う本格馬肉専門店
トップは淡い桜色から深紅まで綺麗な馬肉軍艦
赤身はしっとりしているのに驚くほどあっさり
ウニやイクラが差し味となるお寿司は199円~
刺身でいくと舌に吸い付くようなねっとり感
醤油に少し生姜を溶かすと甘みが一段と際立つ
ゲタ盛りは馬の刺身食べ比べ楽しめる3.5.7種類
鉄板提供のハンバーグも勿論ヘルシーな馬肉
牛と違い脂が軽くふんわりジューシーで柔らか
おデザは馬肉のアイスと言いたい所だけど
コーンの上に鎮座するのはまさかのユッケ
自らクラッシュ和気藹々と仕上げるスタイル
脇役のサラダにも馬肉ベーコンという本気度
低温調理.炙り.焼き.揚げ.創作寿司やお刺身など
創作性高くヘルシーなのに圧倒的な満足感
余計な脂は不要、最後の一口までブレない馬力
終始馬を存分に堪能できる馬馬馬尽くしのお店
馬肉のポテンシャルを最大限引き出す精鋭陣が切り盛り
20260226
🐴本日のメニュー🐴
・赤身寿司199円~
・ウマ味噌ユッケ1.199円
・馬肉レアハンバーグ1.099円
・馬肉のメンチカツ599円
・馬肉ベーコンと温玉シーザーサラダ699円
・ゲタ五点盛り2.499円
・馬肉のマス盛り299円
@umaru_umeda
大衆馬肉酒場... More
#焼肉こじま
福島
創業1978年、肉屋さえ虜にする実力派焼肉店
トップは濃厚な卵黄が絡みつくハラミユッケ
白ご飯にも合いアテにもなる焼かない贅沢
歯応えの違いを楽しめる至高の上ミノ.タンは
みすみずしく焼けばもっちり弾む極上の歯応え
厚切りタンはザクッと鋭い歯切れで記憶に爪痕
ネギ塩タンは好きなだけ葱を乗せれるスタイル
シャキ感加わる葱をタンでお包み最高の逸品
ここに来て絶対外せないのが国産特上ハラミ
どう仕込めばここまで柔らかくなるのか謎説
焼肉は米を食べるためのおかずご飯は銀シャリ
冷麺は派手さはないものの麺にしっかりコシ
腹パンでも不思議と箸が止まらない最高の〆麺
今回厚切り.ネギ塩.上塩.上ミノタンの4つから
1グループ2品までお得な半額キャンペーン開催
店自慢のタンがお得に食べれる絶好のチャンス
肉のプロも暖簾を潜るほどレベルの高い肉質
無難な焼肉で満足できる舌ならここはまだ早い
通を名乗るなら避けては通れない肉の実力店
笑顔とスピード感で回す若き男女が切り盛り
20260227
🥩本日のメニュー🥩
・白菜の生キムチ... More
#守破離
難波
オープン前から行列ができる大人気の蕎麦店
今回も海老天.鰹.卵が主役のぶっかけ「田毎」
何の知識もないがコシにはうるさい私
蕎麦はキリッと冷水でしめられてるのか凄いコシ
決して硬過ぎず噛むたびに跳ね返すような弾力
生卵を蕎麦に絡めつつすする箸止まらん旨さ
汁に着けても輪郭のはっきりした食感が👍
大きなサクサクの大好きなえび天が健在
プリっとした身.サク音の耳への響きも愛おしい
暑い日は迷わず冷やし寒い日も迷わず冷やし
お連れの鴨蕎麦いただくもやっぱり冷やしに虜
これに山椒が効いたジャコ飯がめっちゃ合う
組み合せ最高.炭水化物×炭水化物で最強タッグ
店名の通り守.破.離の精神を感じる大人の一杯
春夏秋冬限らず大好きな本格手打ち蕎麦の名店
雰囲気ある居るだけでオシャレな男女が切り盛り
20260227
🥢本日のメニュー🥢
・田毎... More
