Foodle

Chefs table experience @emirestaurantemadrid ✨

- Foie, morels, gochugaru, lobster -
- Besugo, white kimchi, squid, iberico -
- Venison, kohlrabi, lobster curry -
- Makgeolli, pine, apple -
- Boletus, seaweed caramel, walnut, matcha -

Foodtastic Experience by @rubenmosquero 🙏

Perfectly paired by @m.a.millan 🥂 Less

Experience @cebomadrid ✨

- Teardrop Peas & Sea Urchin -
- Squid & Iberian Rancid -
- Red shrimp from Palamós & Orza vas butter -
- Alfonsino fish & Spinach bulb -
- Lamb sweetbread & Brussel sprouts -
- Caneton duck & Morels -
- Wild strawberries & Vanilla -
- Cocoa of origin & Tigernut -

Located @hotel_urban created by @javisanz_canitas & @juansahu_canitas 🙏 Less

A la carte @saddlemadrid ✨

- Onion soup with truffle -
- Sea urchin, caviar, truffle beurre blanc -
- Quail terrine, wild mushrooms, pine nut parfait -
- Baby eels à la bilbaina & Pil pil -
- Artichoke, iberian pork jowl, sabayon -

Delicious experience by @laya.pablo 🙏

Great hospitality and nicely paired by @iramirezhospitality & @patrickfonsek 🥂 Less

A la carte @saddlemadrid ✨

- Tear drop peas, baby squid, garlic velouté -
- Smoked eel, iberian ham, chard stems -
- Grouper belly, bilbao style, vegetables -
- Sweetbread dijonaise, mustard, sunchoke, capers -
- Winter Vacherin -
- Whiskey Tart -

Delicious experience by @laya.pablo 🙏

Great hospitality and nicely paired by @iramirezhospitality & @patrickfonsek 🥂 Less

#焼鳥と巻き焼き串鳥々々⁣
梅田⁣
2月20日オープン焼き鳥と巻き串の旨いお店⁣
希少部位から多彩な創作料理まで焼鳥の専門店⁣
トップは1串のポーションでかい王道のねぎま⁣
鶏のジューシーさとねぎの甘みが噛むほど拡散⁣
鶏のたたきやユッケやお刺身は朝引き鶏を使用⁣
鮮度が命の生もの好きにはたまらない充実ぶり⁣
鶏一羽から串1本しか取れないちょうちんは⁣
半熟黄身が口内にとろりと広がる濃厚なコク⁣
うずら卵が上に鎮座した鶏のカルパッチョは⁣
甘くて旨い前菜としてもアテとしても優秀⁣
ねぎたっぷりのポン酢で頂く香ばしいひね鶏⁣
後味がさっぱり思わず杯が進む極上の酒肴⁣
最後は梅が差し味となるしらす釜飯で最高の〆⁣
焼鳥は1本220円～サワー.ハイボール90円～⁣
焼き・生・創作・〆まで抜かりなしの鳥々々 ⁣
仕事帰りに一杯、予定の合間にサクッとでも👍⁣
気負わずふらっと入れる鳥好き必見のお店⁣
仕事きっちり誠実感伝わる男性陣が切り盛り⁣
20260128⁣
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🐓本日のメニュー🐓⁣
・焼鳥盛り合わせ⁣
・ねぎま 430円⁣
・つくね月見 430円⁣
・鶏刺し3種盛り1.480円⁣
・炙りひね鶏 ねぎだくポン酢750円⁣
・とりパッチョ 780円⁣
・季節の釜飯 1.480円⁣
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@yakitori.midori⁣
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焼鳥と巻き焼き串 鳥々々⁣
大阪市北区根崎2-11-21⁣
📞06-4709-8484⁣
営業時間⁣
（平日・日祝日）17:00～23:30⁣
（金土祝前日） 17:00〜25:30⁣
定休日 不定休⁣
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梅田グルメ 大阪グルメ 梅田焼鳥 大阪焼鳥 PR⁣ Less

中国菜オイル
福島
開店前から長蛇の列を成す大人気の中国料理の名店
今回は四川麻婆豆腐ランチ1.500円を注文
スープ、サラダ、ご飯オカワリOKが付属
どことなくチリレンゲさんに似た配膳内容
ひと口目は意外と辛くなくでもすぐ鼻を抜ける山椒
辛さ・痺れ・旨みの三重奏に旨みの奥行き
美味すぎる完全に米を食べさせに来てる凄い味
玉葱のツンとした香りが刺し味の春雨サラダに
舌を穏やかにしてくれる優しい玉子スープが
相性ばっちり最後までほっとさせてくれる名脇役
赤い油に圧巻このテカリ方から旨いが溢れちゃう
麻婆豆腐好きの素通りは許さない流石の名店
おデザは梅田のミツヤさんでパフェ
たぶんご家族が阿吽の呼吸で切り盛り
20260117
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👲四川麻婆豆腐ランチ1.500円👲
(スープ、サラダ、ご飯)
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@chugokusaioil
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中国菜 オイル
大阪市福島区福島6-19-12
ヴィラセゾン102
📞06-6442-1115
営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 18:00～22:00(L.O. 20:30)
定休日 日曜日 Less

#焼鳥酒場はる
関目
私の不動の上位3本の指に入る大好きな焼鳥店
トップは出汁をたっぷり含んだ玉子焼きどーん！
噛んだ瞬間じわっと出汁溢れる優しい美味しさ
ささみはふんわりマシュマロみたいな口当たり
背肝は表面は香ばしく中はとろっと濃厚な味わい
生もの好きは絶対の必食の鶏の造り盛り合わせ
なんこつ唐揚げは1粒のポーション大きく食べ応え
舌と胃をすっと整える優しい余韻の鶏茶漬けで〆
焼鳥は1本90円～薬味と鶏の組み合わせも最高
焼鳥にとどまらず趣向を凝らした創作料理も安い
1本1皿すべてがきちんと美味しく平日でも大繁盛
アテの選択肢豊富で腰を据えて楽しめる唯一無二店
焼いてる姿に惚れ惚れしちゃう女性亭主が切り盛り
20260128
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🐓本日のメニュー🐓
▪️だし巻き玉子 580円
▪️造り盛り合わせ 1,200円
▪️ももたたき1.000円
▪️軟骨唐揚げ530円
▪️アボガドタルタルバケット添え600円
▪️豆腐サラダ500円
▪️ハラミポン酢600円
▪️焼き鳥1本190円～
▪️鶏スープ茶漬け630円
▪️鷄雜炊 600円
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@yakitorisakaba_haru
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焼鳥酒場 はる
大阪市旭区高殿7-6-1
📞06-4400-3624
営業時間 17:00～00:00 （L.O.23:00）
定休日 月曜日 Less

#こいこい寿司⁣
神戸⁣
1月30日オープン市場直送魚屋営む寿司のお店⁣
トップはお店の推し寿司のこれでもか盛り⁣
大トロは白に近いピンク色上品な脂がじゅわぁ⁣
勝手に瞼閉じるガチの舌舐りが止まらん旨さ⁣
エビはついさっきまで生きてたぴくぴく提供⁣
噛んだ瞬間歯が跳ね返されるすっごい弾力⁣
艶やかな照りを纏う脂の乗った金目鯛の煮付は⁣
煮汁を絡めつつ静かに崩れる身がほろほろ⁣
ねぎとろ巻きはトロをたっぷり含んだ贅沢仕様⁣
食べたら安さがわかる8個で1.200円はど破格⁣
こんなあさり盛り沢山な赤出しは見た事ない⁣
四捨五入したら具大なりでどこ掬ってもアタリ⁣
魚の身惜しみなくたっぷり投入茶碗蒸しで〆⁣
お寿司は1貫130円～魚屋だから叶うこの価格⁣
敷居高すぎリーズナボーこうゆうお店が1番⁣
ネタは分厚くて鮮度抜群気づけば皿が積み上る⁣
旨い寿司食べたきゃこいこい寿司にこいこい🎶⁣
一貫一貫丁寧それでいて無駄のない手捌き光る大将が切り盛り⁣
20260205⁣
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🍣本日のメニュー🍣⁣
・握り130円～⁣
・ねぎとろ巻き1.200円⁣
・刺身盛り合わせ 特上3.580円⁣
・きんめだいの煮付け800円⁣
・茶碗蒸し700円⁣
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@koikoi.kobe ⁣
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こいこい寿司⁣
神戸市中央区中山手通1-16-15 ⁣
古林ビル 1F⁣
📞078-335-8786⁣
営業時間 17:00～24:00⁣
定休日 日曜日⁣
P R Less

#中華そばふじい
難波
一度ハマったら最後リピート止まらん大好きなお店
今回もテッパンのこちら昼飯Aセット 1,000円
欲しがっちゃうガツンと脳天掴まれる醤油のキレ
麺は噛み切るというより潔くプツッと断ち切れる
絡まりやすさがそのまま自身の満足感に直結
背脂は並で注文するもたまに現れる脂の塊
カレーに潜むカルダモン級の嬉しい存在感
炒飯の味わいもまた愛おしくて好きが溢れる
気づけば完全にルーティン週1があたりまえ
今日はやめとこ的な選択肢は最初から存在しない
誰にも縛られたくないのにここには依存しちゃうお店
開店直後から一気に動き出す活気ある男女が切り盛り
20260128
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🍜昼飯Aセット 1,000円🍜
・中華そば
・唐揚げ
・チャーハン
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中華そば ふじい難波千日前店
大阪市中央区難波1-3-14
📞06-6282-7301
営業時間
月・水・木・日 11:30~23:30
金・土・祝前日 11:00～03:00
定休日 火曜日 Less

#焼肉こじま⁣
梅田⁣
本日2月9日ハービスPLAZA大阪にオープン⁣
昭和53年創業肉屋が足繁く通う老舗焼肉の名店⁣
トップはランチメニュー生冷麺と牛めしセット⁣
こちらではこじま初職人の特製”生”冷麺を提供⁣
店内の手切り製麺所で作られた8種の薬味付き⁣
麺は押し返してくる様な弾力で歯切れはスパッ⁣
スープにもコクがあり薬味がどれも相性抜群⁣
オープンに伴い100食限定冷麺セットが500円⁣
拘る本気冷麺は47年続く老舗焼肉の新たな挑戦⁣
あっさりになり過ぎないよう牛飯も最高に旨い⁣
綺麗なタンは歯がサクッと入るたまらない食感⁣
ロースは上質な脂が軽やか口内でとろける一枚⁣
ここのハラミは常連が外さない絶対旨い一皿⁣
注文通ってから20分釜で炊く銀シャリは艶が命⁣
旨い肉に旨い飯を出すあたりまえの法則を熟知⁣
素人の私でも一口で伝わる鮮度の良い肉質⁣
ありきたりな焼肉で満足するくらいなら俄然ここ⁣
肉のプロも足を運ぶ肉ツゥは見過ごせないお店⁣
元気全開の熱量伝わる若い男女が切り盛り⁣
20260207⁣
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🥩本日のメニュー🥩⁣
・白菜の生キムチ599円⁣
・和牛ハラミユッケ1,699円⁣
・至高の上ミノタン1,899円⁣
・ハラミ4種盛り2,399円⁣
・黒毛和牛A5上カルビ 799円⁣
・トロてっちゃん799円⁣
・炊き立て銀シャリ799円⁣
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・ランチメニュー⁣
“生”冷麺と牛めしセット1,799円⁣
この牛めしを除いたものが⁣
🉐オープン日限定🉐⁣
『８種薬味の冷麺セット』が⁣
※100食限定通常1.299円→500円⁣
🍺 2/9～2/28ディナータイム限定🍺⁣
レモンサワー、ハイボールが何杯飲んでも90円⁣
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@yakiniku_kojima_herbisplaza⁣
@yakiniku_kojima1978⁣
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焼肉こじま 離れ ハービスPLAZA大阪⁣
大阪市北区梅田2-5-25B2F⁣
📞06-4256-6551⁣
営業時間⁣
ランチ 11:30～15:00⁣
ディナー 17:00～22:30⁣
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#大阪焼肉⁣
#梅田焼肉⁣
#北新地焼肉⁣
#梅田ランチ⁣
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