Foodle
とんかつ山本
京都
京都が誇る百名店の常連歴史あるとんかつの名店
今回はろーすかつ定食2.500円を注文
肉佃煮、味噌汁、漬物、ご飯オカワリ無料が付属
カツは低音でじっくり火入れだ衣が軽くサクッと
ガツン系期待して行くと肩透かしだがじんわり旨い
みずみずしいぶつ切りキャベツもシャキシャキ
味噌汁は山椒が効いた繊細なお味お肉の佃煮👍
このクオリティで2.500円はもはや採算度外視
基本お写真はNGだけど一声かけたらお料理OK
暖簾に掲げた「技」に恥じない匠の腕が光る
グルメツゥや地元客に支持された通好みのお店
桜どこ?お花見をしに清水寺へ来たものの時すでに遅し
おデザは抹茶ソフトとシュークリームで至福〆
寡黙なご主人と気さくな女将さんご夫婦で切り盛り
20260408
🐖ろーすかつ定食2.500円🐖
とんかつ山本
京都市中京区新烏丸通二条上ル... More
Nihonbashi Kakigaracho Sugita, Nihonbashi, Mid October 2025. Pinnacle. Awesome. Sushi.
日本橋蛎殻町すぎた。10月。頂点。最高に素晴らしい。
Australian baby lamb, Hudson Valley foie gras, sugar peas, orange reduction. At two-Michelin-starred César in New York. (@michelinguide 🤷♂️)
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#twomichelinstars #cesarramirez #troisetoiles_ny
Mackerel + long hots. At seafood restaurant @penny_newyork.
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#pennynyc #troisetoiles_ny
Kuzu tofu, Hokkaido uni, katsuo broth, wasabi, shiso. At @odo.eastvillage in New York.
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#odoeastvillage #troisetoiles_ny
Rain Season @tuju_sp ✨
- Carabineiro, cashew, coriander -
- Grouper, clam, asparagus bean -
- Lamb, taro, sheep yogurt -
- Mango, rice, basil -
- Cocoa, cardamom, baru -
As always a lovely experience by @ivanralstonb 🙏
Lemom sorbet, Faisselle cheese, Gâteau de Savoie. At France‘s newest three-Michelin-starred restaurant "Les Morainières".
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#mystorywithmichelin #threemichelinstars #lesmorainieres @restaurantlesmorainieres
Pork cheek and mussels, pearl barley, beans. At newly opened “Buoy” in Hamburg. This has the potential to enrich the city’s dining scene. Review to follow.
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#buoyhh #marvinböhm @restaurant.buoy
Hoshino, Nishi-Shimbashi, Mid October 2025. Pinnacle. The best. Kappo / Kaiseki.
星野さん10月。圧倒的。
Experience @by_soenil.restaurantgem ✨
- Hamachi, myoga, telo, caviar -
- Turbot & Pumpkin -
- Scallop, oxtail, tandoori, truffle -
- Wagyu, phulauri, white asparagus, sambai -
As always an Foodtastic Experience by spicy chef @soenil_bahadoer 🌶️
Nicely paired by @amit.ws 🍷
