Foodle

An incredible dinner at @moonrise.xyz @solemann.xyz 💫👏🏽
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This restaurant and menu is one of a kind - showcasing the cuisine and ingredients of the UAE in many different forms. It’s an intimate 15-seat counter tucked away on the rooftop of Eden House, where every dish tells a story and every ingredient feels considered.

Some of my favourites were the fattoush-inspired shima-aji ceviche with pomegranate molasses nam jim. Super creative and the perfect plate to showcase Solemann’s cooking. Also loved the red prawn tartare served with a toum-ranch (wild), and the Moonrise grilled cheese made with shokupan, Emirati bzar, Comté and black garlic (tweaked but just as amazing as last time). Both incredible bites and so carefully put together.

The food here is elegantly layered and beautifully presented, but it’s the ideas behind each dish that are even more impressive. There’s a real sense of place throughout the menu, with local influences woven into dishes in ways that feel natural rather than forced. This is creative cooking and dish development at its best.

To finish, the Strawberry Supernova with honey, matcha and white chocolate, served alongside warm madeleines. Everything you could want from a dessert and more.

A must visit Less

寿司のたぬき⁣
京橋⁣
懐かしく温かみのある昭和の大人気大衆寿司店⁣
トップは食欲かっさらう圧倒的なビジュアル⁣
ピンク艶めくトロがしっとり並ぶ贅沢な景色⁣
宝石みたいに輝くウニといくらは鮮度が段違い⁣
肉厚で柔らか甘みのある玉子まで抜かりなし⁣
刺身欲を満たした後に差し込む天ぷら5種盛は⁣
ポーション大きくサクサクで素材の旨み一直線⁣
カニクリームコロッケはマカロニ入りで濃厚⁣
トマトソースまでしっかり旨い本格イタリアン⁣
汁まで完飲優しい浅利の酒蒸しも箸休め的存在⁣
赤だしは玉子・魚・貝の3種 個人的には魚推し⁣
お値段以上一貫ごとに職人の丁寧な仕事光る技⁣
人肌の温もり感じる握りは1貫90円～と破格⁣
開店～16時までハイボールやサワーは50円⁣
まだ明るいうちから乾杯できる多幸感が堪らん⁣
ネタも仕事も抜かりなし満足度をきっちり回収⁣
たぬきの店名に油断禁物良い意味で裏切られる⁣
何頼んでもちゃんと旨い安心感ある実力寿司店⁣
温かい接客で空気まで居心地いい男女切り盛り⁣
20260527⁣
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🍣本日のメニュー🍣⁣
・握り90円～⁣
・とろタク巻き780円⁣
・海鮮おまかせ5種盛り1.380円⁣
・あん肝奈良漬け380円⁣
・天ぷら五種盛り880円⁣
・穴子1本天580円⁣
・赤だし(貝380円)⁣
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@sushino_tanuk⁣
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寿司のたぬき ⁣
大阪市都島区東野田町3-4-15⁣
📞06-6467-44137⁣
営業時間 11:00~23:00⁣
(L.oフード22:00/ドリンク22:30)⁣
定休日 無し⁣
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京橋グルメ 大阪グルメ 京橋寿司 京橋飲み⁣
P Less

The benchmark was set here once again, not only nationally!
A place where you can escape everyday life for a few hours and immerse yourself in an unbelievable gastronomic spectrum!
Without a doubt he plays in a league of its own.
Thank you very much @christianbau and your great team from the bottom of my heart for another impressive culinary experience! Stirringly beautiful.
❤️🙏😘🫶

Hier wurde wieder einmal ein neuer Maßstab gesetzt, und zwar nicht nur National!
Ein Ort, an dem man dem Alltag für ein paar Stunden entfliehen und in ein unglaubliches gastronomisches Spektrum eintauchen kann!
Zweifellos spielt er, seit sehr vielen Jahren, in einer eigenen Liga.
Vielen HERZlichen Dank an Christian Bau und sein großartiges Team für ein weiteres beeindruckendes, kulinarisches Erlebnis!
Berührend schön.
❤️🙏😘🫶
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Victors Fine Dining by C.B - ⭐️⭐️⭐️
Perl, Germany
#miguelontour #mcculinarylife #youdinner #youdie #christianbau Less

Experience @andreugenestrarestaurante ✨

- Artichoke, cockles, garlic honey -
- Mushroom, portobello, vanilla, lobster -
- Calamari, pumpkin, potato aioli -
- Monkfish, barbecue, cauliflower -
- Iberian pork, foie gras, lemon verbena -
- Almond, vanilla, caviar -
- Carrot, white chocolate, mandarin -

Foodtastic Experience by @andreugenestra 🙏

Nicely paired by @jgsommelier 🍷

Located @zoetrymallorca ☀️ Less

おばちゃんとこ
千林
もはや千林で知らぬ人なしの地元民愛され中華店
今回も私の中でニコイチ安定の炒飯と焼売を注文
大好きな濃いめの炒飯はガツガツイケる正に飲み物
焼売は大ぶり軟骨のコリコリ食感がアクセント
酸味効いたもやしに辛子と醤油を豪快に混ぜる
ランチで来たのにお酒欲しくなるこれだけでアテ
麻婆豆腐も山椒効き欲しい辛さチャージに大満足
仕事の合間と思えない程満たされる至福の昼休憩
いつ足を運んでも期待を裏切らない盤石の味
また食べたいを裏切らない大好きなお店
おばちゃん不在何作っても旨顔な男性が切り盛り
20290516
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👲本日のメニュー👲
・炒飯(並)スープ付き790円
・焼売(3個)450円
・麻婆豆腐定食1.200円
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@obachantoko_2024.2.3
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おばちゃんとこ
大阪市旭区千林2-13-2
📞06-6167-7580
営業時間
火、水、金
ランチ10:30～15:00
ディナー 17:00～21:00
土曜 10:30～20:00
日曜、祝日 10:30～17:00
定休日 木曜日 Less