Foodle
Bruingebakken tarbotfilet met oester waarnaast een quenelle hele frisse aardpeercompote afgedekt met krokantjes van kippenhuid en sliertjes van nori, aan tafel aangevuld met een botersaus waarin citroen en tijm.
Bruingebakken tarbotfilet met oester waarnaast een quenelle hele frisse aardpeercompote afgedekt met krokantjes van kippenhuid en sliertjes van nori, aan tafel aangevuld met een botersaus waarin citroen en tijm.