Foodle

Taka Taka added a new meal Dinner at 鮨三谷 at Mitani (三谷)
4 months ago

Sushi Mitani, Yotsuya, Early November 2025. Awesome.
三谷(四谷)。11月。非常に素晴らしい。

Yves Silvain added a new meal Dinner at Bar Rascal at Bar Rascal
4 months ago

Sunday Brunch @bar.rascal 🔥

- Truffle omelette-
- Green asparagus hollandaise -
- Whipped ricotta & caramelised fennel -
- Black pudding, pommes, mustard -
- Waffles & Vanilla -

Foodtastic seasonal bistro experience with great natural wines by @natural.rascal 🥂

Bennet Chui added a new meal Dinner at Wolfgat at Wolfgat
4 months ago

Green grape, sunflower, fig leaf

Kari Kari added a new meal Dinner at 本種 at Tsukiji Motodane
4 months ago

本種
築地
観光地の喧騒を外れた路地裏で静かに営むお店
今回は味噌汁付き握り12貫の1.5人前注文
脂の甘みがふわり広がりすっと消える軽やかなトロ
脂で押すんじゃなく味の濃さで攻める赤身
光り物は酸味が立ちすぎず締め加減がドンピシャ
イカはねっとり甘くサーモンの脂ノリも良好
シャリの酢は強すぎずネタを立てるバランス
派手さはないが、ネタの確かさは折り紙付き
余計な装飾を削ぎ落とした“旨さ一本勝負
量も多すぎず少なすぎず食べ歩きにもってこい
少しお値段上がるもこのクオリティならむしろ良心的
お店の雰囲気含め価格以上の満足感が残る実力店
これぞ噂の江戸っ子気質な男性筆頭ご家族で切り盛り
20260502
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🍣本日のメニュー🍣
・握り1.5人前... More

Bennet Chui added a new meal Dinner at Amura, Cape Town at Amura
4 months ago

Dry aged sea bass

Kari Kari added a new meal Dinner at てんぷら黒川 at Tempura Kurokawa
4 months ago

てんぷら黒川⁣
築地⁣
トップは海老が手を広げて迎えてくれる上天丼⁣
海老に白身魚、山菜含む野菜の天ぷらが盛沢山⁣
こちらにお味噌と漬物が付属で2.000円を注文⁣
全体的によく揚げられ食感はカリッカリ⁣
白身魚はフワッと揚がり、海老もプリップリ⁣
タレも重たくなく最後まで箸止まらん危険丼⁣
飽きもこなくて食べ歩きにもってこいな適量⁣
市場直送の魚介に契約農家の野菜を使用⁣
素材勝負の江戸前天ぷらを肩肘張らず楽しめる⁣
海鮮系を食べる間に是非挟んで欲しい百名店⁣
この後初めてスカイツリー登るも景色より高さ⁣
「頼むから今地震来るなよ」の願掛けが頭を支配⁣
せっかく来たのに早く下がりたGirlな小鹿状態⁣
たぶん黒川氏がご夫婦？で阿吽の呼吸切り盛り⁣
20260502⁣
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🍤上天丼... More