Foodle
#ディオスマーラータン
#西梅田
4月24日オープンカスタム麻辣湯専門店へリピ
今回は4種類のスープからピリ辛麻辣湯を注文
ピリッと痺れるも全部飲みたくなるスープに虜
玉子麺は中太でツルッと喉越し食べ応え抜群
ここに来たら絶対加えて欲しい海老は味が濃厚
カニ味噌入のストライブなお団子?も美味しい
本番中国独自の香辛料が香り唯一無二な仕上り
お肉、野菜、麺などトッピングは60種類以上
量り売り... More
#大衆酒場一番手
#京都
4月1日河原町にオープンとにかく安い大衆酒場
トップは一番手さんの名物チャーシューエッグ
赤みあり濃厚で深いコク紅玉を使用脇役感無し
チャーシューも柔らく濃いめで旨い究極のアテ
あったら頼む赤ウィンナーは安定の美味しさ
黄身が鎮座爆弾拳サイズの月見つくねは食応え
たこせんの中身はたこ焼きでなくポテトサラダ
お芋とパリパリの食感のワビサビ楽しめる一品
今回初めて注文したナポリタンはダークホース
ケチャップ味がほんのりマイルドで具沢山
1人1皿でも良い玉葱やウィンナーが良い仕事
ホルモン串、手羽唐揚げて串カツは1本99円
お店の三大名物は驚きの安さなのにどれも旨い
凄い人気光の速さで店舗展開飛ぶ鳥落とす勢い
呑んべぇ要チェケサクッと2軒3軒目にも重宝
飲む食べる飲むのビーループが存分楽しめる
お味も価格の安さも店名通り一番手のお店
若いって素敵暖かい眼差しで見入っちゃう男女が切り盛り
20250526
🍺本日のメニュー🍺
▪️三代名物盛り合わせ1本99円
▪️なにわのたこ焼きポテサラ... More
#海鮮物語
#道頓堀
産地直送名物エビのしゃぶしゃぶが最高のお店
トップは綺麗に整列エビと野菜のこれでもか盛
海老は生で食べてもOKめちゃくちゃ甘く新鮮
海老の数で出汁の濃度変わる味付け己の匙加減
頭の味噌加わりええ出汁育つ旨味倍率ドン!
そこに白菜きのこ海老の身とくずきりを投入
野菜がしんなりスープ吸い上げくっそ旨い!
最後は野菜と海老の旨味が溶け込んだスープに
白米投入卵と薬味を入れ雑炊最高のフィナーレ
こぼれ寿司はブツ切りのお刺身が存分にお零れ
鮮度伝わるここに来たら必食私の涎もお零れ
海賊焼きは目の前のグリルで焼く香りもご馳走
醤油をたらし熱々ほくほくを頂くこれが醍醐味
カニ味噌に白蛤にサザエも申し分なく全部旨い
お鍋や海賊焼きの他お寿司などのサイドも充実
店のアカウントメンションでお得なサービス有
4階と空中にありながら途絶えない人人人
海老好きの素通りを許さないお味が客を呼ぶ
近場で浜焼き気分味わえる最高の海鮮居酒屋
几帳面な盛り付けから伺えるきっとA型亭主が切り盛り
20250524
🍲本日のメニュー🍲
▪️海老しゃぶしゃぶ1人前... More
#焼肉きた松斗仁
#福島
自社牧場を持つほどお肉に拘った焼肉のお店
今回はお任せカスタムコース3.500円を注文
トップは卵が鎮座元祖幻の炙りユッケどーん!
とろけてまう卵で旨味上書き見た目最強の逸品
船に乗って登場厳選赤身ステーキは肉厚激柔
お連れと顔見合わせ笑顔になれる上質なお肉
ツンと来るのが魅力山葵まみれのカルビや
動画見たら生唾ものタンはしっかり食べ応え
〆はひつまぶし出汁と薬味をその場で投入
腹パンなのにサラサライけるちゃう〆飯に最適
冷麺もテッパンコシのある盛岡冷麺で腹閉じ
コース+単品グレードアップも予算に合わせて
ドリンクは+1.500円で飲み放題セルフスタイル
カウンターもあるのでおひとり様でもOK👍
JR福島徒歩3分朝6時まで営業深夜飯難民救済
A5ランクのお肉をお安く提供食いしん坊万歳
きた松の美味しいがいっぱい詰まったコースを是非!
面接に来たら絶対採用したくなる好青年が切り盛り
20250521
🥩お任せカスタムコース... More
#熟成鮨利他
#難波
5月1日オープン唯一無二の熟成鮨専門のお店
今回は熟成鮨おまかせコース14,800円を注文
トップは卵がどっぷり名物ボタン海老ウニ寿司
口内は盆と正月一気に来た様なお祭り騒ぎ
素材喧嘩せず旨い彩り唯一無二ここだけの逸品
叩かれたイカはめちゃくちゃ甘いイカジュース
鮪の頭から背中の筋を剥がした鮪剥がしは
とろけてまう顔綻ぶとんでもない美味しさ
石鯛やカンパチはさっぱりの中にしっかり甘み
脂の乗ったシメサバに弾力のある伝助穴子
シャリは赤酢口内でも居心地良い調度良い硬さ
サラッと薄く塗布された醤油も角がなく美味
今日食べた全てのネタをカクテルグラスで頂く
その名も貴族だけが食べれる贅沢貴族カクテル
海老の頭からとったスープの優しい煮麺で〆
ネタは独自の製法で熟成させた一貫をご提供
熟成期間は2日から11日と旨味が凝縮され濃厚
これぞ大将の技光る味の裏側に秘められた努力
旨さで言葉数減少、終始唸らせてくれる鮨店
語学堪能、腕も確か稀に見ぬべっぴん大将が切り盛り
20250520
🍣熟成鮨おまかせコース14,800円🍣
・桜エビ餡の上に青柚... More
#ひとめぼれ
#梅田
肉寿司や産地直送の魚介が自慢の海鮮居酒屋
トップは皆大好き断面萌えぇな赤ウィンナー
旨さ抜群幼少期お弁当に入ってたら心躍る赤
ここに来たら宝石の様な海鮮こぼれ寿司は必食
刺身のぶつ切りやいくらが惜しみなくお零れ
あったら頼んじゃう本気の唐揚げは拳サイズ
カラッと揚がりじゅわっと身が解ける最強逸品
味噌ダレホルモンは野菜とモツのバランス最強
辛味の中にコクあり白米欲しがるMY胃袋
明太とろろもつ鍋は仕上げにとろろが投入
どこ掬ってもモツや野菜がとにかくゴロゴロ
濃いめの出汁が旨いこれをつまみに酒が堪らん
体ぽかぽかあさりのエキス大放出ラーメンで〆
おデザは薩摩芋をブリュレした一手間アイス
パリッと歯応え温と冷の寒暖差がめちゃ旨い!
見る者の心奪うお料理の見栄えにひとめぼれ
映だけでなく味も比例賑わう理由がそこかしこ
味覚だけでなく目で楽しめる五感大満足のお店
体育会系の活気が凄い男性陣が切り盛り
20250518
🍺本日のメニュー🍺
▪️本気の唐揚げ... More
#四川料理ミツバチ
#北新地
5月19日北新地にオープン本格四川料理のお店
トップは私の過去一たたき出す牛タン麻婆豆腐
手切りされたタンの歯応え残しつつ辛さ絶妙
山椒がピリリ忖度なしにヤバいくっそうまい!
これがランチで1.000円で提供との耳より情報
中華では珍しいイカ墨炒飯の上にはいくら
具材の海老が磯の風味ブリンと歯応え良い仕事
3種類の唐辛子を使用した丹波地鶏もも肉炒め
味にピリ辛パッション与えてくれる癖になる味
フカヒレ自体にしっかり味が染み込んだ鴨白湯
花も食べられる菜園風豚しゃぶ肉も最高👍
鹿児島産黒豚を低温調理した酢豚は衣に3種類
手間暇かかったお肉は断然柔らかトリュフ添え
ババロアに近い生クリーム多めの杏仁豆腐で〆
誰も見ぬ間にお皿舐め回したい料理がいっぱい
今回はアラカルトだが今後はコース料理も有り
店名の由来通り花蜜を集め蜂蜜を作るように
全国各地の厳選された食材と旬の恵取り揃えた
間違いなく流行る予約困難店フラグがびんびん
北新地の有名店U.KAI、IAKUさんがバックアップ
伝統手法と新しい手法掛け合わせた四川料理店
シェフの場数感伺える絶対味覚の持ち主が切り盛り
20250508
👲本日のメニュー👲
▪️本日厳遇鮮魚のMITSUBACHI風刺身... More
#松屋食堂
#日本橋
名物オムライスが有名な町中華のお店
トップは客の八割が注文するオムライスどーん
並サイズを注文したはずがデフォルトが大盛w
お味はケチャップの酸味少なくマイルド
ケチャップのみの単純じゃない味付けが複数
具は甘みの多い玉ねぎに鶏肉がゴッロゴロ
玉子は固め、タネにしっかり張り付きニコイチ
旨さに頷ける人気メニューなだけある逸品
唐揚げは1人一盛欲しい脂身多くめちゃ旨い!
衣の中からは脂乗るテカリチキンが肌を露わに
顎裏の皮めくれるも早く食べたいが過ぎる絶品
ラーメンは万人受けめちゃ感動は無いものの旨い
チャーシュー2枚野菜入りこれが650円は安っ
並んだ順と言うより注文した順に提供スタイル
人気の凄さ物語る人の出入りがひっきりなし
これはまた来ちゃうオムライスは洋食屋超え
地元民だけでなく遠方民をも虜にするお店
鍋振る様が勇ましく男らしい男性亭主が切り盛り
20250502
👲本日のメニュー👲
▪️オムライス... More
#炭火焼き煙
#梅田
備長炭の本格焼き鳥と国産和牛もつ鍋居酒屋
トップはタルタルが凄まじく旨いチキン南蛮
玉子の粒が大きく手作り感伝わる万能ソース
サクサクで脂溢れるチキンと合体こりゃ堪らん
串焼きは1本100円〜とお安く炭火の良い香り
トマトチーズなどの変り種もある酒最強のアテ
私の大好きなお造りは鹿児島湧水鶏の朝引き
そのままでも美味しい弾力と甘みは新鮮な証拠
皆大好きふわふわの厚焼き玉子どーんと存在感
出汁が効いたほんのり甘い癒し玉子はマヨで♡
明太子の比率多めピリ辛が癖になるポテサラや
つくね乗る葫風味が堪らんチーズ焼きパンは必食
ガツンと腹にくる親子丼や炒飯など〆飯も充実
最後は柚風味のつくねが入ったにゅうめんで〆
おデザは抹茶アイスと生クリームに白玉添え
最後の最後まで欲しい味が揃うパーフェクト!
炭火の良い香りバックに話弾む居心地良い店内
安くても味落ちしない平日なのに満員御礼
味がドンピシャに旨い賑わう理由しかないお店
多忙な中そつ無く熟す接客の匠達が切り盛り
20250512
🐓本日のメニュー🐄
▪️鶏つくねとチーズの焼きパン... More
#鉄板酒場達磨
#梅田
創作居酒屋の達磨さんから新メニューが登場
トップはぷりっぷりのもつ入りすき焼き
お肉は小腸、ミノ、ココロがふんだんに投入
まずお肉を楽しんだ後は玉葱、ニラを加え
クタクタになった甘さ抜群の玉葱が堪らん旨さ
濃いめの味付けが癖になる酒止まらん嬉しい罠
最後はトッピングに卵を溶かし込み最高の〆麺
レバニラは目の前で調理見てるだけで生唾もの
良い血を作ってくれる濃厚な深みのある味わい
麻婆豆腐は珍しい白色辛くなく食べやすい麻婆
白米欲しくなるひき肉豆腐のトロミ方も絶妙
名物厚みあるサーモンカツは紅生姜タルタルで
外はサクサク中はレアで歯にソフトこれは必食
お好み焼きは厚み5cm風変わりで上品な1枚
パンケーキの様な仕上がり中には超具沢山
あったら頼んじゃう大好きなフラポは皮付き
サワークリームが一仕事口寂しさ紛れる最強のアテ
料理は常に新しいを追い求める企業努力の賜物
しょうもない居酒屋行くぐらいなら俄然ここ
一筋縄で終わらせない創作料理が抜群に旨いお店
元気あって手際良し愛想良しな若者男女で切り盛り
20250428
🍺本日のメニュー🍺
▪️もつすきやき... More
