Foodle
Botanical Gastronomy @restaurantdenieuwewinkel 🌱
- Sea soup, micro algae, macro algae -
- Yuba, eggplant, miso, coffee shoyu -
- Red and black onion, mahonie bouillon, tofu -
- Beetroot, berries, bbq sauce, cherries -
- Penicilium, camemberti, roqueforti -
- Amazake, corn, tomatillo, mole -
- Nougat, hazelnut tempeh, hazelnut yoghurt... More
Experience @restaurant_meliefste
- Northsea crab, tomato, peach, flowers -
- Scallops, pumpkin, lovage, mustard -
- Oyster, leek, beurre blanc, sea asparagus, caviar -
Local cuisine by @thijsmeliefste 🙏
Experience @restaurant_meliefste
- Red mullet, lobster, choron sauce, lemon -
- Turbot, mussels, bimi, tarragon, mustard -
- Langoustine, bouillabaisse, sea asparagus, verveine -
- Wild duck, chestnut, black pepper, yellow beet -
- Hazelnut, buttermilk, quince, passion fruit -
Local cuisine by @thijsmeliefste 🙏
#淀ヤ食堂
#森小路
和洋中だいたい揃ってしまう大好きなお店
待ってましたこちら私の大好物牡蠣の季節
ハンバーグと牡蠣フライ定食1270円
手ごね感伝わるハンバーグは歯に優しい柔度
肉だけでなく白米にも合うデミグラスソース
お目当ての牡蠣フライは衣が薄く大粒魂
中から濃厚な味噌がじゅわじゅわぁ
優しい手作りタルタルも極旨一般販売希望
お味噌汁も付属でなんて素敵な組み合わせ定食
お味の安定感半端ないお昼の拠り所ナンバー1
地元民御用達なんでもあるオールジャンル食堂
ランチ難民ディナー難民全てが報われるお店
食後はこれはやの抹茶ソフト的なやつで〆
全員が愛想の塊接客の鏡の様な方々が切り盛り
20240921
🍴本日のメニュー🍴
▪️ハンバーグと牡蠣フライ定食... More
#焼肉Lab
#梅田店
A5ランクの上質な黒毛和牛が食べ放題の焼肉店
今回は8月スタートの120分食べ放題8500円
トップは亭主自ら焼いて頂けるシャトーブリアン
厚みとは裏腹に口内から即失踪しちゃう溶け肉
タレで頂くのも美味いがワサビか塩もおすすめ
タンブリアンは六法全書顔負けの凄い厚み
ザクッと歯応え気持ち良い顬への労いが堪らん
あったら注文ユッケもチープ感無い良いお肉
カルビにイチボロースにクラシタも柔度抜群
これが食べ放題とは嬉しくもお店の経営の心配
レモンの量3枚に拘るさっぱりレモン冷麺で〆
食べ放題コースは3種から選択写真11枚目参照
単品のドリンク全70種以上が飲み放題1000円
肉の質考えると決して高く無いむしろど破格
安くても食べたらわかる良いお肉にギャップ
これは流行っちゃう焼肉食べ放題の鏡の様なお店
美味い肉食わせよう精神が伝わる面白店長が切り盛り
20240930
🥩本日のメニュー🥩
▪️極み黒毛和牛食べ放題コース8500円
▪️アルコール飲み放題1000
・シャトーブリアン
・タンブリアン
⬆️2品は極上和牛食べ放題... More
#蒲生中華信
#蒲生
前回たまたま見つけた大当たりのお店へ今回はリピ
今回も揺るぎなき想い味に一目惚れした天津飯一択
見て着丼と共に旨いが伝わるただならぬラスボス感
玉子はふわとろ餡もちょうど良い硬さで美味
具には普段入らないような玉ねぎが良い仕事
唐揚げも1個が大きく中から上質な脂がどくどく
連れの中華丼定食を一口貰うもこれはこれで旨い
が、私的にはもぅ少し醤油を足して欲しいところw
最初に出されるお通しの様なエビせんの掴みもOK
店内はよくある脂のぺったり感無しのThe清潔感
お味はありきたりでなく1ランク上の品を感じる
地元民御用達知る人ぞ知るここはきっと穴場
昭和感ある町中華とはまた違う本格中華を是非!
手際良し提供速度早めのたぶんご夫婦?で切り盛り
20240829
👲本日のメニュー👲
▪️天津飯定食... More
#焼肉ホルモンうちだ
#天満
10月1日オープン仙台牛が安く食べれる焼肉店
トップは黒毛和牛の炭火焼きからのパッカーン
火入れが絶妙柔らかさ最高で滴り落ちる肉汁
トロけるタンも同様旨み溢れ凄まじい柔らかさ
サシが綺麗な生ハラミは卵黄とネギが添い寝
甘い卵と海苔で肉を巻いて食べる至福の肉巻き
ここに来たら必食すべきは特選和牛ハラミ
肉裏返す度ちぎれそうになる肉質は極上ソフト
赤が綺麗宝石の様に輝く特上新鮮レバー焼は
フレッシュなのでサッと焼くだけでOK
ホルモンは甘い肉汁が飛び出す旨みのシャワー
噛めば噛むほど濃厚でブリンとした食感が最高
〆は店員さん目の前で作るガーリックライス
焼いた肉を乗せ頂く葫が食欲増進最強の背徳飯
辛いが癖になるユッケジャンラーメンも追加
これがくそ旨いレベルは余裕のラーメン屋超え
1から10まで全部旨い肉質に量共に終始ご満悦
平日なのにオープン早々賑わう既に大人気
10月末までサワー90円耳より情報は下記参照
恐らく美味しいの口コミだけで流行る自信あり
間違いない天満で上位争うハイレベルな焼肉店
提供スピードチョッパや迅速な対応流石な男女が切り盛り
20241003
🥩本日のメニュー🥩
▪️極トロタンの炭火焼き... More
#とんかつ中村
#千林
定期的に来ちゃう私の大好きなとんかつの名店
甘とろ豚のロースとんかつ定食140g2600円
身は36℃の純白の脂身が美しい綺麗は薄ピンク
見比べちゃう自身40代のシガれた肌とは天と地
低温調理で大事に揚げられたお肉は飛び切りの甘さ
衣も薄くモソモソしない口内快適な仕上がり
カツを引き立たせる具沢山な優しい豚汁も付属
豚のシルエットの人参が出るとピノの星出現の高揚
いつもの方と造り手が変わるも美味しいは継続なう
高くて旨い店は割とあるが安くて旨いは一握り
このボリュームでこの値段は余裕の後者
安定安心いつでも食べられる通し営業も有難い
四の五の言わず是非食べて欲しい大好きなお店
20240510
🐖... More
#鮨白
#中央区
寿司ツゥ必食完全予約制の大好きな寿司店
大将自らが厳選コースは23000円コース一択
トップは文字通り大きく溶ける厚み凄い大トロ
昨日threadで200コメント頂いた話題の逸品
上質な脂が最高老化ではなく頬落ちが戻らず
大トロ中トロ赤身と全て頂ける鮪パラダイス
いくらは1粒が大きくパツンと音がなる鮮度
生きたまま茹でたエビはブリブリと最高の食感
丁寧に炭で焼き上げたノドグロは正に飲み物
脂がノリに乗るくっそ旨い本日のハイライト
松茸の土瓶蒸しは深みのある味わいでほっこり
煮アナゴは自立できないと思うほどの柔らかさ
しっとり甘み優しい玉子も箸休め的存在
最後はとろみが効いたなめこの赤だしで腹閉じ
おデザはアイスにチョコ乗せ蜂巣入り蜂蜜添え
秋らしさを取り入れた美味しいのオンパレード
良い意味で吐息漏れる目が座っちゃう美味美味
値段はるが文句なし飽きさせないメニュー構成
試行錯誤が垣間見える新しい彩りと味が盛沢山
日本のわびさび感じれる自信を持ってお勧めのお店
笑顔が爽やか仕事きっちり大将が切り盛り
20241004
🍣お任せコース... More
#韓国料理ばぶばぶ
#梅田
韓国の人気料理が食べ放題お洒落な韓国居酒屋
トップは人気ナンバー1踊るタコのナッコプセ
具は野菜にエビにタコにホルモンがゴッロゴロ
タコには気の毒だが生きたまま熱々鍋に投入
命に感謝食べやすいよう店員さんがチョキチョキ
サイズ大きくブリンと音が鳴るすっごい食べ応え
スープは魚介の旨味とコクが大放出めちゃ旨
〆はご飯か麺かで迷うもポックンパで腹閉じ
チキンは5種から選択ヤンニョムとクリスピー
柔らかいは当たり前じゅわぁと染み出す旨味脂
海老醤油漬けはしっかり下味脳味噌までご馳走
チヂミも1枚が大きく厚みあって食べ応え抜群
チュモクパプは3種の具からチャンジャを選択
自分達でにきにぎする大きさは己のさじ加減
デザートはすっきりアイスでええ塩梅に腹パン
美味すぎて幼児返り店名通りばぶばぶを連呼
2時間飲み放題と9品付いて驚きの5000円
病みついてしまうほのかな葫癖になる味に虜
心ゆくまでガッツリ食べれる韓国料理のお店
動きがくノ一アイドル級かわい子ちゃんが1人で切り盛り
20241008
🐙タコのナッコプセ付き極みコース🐙
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