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Foodle Reviews
on 14 Dec 2022
#法善寺山かづ
#本町
#12月1日オープン国産鰻に拘った鰻のお店
#鰻は腹開きされたサイズ3.5Pを備長炭で地焼き
#今回は丸1匹を使用した重一尾6490円を注文
#見ての通り身は子持ちの様にふっくらほわほわ
#鰻特有ドゥルンと脂の乗った食感も申し分なし
#外はパリッと香ばしく仕上げた職人熟練の技
#甘すぎないタレも美味しさを増す秘伝の秘訣
#総重量は700g余ったら🍙で持ち帰りもOK
#重以外のアテも豊富あん肝やたこの酢の物など
#鰻が焼き上がるまでの待ち時間繋ぐアテも豊富
#場所は風情ある法善寺横丁飲食店が連ねる一角
#どこから見てもええ鰻お得な値段は原価度外視
#土用の日じゃなくても鰻食べるなら俄然こちら
#元気漲るリポD要らず間違いなく精がつくお店
#的確な指示を出すベテラン大将が切り盛り
#20221213
🍴本日のメニュー🍴
▪️地焼き重... More
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Address
1-chōme-1-16 Nanba, Chuo Ward, Osaka, 542-0076, Japan
Hours
Phone
+81 6-6211-5800
Website
https://www.tablecheck.com/shops/hozenji-yamakazu/reserve
