#法善寺山かづ
#本町
#12月1日オープン国産鰻に拘った鰻のお店
#鰻は腹開きされたサイズ3.5Pを備長炭で地焼き
#今回は丸1匹を使用した重一尾6490円を注文
#見ての通り身は子持ちの様にふっくらほわほわ
#鰻特有ドゥルンと脂の乗った食感も申し分なし
#外はパリッと香ばしく仕上げた職人熟練の技
#甘すぎないタレも美味しさを増す秘伝の秘訣
#総重量は700g余ったら🍙で持ち帰りもOK
#重以外のアテも豊富あん肝やたこの酢の物など
#鰻が焼き上がるまでの待ち時間繋ぐアテも豊富
#場所は風情ある法善寺横丁飲食店が連ねる一角
#どこから見てもええ鰻お得な値段は原価度外視
#土用の日じゃなくても鰻食べるなら俄然こちら
#元気漲るリポD要らず間違いなく精がつくお店
#的確な指示を出すベテラン大将が切り盛り
#20221213
🍴本日のメニュー🍴
▪️地焼き重 一尾 6,490円(総重量700g)
▪️あん肝ポンズ 968円
▪️うざく酢 935円
▪️たこ酢のもの 748円
@hozenji_yamakazu
地焼うなぎ 法善寺山かづ
大阪府大阪市中央区難波1-1-16
📞 050-5590-5651
営業時間
ランチ 11:00-14:00(L.O.13:30)
ディナー 16:00-22:00(L.O.21:00)
#関西グルメ #大阪グルメ #大阪鰻
#P
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