Bar FM Granada

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OAD

European Casual Restaurants 2026, 15

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Chef

Rosa Macías

Cuisine

Farm to table, Andalusian, Seafood Small Plates

• 2026
• 2022

Dinner at Bar FM

on 20 Jul 2026

by Neil A. Chef

Some places don’t need white tablecloths or a lengthy tasting menu to leave a lasting impression.

Bar FM @bar_fm_granada in Granada is exactly that kind of place.

Tiny, bustling and always full of life, it’s a local institution where the seafood arrives impossibly fresh and every plate seems to disappear almost as quickly as it lands on the bar. The menu changes with what’s best that day, so trusting the team is always a good idea.

Simple grilled prawns, delicate shellfish, perfectly... More

Some places don’t need white tablecloths or a lengthy tasting menu to leave a lasting impression.

Bar FM @bar_fm_granada in Granada is exactly that kind of place.

Tiny, bustling and always full of life, it’s a local institution where the seafood arrives impossibly fresh and every plate seems to disappear almost as quickly as it lands on the bar. The menu changes with what’s best that day, so trusting the team is always a good idea.

Simple grilled prawns, delicate shellfish, perfectly cooked fish and ice-cold beer or sherry… sometimes that’s all you need.

It’s the sort of place that reminds you why Spain remains one of the greatest countries in the world for eating. No fuss, no gimmicks, just exceptional ingredients treated with respect.

If you ever find yourself in Granada, make sure Bar FM is on your list. Arrive early, squeeze in at the bar if you can, and enjoy one of Andalusia’s true classics
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OAD - 15 (Casual list)
Michelin - 🍽️
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#AchefAbroad #Granada #BarFM #Andalusia #SpanishFood Less

Dinner at Bar FM

on 21 Apr 2026

by Carlos Mateos

La Reina de Motril. @bar_fm_granada

Dinner at Bar FM

on 09 Jul 2022

by maiakovski_ maiakovski_

BarFM - Granada

É um paraíso - pequeno na dimensão, enorme na qualidade - do melhor marisco, escolhido diariamente na lota de Motril. Salmonete, lagosta, quisquilla, lagostim. Mas também tomate da região. Polvo seco. Ou a estupenda fritura andaluza que sai da cozinha.
.
Nada menos que produto excepcional e cozinha que, apesar da simplicidade dos meios, o trata sempre com o máximo rigor e esmero. Como a cigala XL da foto, levemente cozinhada aberta na chapa. E depois acompanhada com caviar,... More

BarFM - Granada

É um paraíso - pequeno na dimensão, enorme na qualidade - do melhor marisco, escolhido diariamente na lota de Motril. Salmonete, lagosta, quisquilla, lagostim. Mas também tomate da região. Polvo seco. Ou a estupenda fritura andaluza que sai da cozinha.
.
Nada menos que produto excepcional e cozinha que, apesar da simplicidade dos meios, o trata sempre com o máximo rigor e esmero. Como a cigala XL da foto, levemente cozinhada aberta na chapa. E depois acompanhada com caviar, apenas para aportar salinidade à carne doce do marisco.
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Se o discurso do produto - por demais vulgarizado e utilizado hoje, por muitos, sem propriedade - não se transformou ainda num cansativo bocejo, deve-mo-lo a espaços como @bar_fm_granada .
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Vale sempre a pena o desvio. Mesmo que seja preciso pegar no carro e ir de Lisboa a Granada.

#granada
#maiakovskiinandalucia Less

Dinner at Bar FM

on 12 Feb 2022

by maiakovski_ maiakovski_

Quisquillas de Motril / puntillistas no maravilhoso e inigualável @bar_fm_granada