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Foodle Reviews

on 24 Sep 2023

⭐️3.49  #揚子江菜館  📍神保町駅
\冷やし中華の始まり🍥富士山のような雄大さ&盛り盛り感/



--------📌今回訪問したお店----------
【店名】揚子江菜館
【住所】東京都千代田区神田神保町1-11-3
【アクセス】神保町駅から徒歩2分
【営業時間】11:30~22:00
【定休日】年末年始
【予算】
☀️¥1,000~1,999
🌙¥1,000~1,999
【食べログ】⭐️3.49(2023年9月時点)
【公式アカウント】@yosukosaikan
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🍽食べたもの金額:¥1,580

・〜元祖冷し中華〜五色涼拌麺
(1,580円)

蕎麦屋の冷やしメニューを見て
思いついたという1品。
富士山をイメージしているんだそうな🗻
上に上に盛られたビジュアル。
そういうことか💡!!!

しっかりと味がついたチャーシューや
ほろほろの肉団子をはじめ、
白×黒のキクラゲや弾力のあるエビ、
うずらの卵など…🦐
具が盛り沢山でボリューミー🥺

家族やサラリーマン、おひとり様など
幅広いお客さんで人気の理由も納得♪


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on 24 Jul 2021

五色涼拌麺 (元祖冷やし中華 ) / Gomoku Hiyashi Soba (Ganso Hiyashi Chūka) / Yōsukō Saikan - Jimbōchō, Tokyo

The original Hiyashi Chūka, a chilled ramen dish with strong Chinese influence and a history dating back 100 years. Yōsukō Saikan is a Chinese restaurant in central Tokyo, first opened in 1906 by master Shū-san, an immigrant from Shanghai. Originally located in Nishi-Kanda, the restaurant moved to its existing location in nearby Jimbōchō around 1930, a larger space with... More

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Address

1-chōme-11-3 Kanda Jinbōchō, Chiyoda City, Tokyo 101-0051, Japan

Hours

Open hours

Phone

+81 3-3291-0218

Website

http://www.yosuko.com/