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Sake to Spice Matsuko (酒とスパイスマツコ) Tokyo

Name: Sake to Spice Matsuko (酒とスパイス マツコ)
Address: Tokyo, 103-0027
Telephone: N/A
Price range: $$$

Overview

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Ratings from the web

Tabelog: 3.83

Cuisine

Curry, Bar

Foodle Reviews

2026

Dinner at 酒とスパイスマツコ

on 16 Apr 2026

by ミトミえもん

.
【酒とスパイスマツコ】

『酒とスパイスマツコ』は、日本橋の路地裏にひっそりと店を構えるスパイスカレーの店。昼の短い時間だけ営業されるこの場所で料理を手がけるのは、もちろん店名にもなっているマツコさんなのでしょう。2020年創業。福岡での間借り営業を経て東京に活動の場を移し、スパイスと出汁、香味野菜を軸にした一皿をつくりあげる。ジャンルに縛られない自由な発想と、それを料理としてきちんと成立させる構成力に、センスと経験の確かさが感じられる。

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Address

2-chōme-2-15 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan

Hours

Open hours

Price Range

Based on country average

$$ (¥1,000–2,000)

Website

https://instagram.com/matsuko.spice?igshid=to74w3bgape

Tabelog

https://tabelog.com/en/tokyo/A1302/A130202/13249791/

Sake to Spice Matsuko (酒とスパイス マツコ) Tokyo