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Foodle Reviews

on 24 May 2022

日本一分厚いかつ丼は
元関取が作る圧巻の
厚さ5cm🐽🐽🐽🐽🐽

▪️お店
大阪かつ丼 ちよ松
道頓堀本店
▪️住所
大阪市中央区千日前1-1-10
▪️アクセス
近鉄「日本橋」駅
B28出口より徒歩1分
▪️定休日
不定休
▪️営業時間
lunch 11:00〜15:00

dinner 17:30〜21:30
※売り切れ次第閉店
▪️電話番号
06-6212-5920

˚✧₊⁎❝᷀ົཽ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎❝᷀ົཽ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎❝᷀ົཽ
🐽5️⃣🐽メニュー🐽5️⃣🐽

🔸特上5センチ焼きかつ丼
(希少部位約400g)
¥2400(税込)

˚✧₊⁎❝᷀ົཽ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎❝᷀ົཽ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎❝᷀ົཽ

厚さ5cmで400gの
お肉の塊🐽

24時間以上低温調理
されてるみたい。

ちなみに
上5センチ焼きかつ丼は
国産豚肉約350gで
12時間低温調理(¥1750)

並2.5センチサービスかつ丼は
国産豚肉約200gで
12時間低温調理(¥1250)

作るの見てたら
低温調理されて火が
通っているお肉に
薄力粉、溶き卵、パン粉を
付けて軽く揚げてます🔥

衣がいい揚げ色になったら
取り出しましたー🔥

およそ5分くらい⏳

トンカツは出汁と一緒に
煮込まずに
玉子丼の上に乗せる
タイプです🐥

カツにチョロっと
タレをかけて
味付け海苔を2枚
木の芽を
"パンッ"と叩いて
香りを出してから乗せて
旗を立てて終了ー🏳

ドンブリから
はみ出るすごい
ボリューム!!ᕦ(ò🐽óˇ)ᕤ➰

分厚くて重〜いカツを
箸でプルプルしながら
かぶりつくとー🐽
✨ ✨ ✨
✨おいしいーーー❤︎✨
✨ ✨ ✨

分厚いけれど柔らかい。

柔らかいけれど
分厚いトンカツは
タレの味がほんのり
する程度。

下の玉子丼はしっかりと
出汁が効いております♡🐥

トンカツは備え付けの
薬味
塩、カレー粉、ワサビふりかけ
山椒、粉末柚子胡椒... More

on 21 Apr 2022

on 13 Apr 2022

【カツ丼 ちよ松】

千日前にある
日本一の厚さを誇るカツ丼を食べに🏃

元関取の店主が作る迫力満点のカツ丼😁

いただいたのは
■特上5センチ焼きカツ丼 400g
2400円

宮崎や鹿児島の厳選された国産高級豚肉使用👏👏

卓上にある
カレー粉や山椒、柚子胡椒などの
味変アイテムも多数あり🤗

デカ盛り、カツ丼好きには必見のお店です🙇

@crew_value

【お店のアカウント】
@chiyomatsu_osaka

【住所】
大阪府大阪市中央区千日前1-1-10

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#飯テロ
#肉スタグラム
#カツ丼ちよ松
1720... More

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Address

1-chōme-1-10 Sennichimae, Chuo Ward, Osaka, 542-0074, Japan

Hours

Open hours

Phone

+81 6-6212-5920

Website

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27128646