Foodle Reviews
#鮨白
#中央区
寿司ツゥが通う完全予約制の隠れた鮨の名店
大将が厳選したコースは23,000円一本勝負
トップは身が厚く脂がこってり乗ったさんま
噛むほどに脂が広がり頬が落ちる至福のひと口
鮪は大トロ.中トロ.赤身までフルラインナップ
大トロは噛むというより舌上で自然に消えていく
シャリの温もりと合わさり溶けちゃう濃厚なバター
中トロは旨み濃厚で、赤身は力強い味わい
サッと茹でた透明感のある車海老はぷりっぷり
四捨五入したら松茸の茶碗蒸しは香り濃度濃厚
いくらは粒が大きくパチンと音がする鮮度抜群
綿菓子の様なほわほわ穴子にコクのある濃厚雲丹
1品は大将の探求心が宿るお値段以上のお料理
手の凝った職人のこだわりが光る一皿の連続
〆はバニラに蜂蜜を添えて小粋な遊び心を演出
秋の旬、新たな彩りと伝統の調和が織りなす
日本のわびさびに新しさを混ぜた一夜限りの贅沢
知ってるだけで株上がる教えたくなる隠れた名店
技術×間合い×接客の三位一体大将が切り盛り
20250923
🍣おまかせコース23.000円🍣
・1品(鱧炙り刺し.干し鮑とタコの柔らか煮
本ししゃも.... More
#鮨白
#中央区
寿司ツゥが通う完全予約制の隠れた鮨の名店
大将が厳選したコースは23,000円一本勝負
トップは身が厚く脂がこってり乗ったさんま
噛むほどに脂が広がり頬が落ちる至福のひと口
鮪は大トロ.中トロ.赤身までフルラインナップ
大トロは噛むというより舌上で自然に消えていく
シャリの温もりと合わさり溶けちゃう濃厚なバター
中トロは旨み濃厚で、赤身は力強い味わい
サッと茹でた透明感のある車海老はぷりっぷり
四捨五入したら松茸の茶碗蒸しは香り濃度濃厚
いくらは粒が大きくパチンと音がする鮮度抜群
綿菓子の様なほわほわ穴子にコクのある濃厚雲丹
1品は大将の探求心が宿るお値段以上のお料理
手の凝った職人のこだわりが光る一皿の連続
〆はバニラに蜂蜜を添えて小粋な遊び心を演出
秋の旬、新たな彩りと伝統の調和が織りなす
日本のわびさびに新しさを混ぜた一夜限りの贅沢
知ってるだけで株上がる教えたくなる隠れた名店
技術×間合い×接客の三位一体大将が切り盛り
20250923
🍣おまかせコース23.000円🍣
・1品(鱧炙り刺し.干し鮑とタコの柔らか煮
本ししゃも. 松茸の茶碗蒸し. いくら塩漬丼)
・握り(マグロ赤身.中トロ.大トロ.金目鯛.秋刀魚
〆鯖の握り.コハダ.車海老.真鯛.雲丹.蛤.煮穴子)
・なめことあおさの味噌汁
・ 巨峰とバニラアイス
・煎茶
@sushi.haku2022
鮨白
大阪市中央区上町一丁目27番8
📞06-6105-2392
営業時間【月〜土】
(一部)11:00分~13:00
(二部)17時00分〜19時00分
(三部)19時30分〜21時30分
定休日 日曜日 Less
#鮨白
#中央区
寿司ツゥ必食完全予約制の大好きな寿司店
大将自らが厳選コースは23000円コース一択
トップは文字通り大きく溶ける厚み凄い大トロ
昨日threadで200コメント頂いた話題の逸品
上質な脂が最高老化ではなく頬落ちが戻らず
大トロ中トロ赤身と全て頂ける鮪パラダイス
いくらは1粒が大きくパツンと音がなる鮮度
生きたまま茹でたエビはブリブリと最高の食感
丁寧に炭で焼き上げたノドグロは正に飲み物
脂がノリに乗るくっそ旨い本日のハイライト
松茸の土瓶蒸しは深みのある味わいでほっこり
煮アナゴは自立できないと思うほどの柔らかさ
しっとり甘み優しい玉子も箸休め的存在
最後はとろみが効いたなめこの赤だしで腹閉じ
おデザはアイスにチョコ乗せ蜂巣入り蜂蜜添え
秋らしさを取り入れた美味しいのオンパレード
良い意味で吐息漏れる目が座っちゃう美味美味
値段はるが文句なし飽きさせないメニュー構成
試行錯誤が垣間見える新しい彩りと味が盛沢山
日本のわびさび感じれる自信を持ってお勧めのお店
笑顔が爽やか仕事きっちり大将が切り盛り
20241004
🍣お任せコース... More
#鮨白
#中央区
寿司ツゥ必食完全予約制の大好きな寿司店
大将自らが厳選コースは23000円コース一択
トップは文字通り大きく溶ける厚み凄い大トロ
昨日threadで200コメント頂いた話題の逸品
上質な脂が最高老化ではなく頬落ちが戻らず
大トロ中トロ赤身と全て頂ける鮪パラダイス
いくらは1粒が大きくパツンと音がなる鮮度
生きたまま茹でたエビはブリブリと最高の食感
丁寧に炭で焼き上げたノドグロは正に飲み物
脂がノリに乗るくっそ旨い本日のハイライト
松茸の土瓶蒸しは深みのある味わいでほっこり
煮アナゴは自立できないと思うほどの柔らかさ
しっとり甘み優しい玉子も箸休め的存在
最後はとろみが効いたなめこの赤だしで腹閉じ
おデザはアイスにチョコ乗せ蜂巣入り蜂蜜添え
秋らしさを取り入れた美味しいのオンパレード
良い意味で吐息漏れる目が座っちゃう美味美味
値段はるが文句なし飽きさせないメニュー構成
試行錯誤が垣間見える新しい彩りと味が盛沢山
日本のわびさび感じれる自信を持ってお勧めのお店
笑顔が爽やか仕事きっちり大将が切り盛り
20241004
🍣お任せコース 23,000円(税込)🍣
宮城県塩釜
・松茸の土瓶蒸し
・甘鯛の造り
・ズワイガニのりんご酢ジュレとイチジクの白和え
・鮑とタコの煮物
・握り12貫
(真鯛、カニ、烏賊、ノドグロ炭焼き、芽ネギ、鮪赤身、中トロ、大トロ、玉子、車海老、いくら、煮蛤、煮穴子)
・なめこの赤だし
・モンブランアイス
・煎茶
@sushi.haku2022
鮨 白
大阪市中央区上町一丁目27番8
📞06-6105-2392
営業時間 【月~土】
(一部)17時00分~19時00分
(二部)19時30分~21時30分
定休日 日曜日
#関西グルメ #大阪グルメ #大阪寿司 Less
#鮨白
#中央区
#昨年末オープン完全予約制のお寿司屋さん
#本日の厳選ネタで握られた豪華23000円コース
#トップは脂乗った文字通り舌上でトロける中トロ
#てんこもりウニの軍艦巻きは頬落ちる旨さ
#焼いたエビはその場で皮を剥くブリブリ食感
#白身魚はさっぱりの中にも味の濃淡旨みが凝縮
#イカは大将の技隠し包丁光る美味しさが倍増
#6時間蒸したアワビは肝を塗布し頂く口内至福
#回ってる寿司ではお見かけしないネタがズラリ
#魚種に合わせた熟成時間に拘る一品料理も多数
#お値段はるがこのボリュームは十二分に納得価格
#金持ち気分エルメスにバカラと食器の拘りも凄い
#男性株上昇女性へのアプローチにもかなり使える
#大人の隠れ家にて至福の味わい至福のひととき
#とにかく大満足職⼈技が⽣みだす極上の美味
#お店のコンセプト通り終始唸らせてくれるお店
#これぞ匠の技見ていて微笑ましい仲良しご兄弟が切り盛り
#20230704
🍣コース料理全20品... More
#鮨白
#中央区
#昨年末オープン完全予約制のお寿司屋さん
#本日の厳選ネタで握られた豪華23000円コース
#トップは脂乗った文字通り舌上でトロける中トロ
#てんこもりウニの軍艦巻きは頬落ちる旨さ
#焼いたエビはその場で皮を剥くブリブリ食感
#白身魚はさっぱりの中にも味の濃淡旨みが凝縮
#イカは大将の技隠し包丁光る美味しさが倍増
#6時間蒸したアワビは肝を塗布し頂く口内至福
#回ってる寿司ではお見かけしないネタがズラリ
#魚種に合わせた熟成時間に拘る一品料理も多数
#お値段はるがこのボリュームは十二分に納得価格
#金持ち気分エルメスにバカラと食器の拘りも凄い
#男性株上昇女性へのアプローチにもかなり使える
#大人の隠れ家にて至福の味わい至福のひととき
#とにかく大満足職⼈技が⽣みだす極上の美味
#お店のコンセプト通り終始唸らせてくれるお店
#これぞ匠の技見ていて微笑ましい仲良しご兄弟が切り盛り
#20230704
🍣コース料理全20品 23.000円(税込)🍣
▪️一品 6品
▪️握り 11貫
(キス、平貝、いか、いくら、金目鯛、赤身、中トロ、太刀魚、車海老、うに、穴子など)
▪️赤出し
▪️デザート
▪️煎茶
@sushi.haku2022
鮨 白
大阪府大阪市中央区上町一丁目27番8
📞 06-6105-2392
営業時間 【月~土】
(一部)17時00分~19時00分
(二部)19時30分~21時30分
定休日 日曜日
年末大晦日まで営業年始5日までお休み
#関西グルメ #大阪グルメ #大阪寿司
#P Less
#鮨白
#中央区
#12月20日オープン完全予約制のお寿司屋さん
#本日の厳選ネタで握られた豪華23000円コース
#トップは脂乗った文字通り舌上でトロけるトロ
#焼いたエビはその場で皮を剥くブリブリ食感
#白身魚はさっぱりの中にも味の濃淡旨みが凝縮
#イカは大将の技隠し包丁光る美味しさが倍増
#歯応えが気持ち良いアワビで口内至福のピーク
#トロトロにブリブリ擬音飛び交う頬落ちる旨さ
#回ってる寿司ではお見かけしないネタがズラリ
#とにかく大満足職⼈技が⽣みだす極上の美味
#魚種に合わせた熟成時間に拘る一品料理も多数
#お値段はるがこのボリュームは十二分の納得価格
#金持ち気分エルメスにバカラと食器の拘りも凄い
#男性株上昇女性へのアプローチにもかなり使える
#大人の隠れ家にて至福の味わい至福のひととき
#お店のコンセプト通り終始唸らせてくれるお店
#これぞ匠の技見ていて微笑ましい仲良しご兄弟切り盛り
#20221227
🍣コース料理全24品... More
#鮨白
#中央区
#12月20日オープン完全予約制のお寿司屋さん
#本日の厳選ネタで握られた豪華23000円コース
#トップは脂乗った文字通り舌上でトロけるトロ
#焼いたエビはその場で皮を剥くブリブリ食感
#白身魚はさっぱりの中にも味の濃淡旨みが凝縮
#イカは大将の技隠し包丁光る美味しさが倍増
#歯応えが気持ち良いアワビで口内至福のピーク
#トロトロにブリブリ擬音飛び交う頬落ちる旨さ
#回ってる寿司ではお見かけしないネタがズラリ
#とにかく大満足職⼈技が⽣みだす極上の美味
#魚種に合わせた熟成時間に拘る一品料理も多数
#お値段はるがこのボリュームは十二分の納得価格
#金持ち気分エルメスにバカラと食器の拘りも凄い
#男性株上昇女性へのアプローチにもかなり使える
#大人の隠れ家にて至福の味わい至福のひととき
#お店のコンセプト通り終始唸らせてくれるお店
#これぞ匠の技見ていて微笑ましい仲良しご兄弟切り盛り
#20221227
🍣コース料理全24品 23.000円(税込)🍣
▪️一品 7品
▪️握り 14貫
(トロ、大トロ、イカ、ウニ、ブリ、車海老、鯛、カワハギ、甘エビキャビア、煮穴子、のどぐろ、漬けマグロなど)
▪️赤出し
▪️デザート
@sushi.haku2022
鮨 白
大阪府大阪市中央区上町一丁目27番8
📞 06-6105-2392
営業時間
(一部)17時30分-19時30分
(二部)20時30分-22時30分
定休日 日曜日
年末大晦日まで営業年始5日までお休み
#関西グルメ #大阪グルメ #大阪寿司
#P Less
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Address
1-chōme-27-8 Uemachi, Chuo Ward, Osaka, 540-0005, Japan
Hours
Tuesday: 11:30 - 13:30; 17:00 - 19:00; 19:30 - 21:30
Wednesday: 11:30 - 13:30; 17:00 - 19:00; 19:30 - 21:30
Thursday: 11:30 - 13:30; 17:00 - 19:00; 19:30 - 21:30
Friday: 11:30 - 13:30; 17:00 - 19:00; 19:30 - 21:30
Saturday: 11:30 - 13:30; 17:00 - 19:00; 19:30 - 21:30
Sunday: 11:30 - 13:30; 17:00 - 19:00; 19:30 - 21:30
Phone
+81661052392
Price Range
Based on country average
$$$$ (¥10,000+)
Website
https://instagram.com/sushi.haku2022?igshid=YmMyMTA2M2Y=
