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Foodle Reviews
on 03 Dec 2023
【鮨白】
谷町にある隠れ家的なお寿司屋さん
12月1日から以前の職人さんから
新しい職人さんへチェンジ
提供されるメニューも
かなり美味しくなってました😋
コース料理
今回いただいたのは
■北海道産アワビの大豆煮
■兵庫県産タイの造り
■岩手県産カキの無蒸し
■レンコンのカラスミ和え
■長崎県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
■サツマイモの茶碗蒸し餡かけ
■北海道産ウニと北海道産いくらのスプーン寿司
■兵庫県産のアオリイカ
■静岡県産金目鯛の昆布締めの炙り
■長崎県産コハダの酢締め
■兵庫県産せこ蟹
■和歌山県加太さわら
■北海道産ホタテ
■大分県産車海老
■青森県（八戸）産マグロの中トロ
■大阪（泉州）産... More
on 05 Jul 2023
#鮨白
#中央区
#昨年末オープン完全予約制のお寿司屋さん
#本日の厳選ネタで握られた豪華23000円コース
#トップは脂乗った文字通り舌上でトロける中トロ
#てんこもりウニの軍艦巻きは頬落ちる旨さ
#焼いたエビはその場で皮を剥くブリブリ食感
#白身魚はさっぱりの中にも味の濃淡旨みが凝縮
#イカは大将の技隠し包丁光る美味しさが倍増
#6時間蒸したアワビは肝を塗布し頂く口内至福
#回ってる寿司ではお見かけしないネタがズラリ
#魚種に合わせた熟成時間に拘る一品料理も多数
#お値段はるがこのボリュームは十二分に納得価格
#金持ち気分エルメスにバカラと食器の拘りも凄い
#男性株上昇女性へのアプローチにもかなり使える
#大人の隠れ家にて至福の味わい至福のひととき
#とにかく大満足職⼈技が⽣みだす極上の美味
#お店のコンセプト通り終始唸らせてくれるお店
#これぞ匠の技見ていて微笑ましい仲良しご兄弟が切り盛り
#20230704
🍣コース料理全20品... More
on 24 May 2023
【鮨白】
谷町六丁目にある完全
予約制のお寿司屋さん🍣
高級感のある
シックな店内でコース料理いただきました
■前菜 加太のタイ
■造り 北海道のホッキ貝
■造り 富山のホタルイカ
■焼物 加太のメバル
■煮物 千葉のアワビ
■椀物 徳島の穴子茶碗蒸し
■お寿司
淡路のイカ
北海道産の甘エビ
淡路のしまあじ
泉南の平貝
宮城の赤身
塩釜の中トロ
千葉の金目鯛
長崎のコハダ
天草の車海老
北海道のウニ、いくら
■赤だし
■デザート
■煎茶
隠れ家的なお店です
デートにピッタリですよ🙇
@crew_value... More
on 21 Feb 2023
【鮨白】
谷町六丁目駅近くにある
お寿司屋さんで
コース料理をいただきました
店内は高級感たっぷりで雰囲気は抜群
とにかく贅沢過ぎるコース内容
1.和歌山加太のナマコ
2.長崎の天然ヒラメ
3.高知の鰹
4.加太の穴子白焼
5.北海道産蝦夷アワビ
6.茶碗蒸し 島根椎茸
握り🍣
7.和歌山加太 白甘鯛
8.北海道 ほっき貝
9.淡路 ハリ烏賊
10.大阪 平貝
11.北海道 漬けマグロ
12.大トロ
13.コハダ
14.ノドグロ炙り
15.毛蟹
16.天草車海老
17.ウニ
18.徳島 煮穴子
19.赤出汁
20.とちあいか 苺
21.煎茶
@crew_value... More
on 30 Dec 2022
#鮨白
#中央区
#12月20日オープン完全予約制のお寿司屋さん
#本日の厳選ネタで握られた豪華23000円コース
#トップは脂乗った文字通り舌上でトロけるトロ
#焼いたエビはその場で皮を剥くブリブリ食感
#白身魚はさっぱりの中にも味の濃淡旨みが凝縮
#イカは大将の技隠し包丁光る美味しさが倍増
#歯応えが気持ち良いアワビで口内至福のピーク
#トロトロにブリブリ擬音飛び交う頬落ちる旨さ
#回ってる寿司ではお見かけしないネタがズラリ
#とにかく大満足職⼈技が⽣みだす極上の美味
#魚種に合わせた熟成時間に拘る一品料理も多数
#お値段はるがこのボリュームは十二分の納得価格
#金持ち気分エルメスにバカラと食器の拘りも凄い
#男性株上昇女性へのアプローチにもかなり使える
#大人の隠れ家にて至福の味わい至福のひととき
#お店のコンセプト通り終始唸らせてくれるお店
#これぞ匠の技見ていて微笑ましい仲良しご兄弟切り盛り
#20221227
🍣コース料理全24品... More
on 25 Dec 2022
【鮨白】
12月20日に
中央区上町にオープンした
完全予約制のお寿司さんへ
大通りから一つ入った所にあり
隠れ家的な雰囲気
店内は和を基調としたシックな雰囲気で
高級感あり
いただいたのは
おまかせコース
■加太の天然ふぐの白子
■加太の鯛のお造り
■徳島のカワハギ
■高知のカツオ炭焼き
■北海道産の蝦夷アワビ蒸し
■椎茸の茶碗蒸し
■鯛出汁
お寿司は
■コハダ
■加太のアコウ
■徳島の剣先イカ
■シマアジ
■甘エビ、キャビア
■漬けマグロ
■大トロ
■ベニのどくろ
■サバ棒寿司
■車エビ
■ウニ、イクラ
■煮穴子
■トロタク
最後に
■赤出汁
■デザート
■煎茶
とっても贅沢なコース料理
一品一品気持ちを込めて作られているのが
わかる素晴らしい料理の数々
食器がエルメスだったことに驚き😆
さらに、寒いから作られて使ってくださいの
スカーフもエルメスでした😆😆
高級感たっぷりです
完全予約制です
記念日やデートに使えるお店です🙇
@crew_value... More
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1-chōme-27-8 Uemachi, Chuo Ward, Osaka, 540-0005, Japan
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