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Foodle Reviews
on 03 Jun 2023
#鮨まつ井
#梅田
#大人気鮨まついさんの要予約新メニューをご紹介
#6月5日月曜17時スタート9種の海鮮宝石箱
#木の温もりに素材生かした海鮮の9種あいがけ
#イクラとサーモンの親子飯囲む絶品アテの数々
#生臭さ皆無なハモの湯引きは上品な味わい
#タコの柔らか煮は過言では無いタコは飲み物
#ほんのり甘い優しい玉子焼きは箸休め胃休め
#スルッと喉越しイカそうめんは塩加減が絶妙
#漬けや魚の西京焼きも日本酒との相性抜群
#なまもの続くと食べたくなるえび天などなど
#ちょこっとずつ色々食べれるお店のいい所取り
#寿司は大将の目力で厳選されたその日の旬を提供
#シャリは大き過ぎずネタを引き立たせる赤酢
#ネタは顎落ち頬落ちが止まらん脂乗った鮮魚
#人肌感も良い一貫一貫情熱感じる緻密なお味
#財布の紐緩むカウンター寿司は高いイメージ覆す
#今や梅田で知らない人が居ないど繁盛店
#ちょい飲みハシゴに最適な新メニューを是非！
#若いが腕のたつ粒揃いな鮨匠達が切り盛り
#20230601
ディナー限定... More
on 01 Dec 2022
#鮨まつ井
#梅田
#人気寿司屋の贅沢お取り寄せグルメを紹介
#トップはズワイ蟹と濃厚ウニしゃぶ4人前
#こちらの店舗の予約は12月上旬までいっぱい
#だがしかしこれがお取り寄せで食べれちゃう
#予約困難店のかにしゃぶが500食の限定販売
#冷凍でお届けのカニ身は自然解凍で刺身OK
#エビは冷凍だからと侮れないブリンブリン具合
#黄色味のあるお出汁の中にはしっかりウニ
#これにカニを泳がせ頂く目がトロンとなる旨さ
#カニの出汁出尽くしたウニ出汁の雑炊は一級品
#チーズを入れるとリゾットへの上書き味変も可
#鮮度抜群カニ鍋囲む皆の笑顔はプライスレス
#考え無くていい年末年始の贅沢はこれで決まり
#今買うと2200円オフ注文方法は下記の参照
#この機会に味わって欲しい極上リッチ鍋を是非
#若いが腕のたつ鮨の匠達が切り盛り
#20221126
🉐12月10日までの注文で2200円オフ🉐
▪️2人前... More
on 02 May 2022
#鮨まつ井
#梅田
#去年オープン赤酢使用本格カウンター鮨のお店
#トップは推し鮨を贅沢に集めたこれでもか盛り
#トロも赤身も脂ノリ良く文句無しにつかみOK
#コハダは脂や水分に対して塩酢の塩梅が秀逸
#甘エビはミンチ状叩かれ尾を持つ手の汚れ不要
#原価割れてもウニに妥協無し亭主の意思伝わる
#苦味一切なく一口目から口内幸福度は頂点
#美味しいウニを出すお店は何食べても旨い説
#いくらの茶碗蒸しはプリンの様な口当たり
#いくらの刺し味と共にお出汁が鮨との相性抜群
#生もの続くと欲しくなる揚げ物もメニュー多数
#アサリの深みしっかり効いた赤出しで最高の〆
#統計取ったかのような食べ易いサイズ感も👍
#そしてここに来たら必食するべし雲丹ドッグ
#鮪とウニのあいがけをノリ巻これがめちゃ旨い
#シャリは大きすぎずネタを引き立たせる赤酢
#手が出しやすい価格にかしこまり過ぎない店内
#昨年オープンからあれよあれよと人気途切れず
#温度感に緻密な味と一貫一貫仕事が丁寧なお店
#若いのに握り歴の長い好青年が切り盛り
#20220429
@sushi_matsui
鮨まつ井
大阪市北区曽根崎2-16-22
ジャスミン曽根崎7階
📞06-6311-5188
営業時間
月火 17:00-22:30
水木 12:0014:30... More
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Address
Japan, 〒530-0057 Osaka, Kita Ward, Sonezaki, 2-chōme−16−２２ 7F
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Phone
+81 6-6311-5188
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https://umedasushisakaba.owst.jp/
