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Restaurant Ranking 2024, #6726
Cuisine
Slow Food Cuisine
Foodle Reviews
Ein goldbraun gebackener Zwetschkenfleck, saftig und süß, durchzogen von den tiefen Aromen reifer Früchte. Daneben ein Hauch von Sauerrahm, leicht und kühl, während das subtile Echo der Latschenkiefer wie eine Brise aus den Bergen über das Gericht weht. Eine harmonische Melodie aus süß, sauer und würzig, die Natur und Tradition auf einem Teller vereint
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#austria #vienna #finedining #goodfood #design #foodlover... More
Ein goldbraun gebackener Zwetschkenfleck, saftig und süß, durchzogen von den tiefen Aromen reifer Früchte. Daneben ein Hauch von Sauerrahm, leicht und kühl, während das subtile Echo der Latschenkiefer wie eine Brise aus den Bergen über das Gericht weht. Eine harmonische Melodie aus süß, sauer und würzig, die Natur und Tradition auf einem Teller vereint
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#austria #vienna #finedining #goodfood #design #foodlover #instagood #vegetarian #foodie #salzburg #50bestrestaurants #oad #michelin #finedininglovers #foodporn #food #photography #nyc #photography #restaurant #foodphotography #foodblogger #cheflife #work #120mm #fujifilm #fujifeaturetime #fuji #chefstalk #gourmet #chefsroll #restaurant @oadtop100 @michelinguide finedininglovers @theworlds50best Less
Feurige Paprika, prall gefüllt mit cremigem Ziegenfrischkäse, ruhen in einem tiefroten See aus Salz-Zwetschgensud, der wie flüssiger Rubin die Aromen umspielt. Die zarten Blütenblätter der Cosmea tanzen wie flatternde Schmetterlinge auf den samtigen Schoten, während das Licht sich in den glänzenden Tropfen bricht. Ein Biss enthüllt die geheimnisvolle Begegnung zwischen süßer Frucht und salziger Würze, als ob der Sommer selbst seine Seele in jede Note dieses Gerichts gelegt hätte. .
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#austria... More
Feurige Paprika, prall gefüllt mit cremigem Ziegenfrischkäse, ruhen in einem tiefroten See aus Salz-Zwetschgensud, der wie flüssiger Rubin die Aromen umspielt. Die zarten Blütenblätter der Cosmea tanzen wie flatternde Schmetterlinge auf den samtigen Schoten, während das Licht sich in den glänzenden Tropfen bricht. Ein Biss enthüllt die geheimnisvolle Begegnung zwischen süßer Frucht und salziger Würze, als ob der Sommer selbst seine Seele in jede Note dieses Gerichts gelegt hätte. .
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Auf einem Bett aus uralten Gurkensorten ruht der Duft vergangener Gärten, sanft umarmt von der Süße karamellisierten Ziegenfrischkäses, dessen goldene Kruste unter der Berührung zerfällt. Zart marinierte Physalis, in ihrem goldenen Mantel, tanzen in einer klaren Weizensoyu, die wie ein Hauch des Meeres die Sinne streift. Essbare Blüten blühen wie ein leises Versprechen, während die Harmonie der Aromen in jeder Nuance die Geschichten einer längst vergangenen Ernte erzählt.
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Auf einem Bett aus uralten Gurkensorten ruht der Duft vergangener Gärten, sanft umarmt von der Süße karamellisierten Ziegenfrischkäses, dessen goldene Kruste unter der Berührung zerfällt. Zart marinierte Physalis, in ihrem goldenen Mantel, tanzen in einer klaren Weizensoyu, die wie ein Hauch des Meeres die Sinne streift. Essbare Blüten blühen wie ein leises Versprechen, während die Harmonie der Aromen in jeder Nuance die Geschichten einer längst vergangenen Ernte erzählt.
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