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Foodle Reviews
on 19 Feb 2025
#鮨青海
#北新地
著名人が通う新宿の名店、江戸前鮨の姉妹店
トップは魅力的なオーラ放つ大間の大トロ
溶けが凄い雪解けの様な口当たりは口内即消滅
1粒の弾力が強くプチプチで超新鮮ないくら
大ぶりな帆立は梅が差し味、貝の旨みが濃厚
大好きなウニは浜中.釧路.利尻の3種類食べ比べ
食べて旨くて雑学増える最高でしかない利き雲丹
茶碗蒸は掘れば掘る程フカヒレ食感にワビサビ
バジルソース使用したよこわなど和に偏らず
洋風仕立てな味付けも時折、真新しくて大好き
ほんのり甘い玉子ぷりんに貝沢山の赤出しで〆
最後はティファニー皿でのお誕生日サプライズ
嬉しい粋な計らい幸せ噛み締める至福の時間
楽しい時間はあっちゅう間今この瞬間を有難う
提供スピード、味共に人情味溢れる大将も👍
超絶お勧めまたすぐ来たいと思える素敵なお店
ベテラン感漂う手際の良い大将が切り盛り
20250217
🍣季節のおまかせ握りコース... More
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Address
Japan, 〒530-0003 Osaka, Kita Ward, Dōjima, 1-chōme−1−２０ 2F-A
Hours
Phone
+81661366826
Price Range
Based on country average
$$$$ (¥10,000+)
Website
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27126004/
