Foodle Reviews
#熟成鮨利他
#福島
独自の手法で提供完全予約制の熟成鮨のお店
今回は熟成鮨と和牛おまかせコース22000円
トップは卵どっぷり名物ボタン海老ウニ寿司
甘い海老の身にプチプチ卵食感が加わり最高
鮪の中トロに赤身に漬けは大好きな三大巨頭
とろける中トロ筆頭間違いない旨さに頬落ち
夏の高級魚、白星のフエダイも脂のりのり
カンパチの薬味巻きは切口が芸術、お味も芸術
寿司の間にはさむ和牛すき焼きやしゃぶしゃぶ
生もの続くと欲しくなるこってり差し味も歓喜
マグロの赤身と中トロにカラスガレイにウニ
全部乗せ貴族だけが食べれる贅沢貴族カクテル
海老の頭からとったスープの優しい煮麺で〆
魚は熟成5日~12日と旨味が凝縮され濃厚
赤酢シャリまで3年熟成ものを使用の徹底ぶり
温度に拘りネタの隠し薬味もめっちゃ美味しい
追加握りは一律500円とありえない価格設定
お店は18時と20時45分~の2部の完全予約制
インターホンを鳴らし入店知る人ぞ知る隠れ家
寿司ツゥは是非お見知り置きしていただきたい
値段はるが文句なし終始唸れる最強寿司のお店
修行無しYouTubeで独学から頭角現す敏腕大将が切り盛り
20250627
🍣... More
#熟成鮨利他
#福島
独自の手法で提供完全予約制の熟成鮨のお店
今回は熟成鮨と和牛おまかせコース22000円
トップは卵どっぷり名物ボタン海老ウニ寿司
甘い海老の身にプチプチ卵食感が加わり最高
鮪の中トロに赤身に漬けは大好きな三大巨頭
とろける中トロ筆頭間違いない旨さに頬落ち
夏の高級魚、白星のフエダイも脂のりのり
カンパチの薬味巻きは切口が芸術、お味も芸術
寿司の間にはさむ和牛すき焼きやしゃぶしゃぶ
生もの続くと欲しくなるこってり差し味も歓喜
マグロの赤身と中トロにカラスガレイにウニ
全部乗せ貴族だけが食べれる贅沢貴族カクテル
海老の頭からとったスープの優しい煮麺で〆
魚は熟成5日~12日と旨味が凝縮され濃厚
赤酢シャリまで3年熟成ものを使用の徹底ぶり
温度に拘りネタの隠し薬味もめっちゃ美味しい
追加握りは一律500円とありえない価格設定
お店は18時と20時45分~の2部の完全予約制
インターホンを鳴らし入店知る人ぞ知る隠れ家
寿司ツゥは是非お見知り置きしていただきたい
値段はるが文句なし終始唸れる最強寿司のお店
修行無しYouTubeで独学から頭角現す敏腕大将が切り盛り
20250627
🍣 熟成鮨と和牛omakaseコース22000円🍣
・握り13貫
(煽りイカ.クロムツ.鮪.甘鯛.赤身.鯵.フエダイ.カンパチ.中トロ.肉寿司.カラスガレイ.金目鯛)
・一品 7品
・うちひらローストビーフ3時間低温調理
・茶碗蒸し あおさのりあんかけ徳島の黒アワビ
・和牛のしゃぶしゃぶ もみじおろし 芽ねぎ
・和牛のすき焼き仕立て
・魚の粗とか骨で出汁とったスープ
・白星フエダイ
・貴族カクテル
・ボタンエビ出汁入麺
@rita_jukusei
熟成鮨 利他
大阪市福島区福島2-7-17 2F
営業時間
18:00~/20:45~
(2部制の完全予約制)
定休日 不定休 Less
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Address
Japan, 〒553-0003 Osaka, Fukushima Ward, Fukushima, 2-chōme−7−17 2F
Hours
Tuesday: 18:00 - 03:00
Wednesday: 18:00 - 03:00
Thursday: 18:00 - 03:00
Friday: 18:00 - 03:00
Saturday: 18:00 - 03:00
Sunday: 18:00 - 03:00
Price Range
Based on country average
$$$$ (¥10,000+)
Website
https://www.tablecheck.com/ja/rita-jukusei/reserve/message
