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Foodle Reviews
on 09 Mar 2025
#中華新式小盘BLADE
#梅田
本格的中華料理を小皿スタイルで楽しめるお店
トップはパラッと高レベルなレタスチャーハン
間違いない炒飯が旨い店は何食べても旨い説
麻婆豆腐は亭主自ら目の前の器へ熱々を提供
豆腐に味染み込む山椒過ぎない食べやすさも👍
こちらはフォロワー限定950円▶︎500円とお得
角煮と根菜の極上黒酢酢豚にはたっぷりソース
+300円でバケットを追加このソース塗布で2度旨い
豚は柔らかく赤ワインで煮込んだタレとマッチ
余りダレをバケットにつけるのも最高の2度旨
しっとりしたヨダレ鶏はこのお店の自信作
柔らかいは当たり前ピリッとした辛味にも虜
天心は全て手作り小籠包からの旨み汁じゅわぁ
天ぷらは何の料理にも合う万能毛沢東スパイス
辛味病みつく帆立やエビの天ぷらとの相性抜群
紹興酒を使用したお酒やドリンクの種類も豊富
全ての味が思い出に爪痕残す何食べても大たり
町中華以外でこんな美味しい中華は初めて
旨みのエッジが効いた新感覚の中華料理店
ホテルで長年鍋をふってた敏腕亭主が切り盛り
20250307
👲本日のメニュー👲
▪️超絶しっとり よだれ鶏... More
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Address
Japan, 〒530-0014 Osaka, Kita Ward, Tsurunochō, 4−４ コープ野村 梅田 A棟 1階
Hours
Phone
+81666768110
Price Range
Based on country average
$$$ (¥2,000–5,000)
Website
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27141449/dtlmenu/
