肉「希々」 Osaka

#肉希々
#福島区
#3月19日オープン肉好き必見肉割烹のお店
#トップは大将に焼いて頂いたお肉を勝手に肉丼
#イチボやハラミお肉の希少部位をそれぞれ提供
#とてつもない柔らかさ質の良い脂は舌上で溶け肉
#3時間焚枯れた近江牛のサガリは玉葱ムースで
#色味鮮やか3か月熟成させた牛の生ハムサラダ
#近江牛のタンは塩の代わりに塩昆布を巻いて
#お肉に色んなアレンジを加えひと手間かけた逸品
#お米は有名どころの3種のブレンド米
#雲井窯の土鍋で炊かれた白さ硬さ申し分なし
#地鶏の手羽出汁を使用盛岡冷麺の麺は粉から作製
#麺作りの工程も醍醐味コシがあり抜群の旨さ
#[instagram]+660円で本業でもまかり通る本格的カレー追加
#こんな良い肉がゴロゴロ入ったカレーは初めて
#塩気のあるカントリーマアムと優しいアイスで〆
#1から10まで全て手作り垣間見える企業努力
#素材から器までとことん拘るこちらは完全予約制
#味のクオリティ高く割烹と思えないボリューム
#これは人が人を呼ぶ言うてる間に予約困難店
#名店きみやさん出身多くのお客さんを唸らせた腕ある大将が切り盛り
#20230629
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🥩本日のおまかせコース16.500円🥩
▪️肉刺し
新ショウガの醤油漬けと赤茎大根の新芽
▪️近江牛サガリの山椒焚き玉葱のムース
▪️近江牛のタン/塩昆布
▪️ 大阪能勢の野菜サラダ
九条葱のドレッシングと生ハム
▪️銀シャリ
コシヒカリ･ヒノとカリ･ササニシキ
▪️タレ焼肉のプレート
▪️シャトーブリアンのステーキ丼
▪️炭火ステーキ
骨付き枯らしのサーロインステーキ
▪️ 生冷麺
地鶏のスープ、酢橘果汁，梅昆布茶
（※肉カレー追加可¥600）
▪️吉田牧場ミルクジェラート
焼きたて自家製カントリーマアムと
▪️煎茶（冷or温）
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@kiki_fukushima
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肉「希々」
大阪市福島区福島5丁目10-16
📞06-6455-0086
営業時間
おまかせコース /1F カウンター席のみ）
18:00〜/20:30〜の2部制
すき焼きコース・しゃぶしゃぶコース
(2F 個室のみ）
17:00~18:00 / 20:00 ~ 20:30
※完全予約制
定休日 日曜日
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#関西グルメ #大阪グルメ #福島グルメ
#P Less

【肉 希々】

3月21日に大阪福島の路地裏にオープン🎊

隠れ家的な雰囲気の佇まい
とにかくめっちゃ美味しいお肉のオンパレード

■おまかせコース
15,000円が5月末まで13,000円です🙌

・山形千日和牛のユッケ2種
〜卵黄と甘だれ〜
〜香草オイルとモサエビ〜
・ホタルイカと坊勢島カラスミのリゾット
・塩焼肉　但馬牛のタンとリブロース　
・タレ焼肉
お肉もタレも絶品です👏👏

・銀シャリ　
土鍋で炊かれたご飯
お米の表面に傷をつけてタレが染み込みやすくしてあります

・走る豚のしゃぶしゃぶ
〜自家製ポン酢〜
熊本の山を走り回る豚を使用

・箸休め

・炭火焼きステーキ
〜30日枯らしの但馬血統万葉牛〜
とにかく分厚くて食べ応え抜群🙇

・生冷麵
昭和初期に製造された製麺機を使用し
目の前で製麺してくれます
とにかくもちもちで弾力の凄い冷麺😋

・吉田牧場のミルクジェラート
〜ブラウンスイス種〜
めっちゃ濃厚
20年熟成された
お酢が少しかかっているのがポイント😋

食後の煎茶

完全予約制で
おまかせコースは18時スタートです🙇

とにかく間違いなく美味しいお店😋
雰囲気や接客も素晴らしいの
ここぞって時に使っていただきたいお店です🙇

@crew_value

【お店のアカウント】
@kiki_fukushima

【住所】
大阪府大阪市福島区福島5-10-16

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