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Foodle Reviews
on 10 Jan 2023
#炉端焼き一新難波
#難波
#12月21日オープン五感で味わえる炉端焼きのお店
#トップはサーモンにトロのお造り盛り合わせ
#鮮度抜群文字通りトロけるイカも帆立も旨い
#名物サワラの藁焼きは黄色い声湧き上がる見せ場
#藁の香りが魚に染み渡るこれぞ味付け要らず
#天使の海老は一口でおさまらない食べ応え
#せせりや海老など焼いてる香りも酒進む一品
#目の前で炎上がり焼き上がる工程も醍醐味
#牡蠣はブリンブリン最近の私の様な肥え方w
#中にはしっかり実が詰まる深味があり最高！
#明太子が1本ドドんと鎮座卵をかけ旨み増加
#ふんわり焼き上げた鯖が丸々乗ったお茶漬けで〆
#目で楽しみ鼻でも食べる店内漂う磯の香り
#場所は難波のど真ん中居酒屋ハシゴもOK👌
#美味すぎてリピしちゃう本格的炉端焼き居酒屋
#昔のハットが似合う男前が手際よく切り盛り
#20221229
🐟本日のメニュー(税抜き)🐟
◾️生牡蠣ポン酢... More
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