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CHIUnE 　チウネ

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店で、2024年4月3日に紀尾井町へ移転 OPEN された『CHIUnE』(チウネ)さんに貸切会で伺いました。

アクセスは『東京ガーデンテラス紀尾井町』の3Fです。同じフロアーには『紀尾井町三谷』さんや『MAZ』さんも入られてます。

この日頂いたメニューです。全部美味しい😋😁😍

『山菜のロワイヤル』

『平貝のカッペリーニ』

『蛤のリゾット』

『塚原の筍、花山椒、筍出汁のスープ餡』

『チョリソー』

『蕗の薹のコンソメスープ』

『ほうぼう、蛤と酢橘のソース』

『原木椎茸、卵黄、じゃがいもソース』

『薩摩黒鳥、なめこのソースと肉汁のソース』

『天城黒豚の炭火焼き』

『サクラマスのピラフ』

『紹興酒のアイスクリーム』
『白茶』

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