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CHIUnE チウネ
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店で、2024年4月3日に紀尾井町へ移転 OPEN された『CHIUnE』(チウネ)さんに貸切会で伺いました。
アクセスは『東京ガーデンテラス紀尾井町』の3Fです。同じフロアーには『紀尾井町三谷』さんや『MAZ』さんも入られてます。
この日頂いたメニューです。全部美味しい😋😁😍
『山菜のロワイヤル』
『平貝のカッペリーニ』
『蛤のリゾット』
『塚原の筍、花山椒、筍出汁のスープ餡』
『チョリソー』
『蕗の薹のコンソメスープ』
『ほうぼう、蛤と酢橘のソース』
『原木椎茸、卵黄、じゃがいもソース』
『薩摩黒鳥、なめこのソースと肉汁のソース』
『天城黒豚の炭火焼き』
『サクラマスのピラフ』
『紹興酒のアイスクリーム』
『白茶』
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